是妥妥的“水中霸王”,连毒蛇都不放过,肉质却比螃蟹还要鲜美
它有个文雅的别名"桂花蝉",但这名字可不要被其所迷惑,它的本性可一点也不"文雅"。田鳖常栖息于池塘、沼泽、溪流、稻田等浅水域中,在我国南方大部分地区都有它们的身影。这些看似平静的水域,实则暗流涌动,时刻上演着这位"水中霸王"的残暴统治。说到田鳖的体型,它们在昆虫界中绝对是佼佼者。雌性个体的体长...
大螃蟹、皮皮虾、银鱼...天津的海鲜到底有多豪横?全中国都羡慕了!
还有名字文雅的桃花蛸,也叫八带,其实就是小章鱼,据说是因为触足张开像桃花,反正名字挺好听的。麻辣八带,咬开一小只,像是在吃香辣味儿小果冻。在天津的烧烤摊上,你会发现各种海鲜,烤生蚝、烤虾、烤章鱼是基础操作。当然还不能忘了黄花鱼,它最经典最常见的吃法,还是清蒸黄花鱼,把黄花鱼鱼肉鲜嫩细腻的优点展现...
宋词中的中秋:听说宋代人过中秋节不吃月饼?那来只螃蟹吧
但如果说到宋代中秋词,那脑海里应该只剩下一个名字:苏轼。苏轼对中秋词的影响实在是太大了,他的《水调歌头·明月几时有》和《念奴娇·中秋》不仅风靡了整个宋代,广受传唱,还成为后代文人“抄中秋作业”的模板。据统计,他们最爱用的中秋词词牌名就是《水调歌头》和《念奴娇》,分别是44次、22次,甚至还仿照苏轼用...
这生物比螃蟹还没肉,遭北方嫌弃不够塞牙缝,南方却说暴殄天物
但它却有着一个文雅的名字,叫做礼云子,因它的大螯像古人拱手行礼的动作而得名。蟛蜞蟛蜞在北方是不怎么受待见的,但是南方的朋友却将其视为美味佳肴,如果说北方的朋友非常嫌弃地指着这种小生物说这么小怎么吃,相信南方人会笑着说道:你们真的是暴殄天物啊!蟛蜞礼云子蟛蜞在广东被誉为美食礼云子,他们一般将...
中国哪里的海螃蟹最好吃?
红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹,主要生活在东海和南海地区。▲远海梭子蟹。图/Wikipedia远海梭子蟹,也叫兰花蟹,同样主要生长于东南沿海。▲三疣梭子蟹。图/Wikipedia最常吃到的就是三疣梭子蟹,因为背上有三个疣突而得名,俗名有很多,梭子蟹、枪蟹、海蟹、水蟹、飞蟹……...
秋风来了,吃蟹的时节到了,文雅的人,却大都不愿吃蟹
“月来书蟹,脂膏脱满筐(www.e993.com)2024年10月21日。绀花浮凝点,犀著走流香。”戏剧大师汤显祖把蟹的美味写得淋漓尽致。清朝画家:“白酒黄花节,清秋明月天。无钱买紫蟹,画出亦垂涎。”有点画饼充饥的味道,很是幽默。同样是清朝诗人林召堂写有一首诗:“执杯持螯螯,足了一生事。况此酒兴蟹,酝酿使之醉。”...
《丁丁历险记》94岁了,其作者和中国有着怎样的一段情谊?
如同中国的“红学”一样,在法语世界里也诞生了“丁丁学”(tintinlogie),研究《丁丁历险记》的专著有一百多本,从语言学、翻译学、社会学、精神分析学等各个角度对丁丁进行了研究,光是《丁丁历险记》里出现的一个人名,就能引起国际争端。如此巨大的影响力,难怪戴高乐将军曾感叹:“丁丁是我唯一的国际对手。”而...
畅销超3亿册!《丁丁历险记》94岁了,与中国有段不解之缘
如同中国的“红学”一样,在法语世界里也诞生了“丁丁学”(tintinlogie),研究《丁丁历险记》的专著有一百多本,从语言学、翻译学、社会学、精神分析学等各个角度对丁丁进行了研究,光是《丁丁历险记》里出现的一个人名,就能引起国际争端。如此巨大的影响力,难怪戴高乐将军曾感叹:“丁丁是我唯一的国际对手。”而比利时...
总有一些文学作品,能突然把人看饿了...
被誉为“四大名鱼”时至清代,鲈鱼被康熙、乾隆品尝后誉为“江南第一名菜”当然除了鲈鱼以外,有关鳜鱼的诗词也很多西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》檐外桃花片片飞,垂涎汉水鳜鱼肥。——赵万年《徐招干请吃鳜鱼桐皮》
宋词中的中秋:听说宋代人过中秋节不吃月饼,那吃啥?来只螃蟹吧
但如果说到宋代中秋词,那脑海里应该只剩下一个名字:苏轼。苏轼对中秋词的影响实在是太大了,他的《水调歌头·明月几时有》和《念奴娇·中秋》不仅风靡了整个宋代,广受传唱,还成为后代文人“抄中秋作业”的模板。据统计,他们最爱用的中秋词词牌名就是《水调歌头》和《念奴娇》,分别是44次、22次,甚至还仿照苏轼用...