法华镇路:不止有超好吃的“法华汤包”,更是一条“美食长廊”……

“法华汤包馆”因开在法华镇路上而取名,一直以“南京汤包”为主打。皮薄、馅大、汤多是法华汤包馆的标签。店里的汤包不仅味道鲜美,内里的汤汁还摒除了油腻感,既“清”又“鲜”。上午10点半,店里已是顾客盈门,市民陈先生告诉记者,自己就住在附近的香花桥小区,这家店从小吃到大,每周都要过来吃几次。“...

小巷美食之可能会找不到的一家美味海鲜小吃店(文末有酒喝)

第二个菜是白灼海虾,虾不太大,味道甜甜的,非常新鲜(据说老板以前卖海鲜的),菜单其实也不是我们点的,而是老板觉得哪个好直接给下的单。上面的就是扇贝生蚝煎蛋第三个菜是鱼腩海白西瓜煲,当地人比较喜欢西瓜的清香和去火的特点,经常用来入菜,这个菜有个相当大的缺点——就是鱼腩太少了,没吃几口就被抢没了,...

在厦门 有一种??迌叫呷海鲜

佛跳墙是福建的首席名菜,由多种海鲜烹制而成,主要有鲍鱼、花胶、海参、鱼翅、鱼唇、瑶柱、干贝等数种。加入独特的佐料,经过多个小时煨制,各种食材的汁水互相渗透融合,芳香四溢、味中有味。

中国料理店扎堆的日本“西川口”,这是一个上海小吃店店主的故事②

“外滩”的菜谱有两种,这是“定番(tēban)”、四季都有的经典小吃。其他的菜肴按季节和客人的反应随时调整。菜肴的研究,来自家族基因从普通白领摇身成为著名的小吃店老板,其背后的因素除了朱先生的努力之外,家庭背景也许有点关系。据朱先生介绍,他的父亲在年轻的时候做过私人厨师的工作,就在法国租界为外国家庭...

啤酒烧烤海鲜 这座海滨小城藏着夏天最野的味道

藏着青岛独有的烟火气儿/早餐篇/1、许家特色炉包这是一家比较有名的传统老店,店铺人气很旺,如果想吃建议早点去排队。它家早餐类型很丰富,但阿球最推荐的还是店里的锅贴,外焦里嫩香喷喷。除了锅贴,还有各种素包肉包、火烧、油条、煎蛋和卤蛋。

“2023我最喜欢的特色小店”票选活动!金山这些餐饮店,有你喜欢的...

10.阿君羊肉店近20年的老店,店内的羊肉肥而不腻,鲜而不膻,软糯有弹性,香气浓郁,这是居民对阿君羊肉的评价(www.e993.com)2024年11月14日。地址:亭林镇中心路96-98号11.亭林大慈路酱鸭店三十年老店,传承独特的酱鸭秘方,由酱油、老姜、桂皮、料酒、茴香等二十几种配方烧制而成,刚出锅的鸭子让人垂涎欲滴。

藏在省会里的“隐形霸主”:有的年入数十亿,有的开店上千家

此外,杭州的楼外楼、南京的小厨娘淮扬菜、湖南的徐记海鲜……也是百强榜单中实力强劲的区域地方菜连锁品牌,在当地市场拥有较高市场知名度,以及不俗的营收业绩。在餐饮企业百强榜单中,还藏着大批“低调”的餐饮品牌。其中在江西南昌发家的季季红,曾入围2019年餐饮企业百强榜单,默默在下沉市场开了近150家火锅直营门店,就...

粗暴推荐。100家美食荒漠里值得试试的苍蝇馆子和吃不起系列(全部...

牛肉嫩豆腐煲、泡菜嫩豆腐煲、韩式炸鸡、泡菜饼、海鲜饼、全州拌饭、泡菜辛拉面开在戒坛寺巷里的必吃榜韩料小店,中午基本都需要等位,店里菜品不多,以嫩豆腐煲和拌饭为主,还有一些炸鸡和泡菜饼小吃,是新一届的打工人快餐店。02、东京烧肉屏风街43号...

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温州这么好吃的城市,皮革厂老板怎么能舍得跑路?

隐藏在仓桥街小巷里的守英猪脏粉,是温州城最有历史的小吃店之一。考究的做法和配料,传统的器具和灶台,味道始终如一。30多年的老店,24小时营业,无论何时都为辛劳的路人亮着一盏灯。03灯盏糕灯盏糕是温州的十大名小吃之一。因为外形似古代扁圆形的菜油灯盏,便取名为“灯盏糕”。