在日本住酒店需谨慎,若遇穿“和服”的姑娘来敲门,千万别理会
我在日本吃了很多好吃的东西,比如寿司、刺身、拉面、咖喱、披萨、汉堡等等,还有很多我不知道名字的小吃,都很美味。在日本,你可以品尝到各种各样的美味佳肴,有寿司、拉面、天妇罗、烧肉、寿喜锅等各种特色菜肴。每一种都有自己独特的口味和做法,让人垂涎欲滴。东京涩谷区的夜晚,尽管很多人下班后返回了郊区,但...
日本拉面店倒闭潮:背后的困境与启示
日元贬值给日本拉面店带来了巨大的冲击。牛肉作为重要的进口食材,其价格在今年一度刷新30多年来的新高。受此影响,烤肉店经常提供的蔬菜沙拉,成本与去年同一时期相比上涨至1.3倍。对拉面店而言,制作拉面必须要用的猪肉和猪背脂的价格较去年上涨20%,海苔、竹笋等配料的价格也因日元疲软等因素上涨。此外,许多店铺...
成本高企 日本拉面店今年前三季度倒闭数量创新高
每经AI快讯,10月13日,最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,包括拉面店、烤肉店等,主要原因是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。最新公布的数据显示,日本今年1月到9月倒闭的拉面店数量已经达到有统计以来的同期新高,主要原因是食材等物价上涨以及各种成本高企。(央视财经)每日经济新闻...
一碗拉面定律:你那里的小时工资,能买一碗面吗?
第一套叫法定最低工资标准,用于保障劳动者及其家人的基本生活,这个标准规定所有劳动者的工资,至少要达到这个标准,属于强制性工资基准线。第二套叫企业薪酬标准,由人社机构基于抽样调查数据得到,覆盖所有劳动者,大多以分位值的形式展示。第三套叫城镇单位就业人员平均工资,只统计在单位就业的,而且是用总工资数除以员...
日媒:担忧过度旅游负面影响,日本民众提议向外国游客征收“拉面税”
据日本雅虎新闻网19日报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币)。但由于为了吃拉面而来日本的游客越来越多,许多拉面店大排长队,给当地人带来很多不便。不仅店面拥挤,就餐环境变差,拉面还可能因此涨价。因此有日本民众提议,希望政府参照西班牙等国家的做法,通过向外国游客征收“拉面税...
日本“米荒”!断货、价格暴涨、限购!有人称数日仅以面条为食
大阪府最近的一项紧急调查显示,该地区约80%的零售店面临大米供应不足(www.e993.com)2024年10月25日。因此,不少民众转而购买拉面、意大利面或面包等替代食品。社交媒体上也有人表示,已连续几天只能以面条为食。日本媒体把这一现象称作“令和时代的米骚动”。大阪府知事吉村洋文在8月26日表示,已向农林水产省申请释放国家储备米。他指出,在当前...
吃拉面大力吸才礼貌?汤匙装面NG?日本7大拉面礼仪你都有遵守吗?
一般来说,拉面、荞麦面、乌龙面这三种面类,沾上汤汁吸着享用比较好吃,日本人都会吃得比较大声。但是义大利面类,日本人就不会大声享用了。刻意吃拉面吸得太大声,可能让旁人觉得很吵,汤汁也可能喷溅到旁边的人。所以建议大家到日本吃拉面时,不用刻意吸得很大声,只要自然地享用拉面就可以了!
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
日式拉面图源:日本国家旅游局官网“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口的日本...
日本知名拉面店失火 15名客人浓烟中继续吃面
日本知名拉面店失火15名客人浓烟中继续吃面遇到火灾的时候,正常人都会尽快离开现场,或者比较勇的人会想着帮忙扑灭,比如经典笑话铁T灭火器……近日日推上,连锁拉面「拉面二郎」一间在新宿歌舞伎町的店铺发生火灾,有现场民众录下,火灾发生烟雾弥漫的当下,顾客居然都还坐在位置上用餐,甚至店家也没有任何动静。
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
但是,此后,拉面在日本各地流传开来,100多年间,拉面在日本演变出各种形式与各种味道,例如骨头汤拉面、味噌拉面、酱油拉面,也形成了多种品牌,譬如喜多方拉面(福岛县)、札幌拉面(北海道)、尾道拉面(广岛县)、熊本拉面(熊本县)、博多拉面(福冈县)等,几乎每一个地方,都有自己独特的拉面。