荸荠和马蹄的区别?别再搞错了!
李时珍在《本草纲目》中认为“荸荠能降火、補肺凉肝、消食化痰。地上茎有清热利尿作用”。
秋天推荐吃莲藕好处多
含有丰富的维生素C活性成分帮助抗氧化、抗炎另外,莲藕还含有比较丰富的维生素C,100g莲藕中维生素C含量为19mg,与白萝卜中的维生素C含量相当,所以吃莲藕也能帮助我们获得维生素C。不同品种的新鲜莲藕中,平均总酚含量为117mg/100g,包括槲皮素、儿茶酚、没食子酸、白藜芦醇、香豆素等。莲藕因其含有多样的生物活性成...
【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~
《本草纲目》中说菱角可以“安中补五脏,不饥轻身,补中延年”。现代药理研究也发现,菱角的一些成分可抑制肿瘤生长,有一定的抗癌作用,且研究表明菱角壳的抗癌效果更佳;它含有的没食子酸等多酚类物质可抗氧化损伤、保护神经细胞。因此,菱角还有一定的抗衰老、轻身延年的功效。可这菱角,有人喜生吃,有人爱煮食。因...
冬天别只吃萝卜白菜,试试这个“地下雪梨”,降火润肺,孩子爱吃
马蹄又叫荸荠、地栗等等,别看它不起眼,营养价值却很高,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素,有清热解毒、降火润肺、消食化痰的功效,号称是“润肺全能王”,它生长在地底下,润肺润燥的功效不输给梨子,所以又被称为“地下雪梨”,它是一种药食同源的食品;马蹄是一种很有特色的蔬菜,也可以叫水果,...
明日处暑,防秋燥清肺热,多吃水八仙,健脾祛湿一身轻,安稳入秋
荸荠口感脆甜,也可生食。荸荠含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,具有开胃解毒、消宿食、健肠胃的功效。荸荠雪梨糖水食材:梨、荸荠、红枣、冰糖。具体做法1、准备1个梨,8个荸荠,4颗红枣,一块黄冰糖。若是有甘蔗,可以加入一段甘蔗。
处暑时节,这些养生常识要记牢
处暑节气,炎热的夏天即将过去,处暑过后,气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大,但白天气温仍较高(www.e993.com)2024年9月22日。此时饮食调养方面宜益肾养肝,润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等。3.吃粥补充水分健脾胃秋天,早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可以说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃...
春天吃春菜 美味又健康
中医认为,马兰头性凉味辛,具有清热解毒、凉血止血的功效。经常吃马兰头对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等许多疾病都有好处。在烹饪手法上,既可选择炒食或凉拌,也可晒成干菜备用。蒲公英蒲公英可凉拌、炒食、做汤,是药食兼用的植物。现代研究还发现蒲公英具有消灭幽门螺杆菌的作用。
科普:秋冬季多吃梨可治疗咳嗽?真相是……
在中医学古籍中确有关于吃梨缓解咳嗽的内容,比如在《温病条辨》里就有关于以梨汁、荸荠汁、芦根汁、麦冬汁和藕汁等调制成“五汁饮”,具有生津止渴,止咳的记载。在“桑杏汤”的描述中也提到以梨入药,有润肺止咳的作用。而且,也有研究认为,梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。吃梨也...
百嘎丽科普开讲丨秋冬季多吃梨可治疗咳嗽?真相是……
在中医学古籍中确有关于吃梨缓解咳嗽的内容,比如在《温病条辨》里就有关于以梨汁、荸荠汁、芦根汁、麦冬汁和藕汁等调制成“五汁饮”,具有生津止渴,止咳的记载。在“桑杏汤”的描述中也提到以梨入药,有润肺止咳的作用。而且,也有研究认为,梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。吃梨也...
今年又是40天“加长版”三伏天!柳州人注意,将在这天入伏
古人云“长夏多生湿病”。夏至节气,可在每天睡前1小时,用热水泡脚20分钟,使身体微微汗出。这样可以很好地刺激足部经络,起到健脾祛湿、通经利水、缓解疲劳的作用。2.喝绿豆汤绿豆可谓夏季消暑解毒养身佳品,夏至后喝绿豆饮最解暑。医生建议,为突出绿豆清热解毒功效,煮绿豆饮时有技巧:一是不要去皮,绿豆衣中含大量...