徐州这20家可买平价菜!看看在你家附近吗?
“中秋”“国庆”来临之际,根据全省关于加强重要民生商品保供稳价的工作要求,徐州市发改委、市商务局联合启动了市区惠民销售工作,平抑市场价格,保障“中秋”“国庆”期间我市“菜篮子”产品供应充足、价格总体平稳,满足市民节日生活必需品消费需求。惠民销售是重要节假日等重要时段,商场超市等终端市场以相对较低的价格...
程咬金简介|李密|秦琼|王世充|单雄信|李世民|秦叔宝_网易订阅
《隋唐演义》中,瓦岗军有一位绰号“混世魔王”的莽将,名叫程咬金,历史上确有其人,他就是唐初名将程知节。知节是程咬金的官名,他在发达后嫌咬金的名字土气,就改名程知节了。程咬金是济州东阿县人,少时即骁勇善战,善于使用马槊。隋大业六年(610年)起,盗贼蜂起,程咬金组织了一支数百人的武装,护卫乡里。...
抗雨雪 除隐患 江苏徐州全力以赴确保“粮稳菜丰”
抗雨雪除隐患江苏徐州全力以赴确保“粮稳菜丰”央广网徐州2月27日消息(记者庄滨滨见习记者颜子舒)2月18日专门下发《重要天气应对工作提示单》、2月20日专门发布《低温雨雪冰冻灾害防御技术指导意见》……农历新年以来,江苏省徐州市雨雪相态复杂、气温起伏剧烈、持续时间较长。为最大限度减轻雨雪冰冻天气对农业...
徐州小伙在英国爱丁堡开了家“徐州地锅菜”成网红,邓婕沈腾都去吃过
近日,一家开在英国爱丁堡的“徐州地锅”店在当地走红,地锅鸡、蒜爆鱼、香菜拌馓子……这些地道的徐州菜不仅征服了众多国外食客的味蕾,更让许多海外的中国留学生找到了家的味道,纷纷将其列为必“打卡”之地。老板孟路“徐州地锅”店的老板孟路,是一位地道的徐州人。孟路的哥哥在徐州经营一家菜馆,他跟随哥哥...
这5座城市,和自己的省份“不像一家人”,更像隔壁省份派来的
午饭、晚饭也是一样,没有精致清淡的淮扬菜,有的是酱香浓郁且盖满饼子的地锅鸡、香辣鲜嫩的蒜爆鱼、肥美软糯的把子肉、北方味十足的烙馍卷馓子。另外还有各种各样的面食,比如羊肉拉面、羊杂面、手擀面、板面、牛肉面,夜宵还可以再来顿充满孜然风味的小烧烤,这一天吃下来谁还能想到徐州属于江苏。
这里有份老菜谱,看看30年前的徐州人都吃些什么
大同街有鲁兴、三珍斋、宴春园、两来风、凌云楼,淮海路有江南春大酒店、聚福楼、淮海鱼馆、迎宾菜馆,彭城路有伟成、老广东等,另外还有鼓楼、彭城、和平、徐州四大饭店(www.e993.com)2024年10月22日。南郊有燕子居、实习菜馆,西关有胜利饭店,北关有红星饭店。此外,花园饭店、秀仙羊肉馆、家禽馆、卧龙居等,都留在老徐州人的记忆里。
寻味徐州 | 爱吃辣的来!徐州这家邳州菜馆太过瘾!这道“硬菜”绝了...
来到郁锦记??盐豆鸡蛋,服务员都会贴心地问你:微辣、正常辣,还是特辣?因为很多人吃过以辣见长的川湘菜,但吃到了正宗的邳州菜,才知道什么叫辣!螺丝椒豆腐,是一道光听名字就足以让人垂涎欲滴的菜。豆腐选用当地的蒲包老豆腐,用卤水点的豆腐,水分少,口感佳,闻上去就有浓郁的豆香。配上螺丝椒和爆香的葱姜蒜,...
档档不凡!潮新闻记者带你逛网红文二菜市
生仙里也有传统的杭州酱鸭,另外还有酱肉、酱香肠、酱鹌鹑、酱蹄髈、酱鸭舌、酱猪耳、甚至还有酱鳗鱼、酱大肠……方老大面馆去年米其林指南落户杭州,深受本地食客和外地游客喜爱的方老大面馆上榜了米其林必比登推介,于是生意更加火爆。几十年来不曾有计划在杭开设分店的方老大面馆,这次终于和文二菜市“双向奔赴了。...
徐州比较有名的十大家常菜
徐州是中国江苏省的一个城市,拥有丰富的美食文化,以下是徐州比较有名的十大家常菜:1.徐州把子肉:把子肉是徐州的传统名菜,选用猪肉经过腌制、煮熟等多道工序制作而成,口感鲜嫩,味道香醇。2.徐州地锅鸡:地锅鸡是徐州的传统名菜,选用鸡肉、面粉等食材制作而成,口感酥脆,味道香醇。
“龙抬头”的小知识:有啥吉祥寓意?为何定在“二月二”?
徐州地区有“二月二,炒料豆”的习俗。此处的“料豆”有两种,一是用沙土干炒黄豆,豆熟即可食用;一种是把炒熟的黄豆倒入熬好的白糖浆中继续熬制成块。这种食物土语称“蝎子爪”。给小孩食用,传说可免除蛇虫鼠蚁等“五毒”侵害。节日主题有哪些?“龙抬头”的节日主题有一个历时性发展过程,但核心所指一直没...