【食品安全】十大食品安全宣传科普知识
01、世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物是哪些?油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。02、"三无"食品是指什么?无厂名厂址、无出厂...
膨化食品“非油炸”与健康画等号?未必
如今,在商超、电商等售卖的预包装食品中,会专门打着“非油炸”标签的主要是膨化食品、方便面和冻干果蔬脆这三类。需要明确的是,我们在这里要探讨的不是家中用油烹饪的方式,而是食品厂的油炸加工方式。油炸以油脂为导热介质,可以快速而均匀地传导热能,使食物表面温度迅速升高至100℃以上。在这个过程中,食物中的...
外卖盛行,速冻食品为何如此受宠
在我们脑海中常常会出现的速冻食品无非是冻饺子、冻汤圆等,但是现在的速冻产品并非局限于这类食物。在超市中我们可以看到琳琅满目的速冻食品,例如肉类、海产品类、中式点心类、油炸类食品、火锅调料类和农产品类速冻产品。速冻食品的营养论1.“速冻食品”的概念放在冰箱的食物不是速冻食品,速冻食品的关键点在于速度...
【食品安全科普】食品安全小常识
13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。15.巧克力不是营养品。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。16.每天适量饮水有益健康,白开水是...
那些与古代名人有关的美食,你都知道哪些呢?让我们来细数下
油条,中文又称:馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子等),是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条还有一种叫法:“油炸桧”。看这“桧”字,相信大家心中或许已经明白几分。油条相传产生于南宋,是南宋时杭州人民发明出来的,它的诞生,跟宋人对秦桧的痛恨情绪有关。学过...
【食品安全】食品安全知识宣传
(6)不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;(7)不吃无卫生保障的街头食品;(8)少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质(www.e993.com)2024年7月29日。三、吃甜食多多益善吗?夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使...
揭秘小红点的真相,探讨可能的健康风险!
3、喜欢熏烤、油炸类的食物大部分年轻人聚餐都比较喜欢吃熏烤、油炸类食物,而这两种食物也是致癌的。因为熏烤、油炸类食物中含有的34-苯并芘,而34-苯并芘正是一种致癌物,危害极大。所以,为了自己的身体健康,少去吃这些食物。4、经常喜欢饮酒据大数据调查,大部分患有肝癌的患者都有酗酒的现象。然而过度饮酒也...
健康丨这些食物,是癌细胞最爱的!
绿/红茶具有抗炎生物活性,可依据个人健康状况和习惯,适量饮用。绿/红茶中可分离出没食子、儿茶酸、黄酮、多酚等成分,其对多种肿瘤有明确的辅助预防效果。但是茶的浓度不宜过高。预防癌症还要注意这个食品的种类选择正确之外,还要注意烹饪方式。指南推荐以烩、炒、蒸、煮为主,少用煎、炸、烤等方式。油炸类食...
血糖高可能是早餐吃错了,早餐这样吃,糖尿病人血糖稳一天!
然而,有些早餐食品可能会影响血糖的稳定。例如下面这五类食物~01不吃肠粉等精加工食品肠粉等精加工食品,它们的升糖指数一般都比较高。建议选择未经过多加工的谷类食品,如全麦面包、燕麦片等,它们提供更多纤维和较低的血糖反应。02不喝大米粥大米粥虽然是传统早餐选择,但它含有较高的淀粉,容易导致血糖飙升...
热点排名·成都好点的哮喘医院“排名揭示”咳嗽有哪些忌口的食物
炸薯条:高脂肪食物,容易引发呼吸道刺激。炸鸡:油脂过多,可能加重咳嗽。炸鱼:含有高油脂和热量。咳嗽的忌口食物包括刺激性食物、乳制品、高糖食物、过敏原食物和油炸食品等。了解并避免这些食物有助于减轻咳嗽症状。成都中医哮喘医院在管理哮喘和咳嗽症状方面具有丰富的经验,通过个性化的饮食建议和综合管理方案,帮助患...