美食体验重要度升级旅游城市上演寻味记
华辉肠粉博物馆(永庆坊店)里保留各种老式制作工具,还原旧时肠粉店复古场景;深井烧鹅博物馆(长洲岛店)里可了解传承700余年的烧鹅技艺和发展变革;在顺德美食博物馆,游客通过游戏的方式了解顺德美食的起源和文化;广式糕饼文化博物馆,全方位体验岭南饮食文化,了解岭南糕饼食材工艺……单单一个广州市,就藏着大大小小十几...
2024橄榄中国·美食百强城市排行榜”发布,沪京港深穗名列前五
橄榄中国·餐厅大奖、金梧桐餐厅指南、携程美食林、大众点评必吃榜等一众知名餐饮奖项,按照获奖餐厅数量,计算对应奖项权重,最终核算中国各大城市评分,取前一百名,评选出“美食百强城市排行榜”,以及据此细分之后衍生的”美食百强地市排行榜“和“直辖市与副省级城市美食实力排行榜”。
老字号餐厅爆单、县城小吃受热捧,这个国庆假期各地“烟火气”十足
老字号品牌方面,聚德华天公司表示,国庆期间鸿宾楼、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、曲园酒楼、又一顺、西来顺、长椿街马凯餐厅、大地西餐厅、玉华台等老字号餐厅节日销售比平时翻了一倍,非遗名菜在国庆黄金周中的销售尤其火爆。连锁茶饮方面,据媒体报道,新品牌甜啦啦在国庆期间有近50家门店齐开,其中云南、贵州、...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
4.马踏湖白莲藕:马踏湖白莲藕是淄博的特产之一,以其口感鲜嫩、清香爽口而著名。白莲藕生长在马踏湖的独特土壤条件下,品质优良。5.菜煎饼:菜煎饼是淄博的传统小吃之一,以其酥脆可口、馅料丰富而著名。菜煎饼的馅料可以根据个人口味选择,如韭菜、鸡蛋、豆腐等。6.水饺:淄博的水饺以皮薄馅嫩、味道鲜美而著名。水饺...
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
改良后的鱼肉质更鲜美细嫩,细品有螃蟹的味道。西子宾馆、西湖国宾馆等也通过改良原料、调整工艺等,试图使经典佳肴焕发新的生命力。成立杭帮菜专班,面条、葱包烩都要出书颇具争议的“西湖醋鱼”背后,是社交平台上关于杭州是“美食荒漠”的讨论。社交网站上,有不少网友吐槽杭州美食,如“出差第一天吃了碗拌川...
2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博举办
齐鲁网·闪电新闻7月13日讯7月12日晚,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)等主办的2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博海月龙宫烧烤体验地启动(www.e993.com)2024年10月19日。启动仪式上餐饮行业协会和企业代表发布《全省餐饮业安全生产和反食品浪费倡议书》,引导行业自觉践行安全发展理念,坚决制止...
淄博高档餐厅有哪些:这些餐厅让你吃得像皇室,却不用掏空钱包!
位居淄博十大顶级餐厅排行榜前列的大贺屋是一家日式自助餐厅。这里提供各种日式美食让你尽情享受日式料理的奢华与美味其中特色招牌有法式鹅肝和法式羊排两道菜品不容错过!法式鹅肝口感细腻入口即化浓郁的香气在口腔中久久不散;而法式羊排则是选用优质羊肉制作而成外焦里嫩搭配上特制的酱汁味道更加美妙!
数说清明假期餐饮消费:多地增长强劲,天水、淄博凭美食出圈
天水麻辣烫、淄博烧烤热度不减,假期依旧“人从众”天水麻辣烫、淄博烧烤……美食带火一座城的故事,继续在这个清明假期上演。继淄博、哈尔滨后,甘肃天水因一碗麻辣烫成为新晋“顶流”。据甘肃省文旅厅数据,清明假日三天,天水市(2区5县)共接待游客94.65万人次、实现旅游综合收入5.4亿元,其中4月6日接待游客28.9万人次...
10块的县城美食火到北上广,网友:中国最怀旧的童年美食,它排第二...
而去年最火爆的,无疑是淄博烧烤。凭着“烤炉+小饼+蘸料”的灵魂三件套,淄博烧烤在去年成为全国美食届的顶流。但顶流也是有强大的历史底蕴做支撑的。图源:小红书@郑loli据传,淄博烧烤起源于清朝的小摊贩。他首创了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的方法,这种烤肉方式逐渐流传,在后来成为了淄博独具特色的美食文化。
全网最敢说的美食作家:像点样的城市,都是“美食荒漠”
米其林的评分规则很硬核,所以能被它选中的餐厅食物不会太离谱,但也不见得你爱吃。因为其中有一个很大的盲点,米其林的排名推荐不是为本地人所设,它的目标群众是“来华出差、旅游的西方人士”。很长一段时间,如果餐厅菜单里没有葡萄酒,米其林评分都会很低。