进行菜品本土化改良 老乡鸡北京门店已达30家

陈庭锋进一步解释称，办公区域的消费群体在午餐时间较为集中，且用餐时间有限，称重店可以提供多样化的菜品选择，顾客可根据自己的口味和食量进行自主搭配；极速店则突出快速高效的服务，确保顾客能够在短时间内享用到美味的饭菜。产品方面，为了更好的适应北京市场，老乡鸡针对北京地区进行菜品本土化改良。“首先，我们进行...

老乡鸡加盟风暴:合力共赢模式助力品牌深入基层市场

此外,老乡鸡还注重创新研发,不断推出新品菜式,满足消费者的多元化需求。这种对品质的执着追求,让老乡鸡在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,赢得了广泛的赞誉和口碑。展望未来,老乡鸡将继续坚持“品质至上、顾客第一”的经营理念,不断优化产品和服务质量,提升品牌影响力和竞争力。同时,老乡鸡也在不断创新和完善加盟模式,...

老乡鸡「北京30店庆」,直接送菜!

▍肥西老母鸡汤到店必点卖了20年的肥西老母鸡汤,养足180天的肥西老母鸡,用农夫山泉水炖煮,到店几乎人手一份,是老乡鸡的人气菜品。鸡汤油润透亮,顶部是淡淡的金黄色,鸡肉口感软烂,精华全都融入汤中。在寒冷的冬天,谁能拒绝这样一碗热气腾腾的鸡汤呢～▍毛豆烧土鸡经典招牌下饭一绝的毛豆烧土鸡...

真诚不打折,老乡鸡价格更亲民:实现美味与实惠平衡

今年9月份,老乡鸡更是推出了两款新菜——金秋板栗烧鸡和山楂排骨。短短三天时间,金秋板栗烧鸡就卖出了25万多份,成为了继小炒肉之后的又一爆款单品。这一成绩不仅证明了老乡鸡在产品研发方面的实力,也展现了其在市场推广方面的独到之处。老乡鸡:打工人的食堂和校园市场的新探索走进各地的老乡鸡连锁店,你会发现几个...

老乡鸡:抗打的价格、优越的质量成消费者高人气选择

”没错，老乡鸡确实使用了预制菜，但他们并没有隐瞒这一点，反而主动向消费者公开了真相，目前。而且，从这组数据可以看出，老乡鸡的大部分菜品还是以新鲜现做为主打的。更让人惊讶的是，老乡鸡在公开信中还提醒消费者慎重选择他们的菜品。这种坦诚和负责任的态度，让消费者感受到了老乡鸡的诚意和用心。因此，当这...

从肥西到全国:采用二段式养殖方式,老乡鸡老母鸡汤成为经典

谈及老乡鸡的招牌菜肴——肥西老母鸡汤,这款汤品以其精心挑选的食材、新鲜的品质以及独特的现炖口感赢得了广泛的赞誉(www.e993.com)2024年11月1日。老乡鸡选用的是饲养期长达180天的肥西老母鸡,搭配农夫山泉,经过长时间的文火慢炖,既保留了鸡汤的鲜美,又呈现了清澈的汤汁和鲜嫩的肉质。这一烹饪过程在门店的透明厨房里进行,顾客可以全程观看。

Z时代年轻人爱吃哪些快餐店的菜品?新鲜现炒的老乡鸡榜上有名

老乡鸡的创新还会结合地域推出不同产品,比如在武汉和《知音》联手来了一波鸡汤联名,收割了一波回忆杀。2024年刚到来,他们就推出了贵州风味辣子鸡,据介绍为了让菜品的味道还原回正宗贵州风味,老乡鸡研发团队专门去到贵州进行实地考察,学习菜品制作技艺,意在让消费者能品尝到地道的辣子鸡。

老乡鸡公开菜品溯源报告,彻底“开源”看完你还敢吃吗?

今年央视315晚会曝光《梅菜扣肉里的“糟心肉》,有关预制菜的话题多次引发热议,再一次加深了消费者对预制菜行业不健康、不安全的刻板印象。3月21日,市场监管总局

老乡鸡公开内部资料 三种颜色标识正餐菜品加工等级

中国经济网北京4月10日讯(记者朱晓倩)4月9日,“老乡鸡”官方微博发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹餐厅菜品分类大公开》称,老乡鸡餐厅将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。希望消费者能慎重选择。

老乡鸡餐厅公示菜品加工等级,先做占比达70.6%

老乡鸡餐厅公示菜品加工等级4月9日,@老乡鸡官方账号发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》,称在公开了20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》外,还将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。老乡鸡公示半预制和复热预制标识,绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。报告显示,老乡鸡当前正餐菜品中“餐厅...