【食品安全指南】食品专家王蓓:冷饮中常用的食品增稠剂有哪些?
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冰杯成冷饮市场新宠 食品安全需注意
多数店铺有1~2种普通冰杯,与雪糕、冰淇淋等食品摆在一起销售。部分店铺设置了冰杯专属冰柜,冰杯种类可达4~5种,除普通冰杯外还有水果冰球冰杯、异型冰块冰杯等创新品类可供选择。冰杯售价在3元~8元不等,普通冰杯的价格主要集中在3元~5元,而创新型冰杯的价格则相对高一些。“最近这段时间店里冰杯卖得特别好...
夏季吃冷饮 哪些事项需要注意
正值盛夏,冷饮、雪糕成为大多数人必备的消暑食品。这个季节,食物容易腐败变质,食物中毒高发易发。为防范食品安全风险隐患,保障人民群众饮食安全,针对雪糕(冷冻饮品)食品安全风险,中山市市场监督管理局发出如下提醒:购买雪糕等冷冻饮品时,尽量选择正规厂家的产品。一看外包装,确认包装完好无破损,拒绝“三无”产品。二看保质...
中医怎么看待喝冷饮、吹空调等消暑方法?“三伏贴”适用于哪些人群...
“三伏贴”适用于哪些人群……权威解答来啦!为缓解暑热,不少人喜欢喝冷饮、吃冰镇食品等,中医怎么看?对健康人群而言,少量适度的冷饮、空调的确有助于快速消解暑热,防止神气耗伤。过食冷饮会损伤脾胃,导致脾胃运化功能失常,出现积食、腹痛、腹泻等疾病,尤其儿童、孕妇、老人或慢病人群。夏季大汗淋漓之时,毛孔大...
食品安全消费提示|冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?
中国消费者报报道(记者李建)夏日炎炎,冰淇淋、雪糕、冰棍等“清凉食品”逐渐热销,不少小区便利店的“冷饮批发”生意火热。这些同为“消暑神器”的冷冻饮品,它们的区别是什么呢?消费者如何选择才能吃得安全、吃得放心呢?识冷饮:生产标准不一样从食品分类上说,人们从超市冰柜里看到的各种雪糕都属于冷冻饮品。
“五一”假期,食品安全消费请注意这些→
5.冷藏食品一般3天以内食用较好;6.冰箱内存放食品不宜过满,要定期清理(www.e993.com)2024年10月17日。七、卫生习惯1.注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯;2.注意科学搭配膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食;3.冷饮、冰淇淋等寒凉食品少吃或不吃,胃肠不好的消费者尤其要注意;...
甘肃省市场监管局发布高温解暑食品消费提示
夏季是瓜果蔬菜的丰收季节,这些天然食物富含水分、维生素及矿物质,能有效补充身体所需营养,同时起到清热解暑的作用。如西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜等,都是夏季消暑的佳品。此外,绿叶蔬菜也是不错的选择,它们含有丰富的叶绿素和膳食纤维,有助于促进消化、增强免疫力。
市监科普 | 冷饮这样吃,消暑不伤身
冷饮好吃,但不要贪嘴。毫无节制的食用冷饮,易伤脾胃,尤其是处于生长发育阶段的青少年、老年人、孕妇、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入。在食用冷饮后若出现身体不适,应及时就医。四、维护权益留证据广大消费者在食用冷饮食品后身体出现不适或者有腹痛、腹泻、呕吐等症状,应及时到医院就诊,同时注意保留好消费...
“三无食品”的危害有多大你懂吗?!购买时千万小心…
4.观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊、无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。另外,若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的疼痛现象。四、怎样鉴别奶类食品...
你的冷饮“搭档”安全吗?
冷饮、空调、冻西瓜!尤其是各类加冰的咖啡、茶饮、果汁深受年轻人的喜爱伴随着各类冷饮消费需求的增长食用冰的应用场景也越来越多它的安全性也因此受到了大家的关注若食用冰在制作、贮存使用过程中受到污染将对消费者的健康造成不良影响那么