全国各地的月饼一览
桥墩月饼,内涵丰富,有花生、芝麻、桂圆、白糖、植物油、脊膘肉、瓜子仁、冬瓜糖、红瓜、葱、果脯等优质原料,而外形依然保持着一个撒满芝麻的大“圆脸”,质朴而厚道。其美味的关键来自于外层的脆皮和丰厚的芝麻吸收了从内馅溢出的油脂,内里五花八门的馅料让人胃口大开,所以吃起来肥而不腻,芝香扑鼻。瓜埠赖月月饼...
月饼江湖九大派系比拼,谁是“武林至尊”?
以海南地区制作工艺和风味特色为代表,使用小麦粉、花生油、糖浆等原料制成糖浆皮,小麦粉、猪油等制成酥,经包酥、按酥、折叠工艺后形成糖浆油酥皮,再经包馅、成型、烘烤等工艺制成具有口感松酥、酥软的月饼。琼式月饼的代表品种有:琼式果蔬月饼、琼式蓉沙月饼、琼式果仁月饼、琼式蛋黄月饼等。2021年9月21日...
靠这六种食物给娃补营养,效果可能不那么理想|牛奶|糖类|维生素|补...
山楂棒、果脯、水果罐头、酸奶据中国营养学会:2-5岁,添加糖能量应小于每日总能量的10%。相当于小于25g/天(2岁以下避免摄入添加糖)。山楂棒(果丹类)和果脯虽以水果为原料,但在加工过程中,往往添加了较多的糖类、盐类,甚至可能添加防腐剂和色素等。水果罐头和酸奶的配料表中也常常有白砂糖、麦芽糖、蔗糖等...
7种很多人认为很健康,实则“很糟糕”的食物,孩子尤其要少吃
山楂棒、果脯、水果罐头、酸奶山楂棒(果丹类)和果脯虽以水果为原料,但在加工过程中,往往添加了较多的糖类、盐类,甚至可能添加防腐剂和色素等。水果罐头和酸奶的配料表中也常常有白砂糖、麦芽糖、蔗糖等糖类的身影。而这些食品仍有可能以“纯天然”“零蔗糖”或“儿童零食”等字眼来吸引家长,让孩子过早或过多...
让你偷偷有小肚子的“元凶”,找到了!
举个例子,500克橙子里面含有约11克果糖,要啃半天,还很容易有饱腹感。但一瓶500毫升的橙汁饮料里,大约含有20克果糖,几口就能喝完了。(汗流浃背了)节流,就是我们直接不吃或者少吃含果葡糖浆的食物。不知道大家买东西的时候,会不会看配料表?配料表中往往含有“关键信息”。正规的商品都会在配...
这9种食物,家长认为有营养,实际不健康!来看你“中招”了没?
五、果脯蜜饯果脯蜜饯通常有着诱人的色泽和香甜的味道,家长们可能认为这是水果的一种加工形式,能为孩子补充水果中的营养成分(www.e993.com)2024年9月17日。但事实并非如此,果脯蜜饯在制作过程中,水果本身的维生素和矿物质大量流失。为了增加甜度和口感,还会添加大量的白砂糖、糖浆以及食品添加剂。
科学素质提升|这种糖是隐藏的“健康杀手”,很多人几乎天天都吃,却...
目前,果葡糖浆在食品工业的应用非常广泛,比如我们吃的蛋糕、奶茶、冰淇淋、雪糕、果脯、蜜饯、果酱、夹心饼干、面包、甜饮料、葡萄酒等都可能含有果葡糖浆。要想辨别是否存在果葡糖浆,比较靠谱的方式就是直接看食品包装上的配料表,如果有“果葡糖浆”的字眼,那就少吃或者不吃,特别是果葡糖浆排在配料表比较靠前位...
很多人的痛风都是吃出来的?9大类食物中这些千万别吃!官方指南请查收
果糖具有潜在诱发尿酸水平升高的作用,应限制果糖含量较高的食品,如含糖饮料、鲜榨果汁、果葡糖浆、果脯蜜饯等。每天水果摄入量200~350克。尽管水果中含有果糖,但水果中的维生素C、黄酮、多酚、钾、膳食纤维等营养成分可改变果糖对尿酸的影响作用,因此水果的摄入量与痛风无显著相关性。
比糖和盐更"可怕"!三高、糖尿病统统找上门!你可能每天都在吃…
从奶茶、啤酒、果汁,到番茄酱、面包、即食麦片,都有果葡糖浆的身影,可以说它真的无处不在。果葡糖浆有着冷甜的特性,溶解度高、果香十足,还能够防腐败,成本还低,因此在食品加工领域有着不可撼动的地位。但是摄入过量,其危害也是所有添加剂中最大的!
这种糖是隐藏的“健康杀手”,很多人几乎天天都吃,却不知道
目前,果葡糖浆在食品工业的应用非常广泛,比如我们吃的蛋糕、奶茶、冰淇淋、雪糕、果脯、蜜饯、果酱、夹心饼干、面包、甜饮料、葡萄酒等都可能含有果葡糖浆。要想辨别是否存在果葡糖浆,比较靠谱的方式就是直接看食品包装上的配料表,如果有“果葡糖浆”的字眼,那就少吃或者不吃,特别是果葡糖浆排在配料表比较靠前位...