教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

月度汇总:2024年10月中国及国际食品法规动态

:（1）罕见病类特殊医学用途配方食品；（2）临床急需且尚未批准过的新类型特殊医学用途配方食品；（3）国家市场监督管理总局规定的其他优先审评审批的情形。相关阅读：最新《特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作程序》公告＋解读四，婴配食品1.2024年10月18日，市场监管总局组织起草了《关于进一步加强婴幼儿...

规范特殊食品经营行为告知书

特殊食品主要包含三大类:保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品。(1)保健食品是指具有特定保健功能或者以补充营养素为目的,具有调节机体功能的食品。常见的保健食品有:乐虎、红牛、劲酒等。保健食品的标志是“蓝帽子”。(2)特殊医学用途配方食品是指满足人们在特定疾病状态下对营养素或膳食特殊需要的配方食...

关于特殊食品有哪些具体要求 食品安全管理人员考核《指南》《大纲...

特殊食品经营企业主要负责人则要掌握与特殊食品经营相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定,落实特殊食品经营企业主体责任制规定,主要负责人岗位职责要求,以及基于风险防控的动态管理机制和月调度等有关要求;熟悉本企业经营的特殊食品注册备案情况,特殊食品特殊销售要求,以及进货、售卖、标签和说明书、广告审查、贮存、运输...

患者不“断粮” 特医食品要迈哪些坎?

“特医食品对早产儿来说是必须的，不能被其他药品所替代。早产儿出生体重较低，早期喂养困难，需要一些能量密度高的特殊配方奶粉补充蛋白质、维生素和矿物质。有些乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的孩子，需要免乳糖或者不免乳糖的深度水解配方奶粉。还有小儿外科做肠道手术后，也会有特医食品的需求。”对于一些罕见病患者，...

2023年我国食品相关重要法规速览

三、特殊食品法规1.特殊医学用途配方食品注册管理办法2023年11月28日,国家市场监督管理总局修订公布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》,于2024年1月1日起正式施行(www.e993.com)2024年11月25日。为进一步完善特医食品注册管理,保证产品质量安全,新规明确7种产品不予注册的情形;在注册证书中增加“产品其他技术要求”项目,进一步保障产品质量安全...

食品级材质LFGB你了解多少 食品接触材料 LFGB测试项目和限值要求

5.硅树脂:可转移或可挥发的有机化合物测试6.特殊材料:根据德国化学品法检验化学危害欧盟食品接触材料法规(EC)No.1935/2004不同材料测试项目和限值要求解读:1、材质:所有塑料(公共项目)测试标准:(EU)No.10/2011及其修订案(即:同欧盟);测试项目及限值:同欧盟;...

特殊食品食品安全管理人员考核《指南》《大纲》发布

近期市场监管总局发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》(以下简称《指南》)和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》(以下简称《大纲》),对特殊食品生产经营企业食品安全管理人员应该掌握哪些内容、怎么组织抽查考核进行了明确。根据《指南》,特殊食品安全管理人员除了要掌握专业部分的内容,也应掌握食品安全法律...

特殊食品网络销售须注意这“四不准”

问:特殊食品网络销售在广告和宣传有哪些要求?答:网络销售特殊食品活动要对照《广告法》等相关规定进行规范。特殊食品网络销售除了必须遵守食品安全法律法规的规定以外,还应当严格遵守《反不正当竞争法》等相关法律法规的规定,坚决杜绝食品虚假、夸大宣传等违法行为。特殊医学用途配方食品与医疗具有一定的关联性,除了应当遵...

《特殊医学用途配方食品注册管理办法》解读

三、明确不予注册情形有哪些?原《办法》要求特医食品应当符合有关法律法规和食品安全国家标准的要求,未明确不予注册情形。修订的《办法》明确了不予注册的7种情形:一是申请材料弄虚作假、不真实的;二是申请材料不支持产品安全性、营养充足性以及特殊医学用途临床效果的;三是申请人不具备与所申请注册产品相适应的研...