又帅又有实力的宁波小伙拿下国际烹饪大赛金奖,详述夺冠历程
宁波两个帅小伙,拿下了国际大赛的金牌。今天(2月29日)早上,很多宁波人的朋友圈被这则重磅消息刷屏——今年2月初,在德国斯图加特举行的第26届IKA世界奥林匹克烹饪大赛上,两位宁波小伙阎晗和綦(读音同“奇”)强,与世界级选手同台竞技,最终站在最高领奖台上。这项赛事始于1900年,每四年举办一次,是世界厨师联合...
这些“烹饪用字”,用上海话你能读准写对吗?
上海话中精致而多样的烹饪用字,你都能读准写对吗——参考读音烧音同“稍”,~饭、~菜、红~肉。煎音同“尖”,~带鱼,生~馒头。炖音同“等”,蛤蜊~蛋、~排骨。焖音同“闷”,油~笋、~烧锅。笃音同“督”,~粥、~蹄髈、腌~鲜。氽音“ten34”,~油条、~花生米(...
靓,这个念什么字?求正确读音和解释
粤语中的「普洱」发音为「bu1lei5」,其中的「bu1」发音与普通话的靓饰「普」相似,表示声母[b],韵母[u],调[1]。而「lei5」则表示声母[l],韵母[ei],调[5]。最后的「ce4」表示对「茶」的发音,其中的「ce4」发音与普通话的「茶」非常相似,表示声母[ts?],韵母[a],调[4]...
初一到十五,都有哪些习俗和规矩?尊重传统,龙年万事顺遂!
同时会将前几天剩余的食物烹饪成一道大杂烩。同时,人们还会清扫庭院,将一切不好的东西“扔掉”,以迎接未来的好日子。此外,初四也是迎接灶神的时候,各家各户都要祭拜灶神。初五:祭财神、开市、赶五穷在初五这一天,南方有着祭拜财神的习俗(北方是初二),期望财源滚滚。同时,各地的市场也开始重新开市。此外,初五也...
冬日顶流的“尔滨”,竟有4种发音?!
在哈尔滨有经验的人只要听到你说哈尔滨三个字,很神奇地就能知道你是哪里人,不同的人说出“哈尔滨”三个字读音并不一样,外地来的人和本地人发音也不一样。从发音就能知道这个人到底是哪里的经过对比,哈尔滨的读音有四种:hāěrbīn、hǎěrbīn、hǎrbīn、hǎlebīn第一种为标准普通话,现在90和00后基本都这么发...
山药怎么做简单好吃,把它做成丸子汤,营养美味,孩子特别爱喝|丸子...
——烹饪小贴士——这道“山药肉丸汤”就制作好了,丸子滑嫩细腻、鲜香味美,开胃好吃,特别可口,一口丸子一口汤,吃起来特别过瘾!就是制作的时候要注意这几点(www.e993.com)2024年9月17日。(1)山药去皮时最好戴上手套,以免皮肤过敏。(2)制作丸子的时候,如果丸子散了,多半是淀粉加的不够,因为里边加了山药和胡萝卜这些食材,所以黏性降低...
茼蒿怎么做好吃?其实把它和豆腐一起这样炖, 那才叫一个香
——烹饪小贴士——总之,这道茼蒿炖豆腐不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可错过的绿色佳肴。如果你还没有尝试过,不妨回家试试看哦!相信你一定会喜欢上这道充满营养和美味的菜肴的。就是制作的时候注意这几个小细节。(1)豆腐切完后,要用盐水浸泡一会,这样可以去除豆腥味。
新海南财经观察 | 揭开误解,嘉积鸭这道海南名菜如何“飞”得更远?
嘉积鸭美味突围①:一个字的读音,令这只好鸭被人为误解新海南客户端、南海网记者苏桂除10月8日,首届琼海嘉积鸭烹饪大赛开锣,这给寒露当天营造了一场热火朝天的场景,也意味着嘉积鸭“以赛促养”掀开新篇章。中秋国庆“双节”过后的琼海嘉积街头,随着北迁回归的“候鸟”老人的增多,烟火气也热闹了起来。夜间,...
古蜀语专家趣谈四川烹饪词:除了煵煸烘燎,还有滥火巴烤隋!
四川盛产“火巴耳朵”,形容男性听妻子的话,尊重妻子。“火巴耳朵”的“火巴”字,从读音上让人不禁联想到软软的、糯糯的、甚至有些碎烂的食物。汪教授解释称,四川人炖肉、烧菜,都说“火巴”,早先是一种烹饪术语。而《蜀语》说“凡肉之烂者、地之泥湿者、果之熟者、粮食之不干者、人之弱者、物不刚者...
日本核污水排海后,国人自发抵制日货,那我国都有哪些日本品牌?
卡西欧是日本一家生产电子仪器、电子计算器公司旗下的品牌。该品牌于1946年4月由精通组装的工程师樫尾忠雄创立。该公司的名字来源于樫尾的日语读音Kashio。旗下的主要产品有:数码相机、手表、电子仪器、计算器等。3、日系车作为几大车系中规模最大的车系,日系车可以说占据了汽车市场的半壁江山。丰田、本田、日产...