玉米深加工产品有哪些
玉米淀粉是一种白色粉末,由玉米中的淀粉分子提取而来,广泛用于食品、纸浆、造纸、医药和化妆品等领域。在食品加工中,玉米淀粉可作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂等,如添加到汤、酱料中起到增稠作用,制作凉粉、糕点等。玉米油是从玉米胚芽中提取的油脂,常用于烹饪和食品加工中。玉米蛋白是一种富含蛋白质的玉米加工副产品,...
...Foods Market2025年十大食品趋势:10周年趋势洞察,明年有哪些...
CopinaCo.百香果海藻饮的主要配料为有机爱尔兰海藻、椰子水粉、粉红色喜马拉雅盐、有机甜叶菊,每份含有200毫克海藻,能够提供人体所需的矿物质,在口感上品牌称没有粘稠质地或鱼腥味。2、SimplyOrganic石莼(海莴苣)调味盐SimplyOrganic石莼(海莴苣)调味盐,图片来源:SimplyOrganicSimplyOrganic石莼调味盐的主...
溢多利:生物酶制剂和植物提取物等产品为食品加工和饲料生产提供...
公司的食品酶制剂主要用于淀粉糖、酒精、烘焙、油脂加工等行业,为食品加工过程提供了绿色、安全、高效的解决方案;饲用酶制剂和植物提取物等产品是绿色环保的饲料添加剂,尤其是在饲料全面禁抗后作为抗生素的替代品在饲料生产和养殖终端发挥了良好的作用。
未来十年最热的健康食品赛道有哪些?
从植物肉、植物奶到细胞培育肉、微生物精密发酵蛋白、蘑菇蛋白、藻类蛋白、昆虫蛋白等的不断问世,植物基和替代蛋白原料研发不断创新升级,市场关注度极高,并获得了全球范围内资本市场的青睐。2.多方合力推进发展植物基食品和替代蛋白仍处于发展的初始阶段,存在着技术基础薄弱、营养价值不完善、消费者接受度低及标准...
科普来了|什么是转基因食品?市场上的转基因食品主要有哪些?
我国市场上的转基因食品主要为转基因大豆油、转基因菜籽油、转基因番木瓜,以及以转基因大豆、转基因菜籽为原料制成的调和油。我国市面上销售的水稻、种子和大米都是传统培育品种,我国尚未开展转基因水稻商业化生产种植。转基因食品从研制到商业化生产,要经过安全性评价评估转基因食品的毒性、过敏性、营养成分等,只有...
北京市农林科学院加工所研究团队在食品顶级期刊CRFSN上发表植物基...
本文系统概述了食用豆、谷物、假谷物和藻类等不同植物来源蛋白质的营养、功能和消化特性,总结体外消化模型和生物信息学手段,讨论不同加工方式对植物基蛋白质消化率的影响,分析了植物基蛋白质及其消化产物多肽的健康益处(www.e993.com)2024年11月19日。植物基蛋白质来源的多样性在提高植物基蛋白质品质特性方面起着重要作用。目前多种体外消化模型和生物...
又有宝宝霜偷加药物!2023年9-12月食品、化妆品抽检资讯_腾讯新闻
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。果子沟黑蜂蜂蜜...
中国目前有哪些转基因食品的标识案例?
。根据《农业转基因生物标识管理办法》,转基因食品标识方法有以下三种:。中国对转基因食品实行强制标识制度,只要食品含有或使用了转基因成分就按转基因食品监管,没有具体的含量界定要求直接标注:转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物,转基因动植物、微生物产品,含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的...
棕榈油的应用领域有哪些
棕榈油的应用领域有哪些棕榈油的应用领域广泛,涵盖食品加工、生物燃料、化妆品等多个行业。作为一种多功能植物油,棕榈油因其独特的物理和化学特性,在全球市场中占据重要地位。食品加工行业是棕榈油最主要的应用领域。棕榈油在食品中的应用包括但不限于烘焙食品、即食食品、糖果和巧克力生产。其高稳定性和低成本使...
福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...
脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑制能力强。长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,粮食加工品和炒货食品及坚果制品中不允许使用脱氢乙酸及其钠盐。三、五氯酚酸钠五氯酚酸钠属于有机氯农药,常被用作除草剂、杀菌剂,或...