10问读懂丨日本魅力度倒数第一的茨城县如何摇身变成爆红的红薯县?

日本茨城县主要的红薯品种是“红遥”、“绢蜜”和“红东”。三十多年来,“红东”一直是日本最受欢迎的品种,甜度适中,主要种植在包括茨城县和千叶县在内的关东地区。“红遥”是一种在口味、形状、产量和抗病虫害能力均衡的红薯品种,含有大量纤维素,作为烤红薯很受欢迎。“绢蜜”在2012年上市,口感极度柔滑,...

盘点日本黑暗料理:你喝过听摇滚的味噌汤吗?

日本一家甜点公司近日推出一款独特且精致的蛋糕,取名“水蛋糕”,外观透明澄澈,像一颗巨型水滴。由于这款水蛋糕在室温下只能维持形状30分钟,所以顾客食用时须于30分内吃完,适合内用不适合外带。有食客表示,这款蛋糕就像一块透亮的水晶,入口质地非常柔软滑顺,味道像糖果口味的果冻,但红糖和黄豆粉的味道似乎压过蛋糕...

日本“最省钱女孩”火了!每天去垃圾堆里找食物,9个月攒下一套房...

后有为了省钱,去垃圾桶翻食物的妹子…妹子名叫桥本凯特(kate),是一位居住在美国纽约的日本人。白天,她是一位精致的会计师,工资不低。不过令所有人意外的是:看起来光鲜亮丽的桥本,实际上却是一位实打实的省钱小能手!要知道,纽约可以说是世界上生活成本最高的城市之一了,但她却坚持每个月只花200美元…!

日本人气甜品,在上海仅剩一家店!5年前开业,一度十分火爆,“除了贵...

目前LeTAO国金中心店仅有4款产品在售分别为：双层芝士蛋糕巧克力双层芝士蛋糕娟珊牛乳冰淇淋和北海通随卓杯。新民晚报记者高飞摄店员告诉记者，LeTAO国金中心店确实是LeTAO在上海还在运营的最后一家门店。现售产品因为转为国内生产，价格较先前已有所降低。在大众点评上，有消费者发现只剩一家后特地前...

警惕这种霉菌,不小心可能致命!专家:不想血管堵,这5种食物少吃

多吃水果听起来健康,但是高血脂患者还是要远离一些含糖量较高的水果。例如香蕉、石榴、无花果、荔枝、苹果、葡萄等,都属于高甜水果,不过吃水果还是有益健康的,只要注意摄取量,一般问题也不大。红曲作为日常用药和饮食的常见成分,本身是无害的,只要通过正规渠道购买有安全保障的产品,就可以避免悲剧发生。

进中国5年就现大规模关店,日本“甜品界神话”不神了?

公开资料显示,LeTAO创立于1998年,是来自日本北海道小樽的人气甜品品牌,也是日式芝士蛋糕的鼻祖,以双层芝士蛋糕为招牌,曾获得日本必吃甜品品牌榜推荐,是北海道的超高人气甜品店(www.e993.com)2024年11月10日。2018年,LeTAO在上海开设内地首店,售卖从日本北海道空运的各式甜点,包括蛋糕、饼干、巧克力和冰淇淋等,其中主打产品双层芝士蛋糕标价238元,该...

【失意】日本北海道超高人气甜品品牌LeTAO中国门店数量缩减至4家

(快消品讯)近日,有报道称日本“甜品界神话”——人气甜品品牌LeTAO小樽洋菓子铺(简称“LeTAO”)在中国内地门店数量已从20多家缩减为4家。此外,上海寿心食品有限公司运营的另外两个甜品品牌“东京牛奶芝士工坊TokyoMilkCheeseFactory”与“NowOnCheese东京新宿”也均出现门店大幅收缩的情况。对于上述情况的后续...

日本文豪们的食谱:夏目漱石偷吃甜品,森鸥外水煮水果,宫泽贤治是...

他喜欢的要么是西餐中偏油腻的食物,要么是鳗鱼饭、寿喜烧等偏“重口味”的日料,还尤其嗜好例如羊羹这样的甜品,总之都是些消化不良患者不该多吃的东西,因此受到夫人的严格管束。忍不住嘴馋的夏目漱石于是开始玩起了藏食物、躲猫猫、偷摸吃的游戏。??日本羊羹。

日本街头的甜品小吃,小贩做法真有意思了,你有没有吃过

这时候准备一个大勺子舀起一些糖浆,然后在盒子里面拿一些水果,接着放到中间,最后在稍微的果上一些。这时候的甜品小吃就算是大功告成,其实小爱个人觉得小贩这一种做法特别的有意思。要是这一种美食来到中国肯定是会很受欢迎,当然也有些可能成为的网红美食呢。

听说这道中华甜品上了日本社畜的遗愿清单?

在三次元美食界,三不粘也是一骑绝尘的人气NO.1。地球上最爱投票的日本人,各式脑洞大开的“五花大榜”年年有,光是美食榜单一年就能整出几十个。然而,日本人还是给了三不粘一份别样的柔情。怀揣着对这道甜品的敬仰之心,岛国吃货们竟然直接把三不粘送进了临死前必吃的遗愿清单,一搜就刷屏。