光明网|“2023年度十大营养热词”出炉 阿斯巴甜、咖啡、减重等...
国家食品安全风险评估中心主任李宁:联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)维持了阿斯巴甜原风险评估结论,认为按照目前剂量和范围使用不会威胁消费者健康。我国食品安全风险评估中心也开展了我国居民的阿斯巴甜甜味剂摄入风险评估,结果显示摄入量远低于每日允许摄入量,按照现行规定使用是安全的。热词...
【置顶】十大健康食品有哪些螺旋藻风靡全球
十大健康食品有哪些?西红柿还含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁、钢、锌等成分,营养丰盛,其中维生素C的含量是苹果的3-4倍维生素C含量丰盛,而且因为有机酸的守卫,不易因加暖而遭到毁坏。它所含的葡萄糖、有机酸易被人体直接吸收。十大健康食品有哪些?蓝莓果实中除了...
联合国列举影响健康十大寄生虫 猪肉绦虫居首
北美地区较常见的寄生虫为弓形虫与隐孢子虫。美国每年约有750人死于弓形虫。隐孢子虫疫情也会经常出现在美国、加拿大与欧洲地区。本次报告由联合国粮农组织和世界卫生组织联合发布,目前食品卫生法典委员会正在为防治这些寄生虫制定新准则。原文链接:<httpfoodsafetynews/2014/07/un-report-ranks-globa...
蓝莓获评最健康食品 营养价值高最宜五类人
在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中,蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。据美国《时代》周刊称,“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。近年来,蓝莓业的开发利用在我国东北地区受到青睐。由于蓝莓具有极高的抗氧化活性,其果肉细腻,因此制成的各...
生活中,十大“好习惯”,助力你健康长寿,你能坚持几个?
浙江大学食品营养系教授、联合国粮农组织和世界卫生组织营养组专家、亚太临床营养学会主席李铎建议,不能吃单一品种的油,最好是各种油换着吃,每人每天吃齐三种脂肪酸,不能偏好任何一种油类。比如将油酸类油脂丰富的橄榄油、亚油酸类油脂丰富的大豆油、亚麻酸类油脂丰富的苏麻油按2:2:1的比例搭配,约25克~30克。
2017年度朋友圈十大健康类谣言
2017年度十大健康类谣言一、紫菜是塑料做的欺骗指数:★★★危害指数:★★★谣言内容从2017年2月开始,出现了大量的“塑料紫菜”视频,拍摄者一边把紫菜泡开,一边告诉大家这不是紫菜而是塑料,为了进一步证实这些紫菜是假的,有人还用火机烧焦了手里的紫菜(www.e993.com)2024年7月28日。真相:关于...
美国人不吃专卖中国人?转基因食品影响子孙后代?……关于转基因的...
谣言七:转基因食品会致癌,导致不孕不育真相:通过科学评价批准上市的转基因产品是安全的。为保障转基因产品安全,国际食品法典委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织等制定了一系列转基因生物安全评价标准,成为全球公认的评价准则。依照这些评价准则,各国制定了相应的评价规范和标准。
本周畜牧十大新闻:正邦、特驱新品发布,大北农换帅,天邦收购兴农发...
历任农牧渔业部计划司计划处干部、主任科员,农业部综合计划司计划处副处长、处长、外经项目处处长,农业部发展计划司基建计划处处长、副司长,农业部办公厅副主任,农业部农业贸易促进中心主任,常驻联合国粮农机构代表,中国农垦经济发展中心主任,农业部草原监理中心主任,农业部草原监理中心主任、农业部畜牧业司副司长(兼)...
专注于可持续发展,北欧食品创新孵化器十大入围项目揭晓
Probitat是一家具有18年历史的食品技术公司,旨在通过发酵工艺和益生菌来改善消费者的肠道健康。他们专门开发植物基发酵产品,包括饮料和冰沙、酸奶和冰淇淋、汤粥、发酵烘焙产品以及植物蛋白类食品。其在芬兰推出的试点产品Mozumosmoothie在前三个月就销售了超过5万瓶,这一小瓶产品不仅美味,而且含1000亿个Probitat肠道益...
三色藜麦、有机四色小米、青稞米……多吃五谷杂粮,健康营养!
藜麦素有“膳食纤维丰富、蛋白质含量高”的特点,食用时既能增加饱腹感,又能补充蛋白质,营养满满!备受健身人士、时尚达人的推崇。20世纪80年代,美国宇航局将藜麦纳入宇航员的太空食品。在2013年,联合国粮农组织(FAO)甚至将那一年设为“国际藜麦年”。