英国修订啤酒花及其制品进口标准
主要修订内容如下:(1)2025年2月1日之前进口到英国的啤酒花及其制品,非欧盟原产地必须具有由授权机构颁发的欧盟等效证明(AoE),该证明只能由啤酒花原产地或啤酒花最终处理所在国家/地区的授权机构签发;(2)不需AoE证明的情况:小包装的啤酒花及其制品供私人自己使用;用于科学和技术实验的啤酒花及其制品;展览会用啤酒...
欧盟修订啤酒花及相关产品行业营销标准销售有关规定
(a)“酒花筒”或“酒花”指(雌性)攀援酒花(Humuluslupulus)的花序;这些花序呈黄绿色,卵球形,有花柄,最长尺寸一般为2到5厘米;(b)“未经加工的啤酒花”是指只经过初步烘干和包装的啤酒花;(c)“准备好的酒花”指经过最后干燥和最后包装的酒花。该条例适用于:(a)根据第1308/2013号条例(欧盟)第190条在...
古代配方、扬州烧饼、金酒米酒啤酒花、可乐果...发现一大堆有趣的...
亦有蜂蜜及肉桂的混合香气作为滋味的尾巴,吃完后整个口腔变得非常清爽。啤酒花|黑巧克力“配方灵感来自于苏美尔文明,苏美尔人发明了人类目前最古老的文字(楔形文字),并且记录了古代啤酒的做法:麦芽水、蜂蜜、少量酸味果实,混合煮沸后倒进发酵专用的陶罐里,静置3天。”巧克力外包装右上角便是楔形文字,封面原...
...酒庄诞生;五粮液与金巴厘集团推出鸡尾酒;英国修订啤酒花进口标准
英国拟定的啤酒花中环氟菌胺具体限量图源:食品伙伴网目前,中国啤酒花制品执行的标准是2006年颁布的GB/T20369-2006。去年,为了顺应时代发展需要,全国酿酒标准化技术委员会下发通知筹建《啤酒分析方法》和《啤酒原料质量要求第2部分:啤酒花制品》2项国家标准起草工作组。正在修订的《啤酒花制品》国家标准和新发布的...
这3款国产不添加大米的啤酒,都是纯啤酒花精酿,好喝价格还实惠
随着进口优质啤酒的大量出现,国产啤酒也意识到了危机,所以一些国内啤酒品牌也开始回归传统的啤酒酿造,品质和口感都有了大幅提升,下面就来看看这3款国产不添加大米的啤酒,都是纯啤酒花精酿,好喝价格还实惠!1、燕京U8这款啤酒是正宗北京酒友的最爱,在北京的饭店和超市都能买到此酒,而且燕京也是我国老款啤酒品牌,...
售价8块的大乌苏,明知道是工业啤酒,为何还能一年卖出十亿瓶?
而现在国内的白啤中,燕京原浆的酒质可谓是可圈可点(www.e993.com)2024年9月7日。不仅配料表上没有玉米,大米之类的,而且也用的是啤酒花而非啤酒花制品。所以入口口感非常不错,泡沫相对来说也较为丰富,因为麦芽的浓度在12°P,所以麦芽香非常浓厚,回味虽然带点苦,但胜在细品还有丝丝茉莉花香,而且性价比也还行,适合平时小酌。
买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是纯正佳酿
与天然啤酒花不同,制品是一种高效的添加剂,只需微量便能“制造”出大量啤酒,却失去了自然的韵味与深度。因此,选择不含“啤酒花制品”的啤酒,是对味蕾的尊重,也是对传统的坚持。2、拒绝“糖浆”诱惑一瓶好的啤酒,其风味应源自麦芽的自然发酵,那是一种复杂而微妙的甜与香。勾兑啤酒为了降低成本,往往会省...
别再喝工业啤酒了,这5款精酿价格低品质好,天然酒花和麦芽酿造
3、雪花啤酒老雪花沈阳的酒友对老雪花啤酒感情很深,这是一个时代的记忆,所以很多东北酒友都爱喝雪花啤酒,作为经典的老品牌,如今的雪花稳居啤酒前三甲,其中勇闯天涯等系列非常走俏,这款经典沈阳老雪花还是大容量的640毫升,价格也不贵,非常适合自饮和聚餐。4、哈尔滨啤酒小麦王前不久被曝光的就有哈尔滨...
新研究:气候变化将影响欧洲啤酒口味
新华社伦敦10月19日电(记者郭爽)一项新研究发现,由于气候变化,欧洲啤酒花产量和质量正不断下降,啤酒质量也将因此受到影响。捷克等国研究人员近日在英国《自然-通讯》杂志上发表论文说,啤酒是全球第三大消费饮品,仅次于水和茶。欧洲中部的传统啤酒酿造可追溯到公元前3500年至公元前3100年的新石器时代,而啤酒花...
青岛啤酒:啤酒花制品并没有改变啤酒花的主要成分,是通过工艺手段...
同花顺(300033)金融研究中心8月9日讯,有投资者向青岛啤酒(600600)提问,你们生产的啤酒为啥大多数都不使用啤酒花,而改用酒花制品。而而国外的啤酒绝大多数都用啤酒花呢?公司回答表示,尊敬的投资者您好,感谢对本公司的关注。啤酒花制品并没有改变啤酒花的主要成分,是通过工艺手段将啤酒花进一步处理的产品,更加方便...