无锡市第二人民医院食堂一次性餐具及厨房用品配供服务项目(第二次...

(2)项目概述:一次性用品包括透明底六格菜盒(有盖)、玉米淀粉六格菜盒(有盖)、625圆形打包盒(有盖)、一次性勺子、一次性筷子等;厨房日用品包括40不锈钢桶、小菜碗、塑料板凳、不锈钢大盆、长炳大铲刀等。供应商所供塑料、玉米淀粉基可降解产品均应为全新食品级对应材料,不得含有回收塑料、原料颗粒,产品洁净卫...

北京垃圾分类新规明年5月正式施行,外卖禁一次性用品,最高罚5万

上海明确发布的餐饮经营者不得主动提供一次性餐具,根据《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》,包括一次性筷子、调羹、叉子、刀等四类餐具。打开网易新闻查看精彩图片值得注意的是北京目前一次性用品的详细目录并未公布。不少网友猜测除了外卖行业一次性餐具,可能还包括一次性餐盒、一次性手套、一次性吸管、...

10市垃圾分类明确餐馆酒店限一次性用品,主动提供上海或罚5千

苏州规定“禁止使用一次性杯具、餐具等用品”“住宿、旅游经营者不得在经营活动中主动提供一次性使用的牙具、拖鞋、梳子、剃须刀、指甲锉、洗发水、沐浴露等日用品”“餐饮经营者、单位食堂不得主动提供一次性使用的筷子、调羹等餐具”。宜昌提出“餐饮服务提供者、餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性筷子、...

即将入职食堂,但是不熟悉加工操作要求?这里都为你整理好了!

01留样管理食堂每天要对当天供应的全部食品品种留样。留样的食品每个品种留样量不少于100g,按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内(定型包装食品可按包装留样),在冷藏条件下存放48小时以上。02餐用具管理日常餐具应及时清洗,定位存放。接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净并消毒,与未消毒的餐饮具分开存...

留学德国必备物品有哪些

14、床上用品床单、被套、枕巾、压缩被子和枕头。15、药品少量常用内服、外用药。德国医疗保险均可看病、支付一半药费。16、食品可以带些香菇、木耳、紫菜等干货和八角、花椒等调料。17、餐具除了筷子,其他厨房用品当地解决。2.德国有哪些留学的隐藏福利...

关于印发《南宁市中小学校食堂管理暂行规定(试行)》的通知

第三十条加工结束后及时清理加工厂所,做到地面无污物、残渣;及时清洗各种设备、容器和用具,做到定期消毒,归位摆放(www.e993.com)2024年11月29日。??第七章食品供应??第三十一条学校食堂供餐包括两种方式:一是包餐制,即全体学生统一伙食费标准,由学校食堂提供统一饭菜;二是自购制,即饭菜品种、数量由学生自由选购,学校食堂凭充值卡或饭菜...

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2、愿意从事食堂的勤杂帮厨工作,负责厨房及餐具的清洁卫生工作;3、洗菜、摘菜、洗碗、收拾厨房,帮厨、协助主厨进行其他分派等工作;4、做事认真细致、能吃苦耐劳、责任心强。任职要求:1、40岁左右,身体健康,有食品行业健康证;2、有工作经验优先。

复工以后,单位食堂如何做好防控?员工就餐该注意什么?

经常开窗通风换气,保持食堂内空气流通,每次20~30分钟。3及时清理厨余垃圾餐厨垃圾定点存放,及时清运,每日对存放场所进行清洁并彻底消毒。4餐具用品须高温消毒加强对循环使用餐具的清洁消毒。最安全的方法是热力消毒,可将餐具洗净后,置于沸水中煮沸15~30分钟,或洗净后置于热蒸汽发生器中蒸15~30分钟。也可按照...

西宁市疾控中心健康提示_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

(五)日常接触用具这样消毒1.水杯、餐具等①清除食物残渣。②煮沸或流通蒸汽消毒15分钟。③或用有效氯为250毫克/升含氯消毒液(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制时取1份消毒液,加入199份水)浸泡,作用15分钟后,再用清水洗净。

创卫复审100问, 这些常识你要知道

22、创卫标准中对小餐饮店厨房设施的要求有哪些?答:厨房(包括辅助设施)面积必须不低于8m2,餐、厨面积比例不小于3:1;厨房(含各加工间)瓷砖到顶,地面铺瓷砖、不积水,屋顶(天花板)防尘、防霉、防水、防火、易清扫。必须配备符合卫生要求的专用冰箱(柜)、专用热力消毒柜、餐具保洁橱、更衣室(橱)、餐厅洗手池、洗...