32款经典菜品推荐,好吃够味很健康,一日三餐一定要做给家人吃

油麦菜炒蘑菇材料:油麦菜一把,姜末适量,蘑菇200g,金兰酱油适量步骤:1、油麦菜和蘑菇处理干净,清洗好2、锅里倒油,炒香姜末,放入蘑菇炒至半熟3、再加入油麦菜翻炒均匀,几分钟后加入少量酱油出锅滋补猪肚汤材料:新鲜猪肚一个、面粉少许、白醋适量、食盐适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、白酒适量、白...

26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道

木耳炒黄花菜材料:黑木耳、新鲜黄花菜、大葱、高汤、盐、水淀粉做法:1、木耳撕成片;黄花菜、大葱切段;2、锅烧热,放入油,放入大葱炒香;3、倒入木耳、黄花菜煸炒,加入适量高汤,转至中小火煨熟;4、加适量盐调味,用水淀粉勾芡即可出锅。土豆烧排骨材料:排骨、土豆、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、姜末、...

30余款家常菜品分享,地道家常味好吃很健康,家人吃得美滋滋

香菇和猪肉体积比大约1:1,我没有丧心病狂地把肥肉剔干净,觉得稍稍有点油水挺香,香菇和猪腿肉都切成小块,放入搅拌机中打成泥,加1汤匙料酒,加盐调味,加一点点糖和白胡椒粉提鲜。向一个方向搅匀;2、把拌好的肉馅铺在豆腐皮上(我买的那种叫干豆腐,还比较厚的,各地叫法可能不一样),卷起来。收尾处用一点肉...

新鲜松茸怎么做才好吃?新鲜松茸的食用方法有哪些?

清热解毒松茸煲汤：汤中加入一些具有清热解毒作用的食材，如金针菇、黄花菜等，搭配新鲜松茸一同煲制，既美味可口，又有清热解毒的功效。新鲜松茸的养生小贴士：新鲜松茸的口感和香气在轻柔的烹饪中更能得到体现，避免过度处理，保持其原汁原味。松茸本身具有独特的香气，搭配调料时建议选择一些轻盐、清淡的调味，以更好...

好吃的外卖减脂餐有哪些

二、菜品1.蔬菜沙拉:包括西红柿沙拉、黄瓜沙拉、胡萝卜沙拉等,其中西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,能够增强胃肠道蠕动,起到缓解便秘的作用;而黄瓜含有的丙醇二酸能抑制体内的糖类转化成脂肪,有利于辅助减重。2.水果拼盘:常见于西瓜、火龙果、草莓等,这些水果都比较适合夏季食用,不仅口感清甜,还含有较多的水分...

传承创新,让菜品更营养美味

“我们研究发现,海参花的营养价值非常高,提香味表现也非常好(www.e993.com)2024年11月9日。”鲁采运营管理中心总经理田俊峰说,后来餐厅尝试将传统鲁菜烩乌鱼蛋与海参花相结合,打造出烩参花乌鱼蛋,获得许多客户好评。“我们不断洞察食材,了解它的特性,把没有开发出来的亮点植入到菜品中。”田俊峰说,食材的地域性与烹饪技法相结合,烹饪出来的菜...

打卡内江 | 吃不完,根本吃不完!内江好吃的美食太多了!

内江各大饭店均有这道“拿手”菜大家随缘光顾~▼2.街心花园之了火锅图源之了火锅内江火锅界的排队王、卷王各种小吃、水果免费吃爆米花、冰淇淋、雪糕样样都有在海底捞还没有火出圈的时候之了火锅的服务水平就已经达到了海底捞级别落座就会有专人递上热毛巾...

距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!

浙江还有哪些好吃的羊肉?嘉兴·新塍雪白浓汤的鱼羊鲜,“鲜得来”拍巴掌如果说浙江人入秋之后吃红烧羊肉是时令进补取暖的习惯,那嘉兴新塍人大约就是习惯了一年四季都吃羊肉的,且对于羊肉的吃法可不局限于红烧这一种做法。传说乾隆皇帝下江南,就曾多次品尝新塍的全羊宴,其中有一道菜叫做“鲜得来”。从名字大...

这些好吃的春日花朵,您吃过几种?

芋头花是云南菜场的时令尖货。如果说其他鲜花口味主打清新，芋头花就是重口味“独行侠”。叮咚买菜的推荐做法是搭配肉末、茄子辣炒后蒸15至20分钟，做好的芋头花口感似藕带，糯中带脆，层次丰富。“我比较喜欢吃不常见的菜品，芋头花我已经买三四次了，味道很特别，蛮符合我的口味。夜香花做法就简单了，滚个汤，...

加入“吃货圈”,大厨和你分享好吃的秘密

“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，杭州的老市长苏东坡告诉大家，春天是吃河豚的好时候。“据其味，真是消得一死。”现在已经有了不必“拼死一吃”的人工养殖河豚，邰定本的拿手菜就是河豚。打破了河豚传统的红烧做法，邰定本将河豚鱼肉切薄片，搭配开胃可口的醋椒酸汤，非常别致地用咖啡虹吸壶在客人面前现场...