食材采买更规范!厦门出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。在供应企业食品安全管理方面,《管理规范》针对场所与布局、建筑内部结构与材料、设...

凉山州市场监管局召开学校大宗食材供应商落实食品安全主体责任...

全面加强校外供餐单位和大宗食材供应商管理,全州各级市场监管部门要按照凉山州市场监督管理局与凉山州教育和体育局关于联合印发《凉山州校园食堂大宗食材供应单位考核评价办法》的要求,督促学校严格实行校外供餐单位和大宗食材供应商评价和退出机制,对发现有违反合同约定或食品安全法律法规等行为的,及时进行清退。扎实推进聘用...

吉林市船营区解放西路学校食堂大宗食品采购项目公开招标公告

2、项目名称:吉林市船营区解放西路学校食堂大宗食品采购项目;3、资金来源:自筹资金;4、采购内容及标包划分:(1)包:大米、面粉、豆油、干货、调料、冻货、面条;(2)包:猪肉、鸡肉、牛肉、鱼、鸡蛋;(3)包:蔬菜、水果、酸奶、豆制品;5、交货地点:采购人指定地点;6、供货期限:自合同签订之日起一年;7...

滨州:强化学校食堂食品安全源头治理 严格落实“学校食堂食材价格...

各县市区教体局统一组织大宗食品采购，实现采购食材不少于米、面、油、水（海）产品、生鲜肉、蛋类、豆制品、调味品等8大类，同类食材供货企业不少于3家的要求。市直学校参与滨城区教体局统一采购、统一配送。严把配送标准关口集中采购的大宗食品必须符合食品安全国家标准要求，相关食品生产经营企业必须取得食品生产许可...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第一条为规范全省中小学校食堂管理,提升餐饮服务质量、食品安全和营养健康保障水平,维护学生合法权益,促进学生健康成长,规范学校食堂经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律法规、规章标...

城厢区各学校食堂大宗食品供货服务项目公开招标公告

城厢区各学校食堂大宗食品供货服务项目招标项目的潜在投标人应在莆田市城厢区龙桥街道东园西路1033号4号楼602室(京都壹品B栋)获取招标文件,并于2024年11月06日08点30分(北京时间)前递交投标文件(www.e993.com)2024年11月25日。一、项目基本情况项目编号:DLX-G240902项目名称:城厢区各学校食堂大宗食品供货服务项目...

我市出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。在供应企业食品安全管理方面,《管理规范》针对场所与布局、建筑内部结构与材料、设...

鞍山市校园食品安全和膳食经费管理办法-市政府令-鞍山市政府

第八条校园食堂和供餐单位采购食品及原料应当遵循安全、健康、符合营养需要的原则。校园食堂应当实行米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品公开招标、集中定点采购制度,签订采购合同时应当明确供货者食品安全责任和义务,保证食品安全。供餐单位应当严格筛选食品原料供货者,倡导供餐单位建立原料供应基地、与大型食品生产或...

杭州一学校"营养午餐"惨不忍睹:脏箱装 菜有虫

昨天,萧山区教育局计财科负责人作出了回答:萧山区大部分学校有自己的食堂,为了确保孩子们的营养和安全,所以教育局每年会根据萧山区中小学食堂大宗食品供应商招标公告及文件,经过实地考察、综合评价,明确《萧山区中小学校(幼儿园)大宗食品准入供应商》,要求各学校食堂在目录中选择供应商。

岳阳市岳阳楼区花板桥学校一学年食堂大宗食品采购(第二次)竞争性...

岳阳市岳阳楼区花板桥学校一学年食堂大宗食品采购(第二次)采购项目的潜在供应商应在华伦中建建设股份有限公司(湖南省岳阳市岳阳楼区金鹗东路219号万象瑞城4栋17楼获取磋商文件)获取采购文件,并于2024年10月22日09点30分(北京时间)前提交响应文件。