又一部沪语电影《菜肉馄饨》来了!潘虹周野芒阿庆爷叔…演员全是...

潘虹潘虹在沪语新片《菜肉馄饨》里将和周野芒首度演绎情侣。她也是出生在上海的老戏骨表演艺术家1979年，潘虹凭借《苦恼人的笑》一举成名。是迄今为止金鸡奖史上第一人。代表作包括《人到中年》《杜十娘》《最后的贵族》《股疯》和《井》等影片其中在《股疯》里潘虹演活了上海女人从一个默默无闻的...

农村白事宴席“5菜不上桌”!哪5菜?办白事别犯忌讳!

但是在白事上,不会有这道菜,因为白事的基调是难过,与四喜丸子代表的寓意是不相符的。而且,四喜丸子这道菜名中还有个“喜”字,这就更不合适了。家里有人去世,本就是一件不幸的事情,如果此时桌面上有这样一道喜气浓烈的菜肴。会被来参加宴会的宾客误会,你在庆祝家里有人去世。这要是被村里的人知道了,...

中国人最有归属感的食物,一个字

“葱”,是一个很神奇的字。上面的草字头,代表了它作为多年生草本植物的身份,自上而下透露着青翠。于是在三四月,南方人的餐桌上少不了这份春意。中间的“匆”,有“快”的含义。炝锅的葱花,必须要快速下锅,才能掌控葱易熟的特性,瞬间提取最精华的葱鲜,与北方筋韧鲜美的牛羊荤素搭配,这风味才久久不断,如影随...

精致杭帮菜的代表,吃得不仅是美食更是一种文化,人均800你觉得如何?

整道菜一个字“鲜”,无论是料还是汤,都很鲜,是那种来自食材本身所散发出来的鲜味,这是调味料所达不到的口感。当然这一锅880元的价格也是相当的哇塞。经典西湖醋鱼,这是被很多外地食客诟病的一道杭州名菜。事实上西湖醋鱼之所以能成为杭州特色名菜,还是有它的独特之处,只是大部分吃到的不正宗。真正西湖醋鱼对鱼肉...

一个字鲜!杭州人夏天就馋这一口,回回都光盘!

这两年,茭白又高级起来了。人们翻翻古书,原来茭白是江南水八仙呢!与莲藕、水芹、鸡头米、茨菇、荸荠、莼菜、菱角并列,这八样东西都是夏秋季节的水生植物,或洁白娇嫩,或碧绿生青,可以入画,代表着一种清淡幽远的文人趣味。茭白是可以成为主角的,前面最好有江浙一带水乡的地名做为定语(某某泾啦、某某浜啦),切成滚刀...

杭州人有多喜欢吃臭臭的菜?这两家新店才开几天就满座

上世纪90年代,杭州有个很火的温州菜馆子叫金田一村,我们很多对温州菜的概念都是在那个店里建立起来的,比如姜葱炒海瓜子,比如豆腐烧水潺——水潺也有称作豆腐鱼的,鱼肉跟豆腐一样软趴趴、水灵灵的,这两个在一处就有点意思了(www.e993.com)2024年12月19日。可能是因为怕烧过头,烹饪时间比较短,豆腐烧水潺吃着不怎么入味,还是现在吃着的家烧好...

沈阳年夜饭预订,一个字:火!

在盒马鲜生,记者看到了今年主推的帝王蟹、老虎蟹等海鲜,还有胡椒猪肚鸡、金汤佛跳墙、鲍鱼花胶鸡等年夜饭“常客”。值得一提的是,今年盒马的大菜还为消费者准备了“摆盘说明”和复热顺序,让消费者能够复原菜品口味的同时也能复原出它的“颜值”。

奥运冠军组团打卡!南昌网红小吃到底有多惊艳……

赣菜之辣的精髓,十分全在菜里不知不觉散于肚肠之间,后劲十足大部分被南昌菜辣哭的人都不知道他们到底用了什么神秘的辣椒才会辣得如此痛彻心扉南昌菜到底有多辣?看看尝过的明星怎么说?去年10月《超燃美食记》第三季开播第一集主题为“奔放闯辣都”...

怎么云南连菜市场都这么好吃

在云南昆明,有一个名号响当当的大型综合性农贸市场——大观篆新农贸市场,它也逐渐成为昆明新晋的网红旅游打卡地。在这里,不仅能看到许多叫不出名字的新奇水果和蔬菜,也能吃到不少极具云南特色的美食。01主食类/碳水的快乐/主食,碳水带来的快乐,常常让人沉溺其中,无法自拔。比起北方以面食为主的饮食特色,...

90后夫妻4年攒186万,抠出一套房,疯狂存钱有多爽?

一对90后小夫妻,攒下了186万首付,在北京买了房。靠的就是一个字:“抠”:妻子一年护肤品化妆品的开销,不到两三千;丈夫的剃须刀坏了,就用剪刀来剪;两人很少外出吃饭,尽量自己买菜自己做饭;为了买到物美价廉的食材,总是赶在菜市场关门前去。