太突然!福州“筷子豪情”餐厅要更名?最新回应!

“筷子豪情”或将与福州另一知名餐厅“雍和会”合作28日中午,记者来到鼓楼区五四路上的原“筷子豪情”餐厅所在地看到,店外被围上围挡,餐厅内大部分的墙体和结构也发生了变化。现场装修负责人告诉记者,餐厅于10月5日开始进行升级改造,目前餐厅内部已基本拆除完毕,预计这个月餐厅整体拆除工作将结束,接下来的装修工作...

有人关门倒闭,有人仍霸榜米其林,这个赛道变天了?

除了庆春朴门之外,该公司旗下还有庆春食堂、庆春里、漫蔬等9个素食餐饮品牌。同样在广州,像庆春朴门这样的素食餐厅还有不少。比如炳胜旗下的炳胜??禅意茶素;另外还有蔬稻??素菜、MAYS蔓莳??创意美蔬等等。其中,炳胜??禅意茶素还入选了2024年的广州米其林指南,蔬稻则是蝉联了2019-2024年的米其林指南必比登推荐...

福州:拒绝餐饮浪费 共筑文明餐桌

“您一家三口点这个套餐就刚刚好。”“桌面上有公筷公勺,欢迎使用。”假期,福州餐饮行业迎来消费旺季,许多餐厅在显著位置张贴或摆放“光盘行动节约是福”“制止餐饮浪费小份更合适”等文明餐桌提示语、提示桌牌,餐厅服务员也积极引导顾客按需点餐、珍惜粮食。“现在,我明显感受到,文明餐桌的氛围越来越浓了。像...

三坊七巷美食有哪些

老福洲·福宴如果说有一家做着地道闽菜的餐厅，藏着无数老饕都懂的味道，有满满的福州味和满满的乡愁情，那可能不少福州人都会想到老福洲。这间本地人从小吃到大的餐厅，也很合外地朋友的口味哦。地址：吉庇巷72号三生石三生石立足八闽，追求天然本味的农家食材，挖掘民间传统记忆，传承八闽饮食特色。地址...

福州将有自己的米其林餐厅

闽菜餐厅宣和苑。福州将有自己的米其林餐厅了！7月份，国际著名高端餐饮评价体系——“米其林指南”发布消息称，将其探索优质餐厅并制作榜单的目的地扩展至福建省和江苏省。其中，福州将成为“米其林指南”探索本地风味与饮食文化的省内三大始发城市之一，相关餐厅榜单预计于今年底公布。至此，福州餐饮行业已吸引了“黑...

福州知名餐厅!老板有个绝活儿!

“所以有时候一点点创新,就会让整个菜品升华(www.e993.com)2024年11月27日。”翁椿松说,这也是他的店一直在创新的原因。老福州米粉肉择一事而终其一生说起店名,翁椿松说泽一也带着自己“择一事而终其一生”的理想他说自己骨子里就喜欢吃做餐饮这条路,或许是必然的“我小时候就特爱吃,会吃,也渐渐懂吃。”翁椿松回忆,福州大街...

关注台风“格美”①丨抗台风“天花板”!福州这家餐厅8年挡住多次...

“筷子豪情”餐厅位于福州五四路一栋大厦的负一层。2015年,餐厅因台风被淹后,餐厅就通过活动门挡板、沙袋等成功抵御台风。“筷子豪情”工作人员告诉海报新闻记者,他们常备了沙袋、抽水泵,店里平时也会进行防洪水演习,这次为了应对台风“格美”,店里从7月23日就开始准备沙袋等防灾物品。

闽南刮起“淮扬”风,“江南灶”在福州连开两家新餐厅

“江南灶·融府”福州中餐的“天花板”“江南灶·融府”廊厅此次在福州香格里拉开业的“江南灶·融府”是“江南灶”品牌福建首店。餐厅由香格里拉集团区域中餐行政总厨侯新庆师傅担纲顾问,餐厅延续“江南灶”的品牌理念,以清代诗人刘风浩《个园记》中所描绘的“园、文、宴”三位一体为蓝本,将私家园林、海上丝绸...

丫霸!福州这家餐厅开了30年!

“我记得福州第一家麦当劳是1994年4月24日在台江华联商厦旁边开的,当时我还很小,但那天人山人海的场景,我至今记忆犹新。”回忆起第一次吃麦当劳的场景,曾晨开怀大笑,“当时觉得汉堡薯条,很新奇、很美味”。在福州五四路餐厅,曾晨办了好几次生日会,每一次都是盛大的狂欢。“大概每个90后都有在麦当劳办生日派对...

福州市凡塔斯餐饮管理有限公司邹荣:美味的欢聚“食”光

在福州市,一家名为凡塔斯的连锁餐饮企业正以其独特的牛排加自助的餐饮形式引领着餐饮市场新潮流。近日,我们有幸采访到了该企业的董事长邹荣女士,她分享了凡塔斯品牌的发展历程、市场定位以及未来的规划。凡塔斯餐饮自创立以来,就凭借其高品质的原肉整切牛排和多样化的自助菜品赢得了消费者的广泛好评。邹荣女士介绍...