菜小青新派麻辣烫:正在成为餐饮界的一颗耀眼新星
菜小青采用了多元化的菜品组合,顾客可以根据自己的口味进行自由搭配,既有经典的麻辣口味,也有清爽的番茄、菌汤等多样选择,充分满足了不同消费者的需求。他们的招牌菜品,如麻香藤椒麻辣烫,不仅在香气上吸引食客,也在视觉上给人以极大的享受。独特的调料配方更是菜小青的一大亮点,融合了多种香料熬制的汤底,令顾客每...
张亮麻辣烫中国台湾首店盛大启幕,麻辣风暴席卷台北!
张亮麻辣烫,这个源自中国冰城哈尔滨的餐饮品牌,自创立以来,便以其独特的口味、丰富的菜品选择和亲民的价格,赢得了全国乃至全球消费者的喜爱。从沿海的江苏、浙江,到内陆的新疆、西藏,张亮麻辣烫的足迹遍布大江南北,如今更是跨越海峡,将这份麻辣热情带到了中国台湾。张亮麻辣烫中国台湾首店位于台北市大安区忠孝东路四段...
再访网红城|这碗麻辣烫,“后劲”有多大?
天水麻辣烫“网红店”哈海英麻辣烫正在营业。新华社记者王紫轩摄 这个暑假,天水市主城区的麻辣烫四合院里满是大学生和遛娃的家长。“老网红”海英麻辣烫挂起“哈海英麻辣烫”的新招牌,店员们熟练地将菜品码放到位。“爆火以来,客人一波接一波,现在还是日均七八百人。”老板娘哈海英说,水泄不通排“长龙...
【中央媒体看甘肃】这碗麻辣烫,“后劲”有多大?
不久前,甘肃省博物馆文创中心推出“甘肃(不)土特产”系列文创毛绒玩具,除了“麻辣烫花束”外,还有兰州软儿梨、定西洋芋、天水樱桃等特色农产品文创,同农业“赛道”联动。直播间里,工作人员“开锅”售卖“麻辣烫”毛绒玩具,亲切、可爱的互动形式广受好评,产品一经上架就引发抢购,激荡起新的热搜词条。一业兴、百...
菜品分量太少不给做?有麻辣烫门店设置消费门槛引热议
3月27日,极目新闻记者来到武汉光谷一家张亮麻辣烫门店,店内菜品以称重计价,荤素均为21.8元一斤。记者询问得知该店没有加收汤费的规定后,便选购了豆腐、粉丝、青菜、香肠等菜品后进行称重。“你这不够,再去加一点。”称重台上屏幕显示7元后,店员口头告知:10元起称。“我们的碗很大,7块钱的东西太少了,...
麻辣烫干货分享之【开店需要哪些菜品】
今天小编给大家整理了一下麻辣烫开店都需要哪些菜品,准备开麻辣烫店的老板都可以收藏哦1.素菜类:菠菜、香菜、娃娃菜、土豆片、藕片、卷心菜、花菜、海带、冬瓜、西兰花、茼蒿、生菜、豆芽、莴笋、小青菜、豆腐、豆干、豆泡、腐竹、银耳、面筋、鸭血、香菇、蘑菇、杏鲍菇、金针菇、魔芋丝、木耳、素毛肚、黄花菜、芥...
接棒天水 创新菜品 “甘肃麻辣烫”火到全国
B兰州本地餐饮企业创新菜品3月20日,位于兰州雁滩的段记酒店正式开售新菜品“甘肃麻辣烫”。陇菜协会民间美食委员会主席、兰州段记餐饮管理有限责任公司副总经理杨国彦对奔流新闻记者说:“为迎接这波流量,我们开发了一款接近于天水麻辣烫的新菜品,配料有甘谷辣椒、定西宽粉、秦安的花椒等。作为一家陇菜酒店,我们的目标...
长沙有哪些麻辣烫店?哪家人气火爆?
第一名:刘丹妹麻辣烫店这家店以其独特的口味和丰富的菜品选择,赢得了广大食客的喜爱。走进店内,一股浓郁的麻辣香气扑面而来,让人瞬间食欲大开。这里的麻辣烫选用新鲜食材,注重汤底的熬制,麻辣鲜香,回味无穷。无论是经典的牛肉、羊肉、豆皮,还是创新的蔬菜、海鲜,都能在这里找到满足。长沙开了十几年的网红麻辣...
开麻辣烫店要不要加盟?麻辣烫加盟优势有哪些?
从门店选址、设计装修,到原料采购、菜品研发,再到员工培训、市场营销,麻辣烫加盟总部都会为您贴心解决,让您在开店的过程中少走弯路,降低创业风险。3、稳定的供应体系有实力的麻辣烫加盟品牌一般都会拥有自己的食品工厂,所有核心原材料自主生产,可以为加盟商提供质优价廉的原材料供应,在保证品质的同时降低采购成本,提...
2024年中国快餐热销菜品有哪些?
快餐企业可以从以下几个方面寻找菜品创新研发思路:1、从地域食材或地方风味中寻找灵感近年来,淄博烧烤、甘肃麻辣烫等地域特色从地域走向全国的趋势愈演愈烈,将地域食材或地方风味融入菜品研发已经屡见不鲜。中式快餐品牌中,老乡鸡使用贵州经典地域特色糍粑辣椒推出贵州风味辣子鸡;西式快餐品牌中,德克士推出擂椒皮蛋风味...