烤肉店效果图怎么设计好看又实用?

七、个性化与特色主题装饰:根据主题设置独特的装饰品和墙面艺术,如挂画、雕塑、壁画等,增加餐厅的特色和吸引力。特色菜品展示:设置特色菜品展示区,展示餐厅的招牌菜品和特色食材,吸引顾客的注意力。八、沟通与反馈设计沟通:与烤肉店管理层、厨师和服务员保持密切沟通,了解他们的需求和意见,以便在设计过程中进行调...

烧烤产业发展报告2024:追逐“烟火气”,特色烧烤文化被深挖

烧烤源自远古的烹饪方式，当前已成为我国美食文化中不可或缺的一部分。烧烤的食材以肉类、海鲜、蔬菜为主，一些地方烧烤品牌会使用水果、昆虫等食材。从细分赛道来看，烧烤主要有烤串和烤肉两大细分赛道。红餐产业研究院执行院长唐欣介绍道，烧烤是餐饮行业的重要品类，当前已经形成了产业化发展。其发展环境可以从内部和...

五道口这8家店,挤满了大学生

北京少见的主打云南特色烧烤的小店,店里有两种特色的烤豆腐——建水臭豆腐和包浆豆腐。烤豆腐要蘸着各种云南特色小料一起吃,豆香四溢。店里还能吃到葱肠,炭火烤制后的肥肠外焦里嫩,在大葱的加持下香甜而不腻。还没吃过的朋友快来尝尝这口吧!地址|营业时间|11:00-次日02:00预估人均|103元左右人气...

2024年中国快餐热销菜品有哪些?

芥辣中味西用,芥末蜂蜜炸鸡、芥末蜂蜜薯条等菜品成为快餐厅菜单中的“常客”;泡椒味在粉面浇头中的创新很多,例如泡椒三仙米线、泡椒鸡杂米线等等;近年来消费者重视饮食健康,餐饮企业开始尝试推出以苦瓜为代表的的苦味菜品。3、铁扒类烹饪方式近一年热度攀升明显,涨幅近3倍铁扒类烹饪方式近一年来热度攀升明显,涨幅近...

新疆过油肉拌面有了团体标准 菜品总重不少于450克,成品面总重不...

2014年,乌鲁木齐饮食服务行业协会公布了新疆大盘鸡、馕、抓饭、烤肉、丸子汤、拌面、粉汤7种小吃制作标准。去年,奇台县公布了奇台过油肉拌面制作标准,沙湾大盘鸡协会也推动制定《沙湾大盘鸡烹饪技术规范》《新疆沙湾大盘鸡餐饮服务规范》等团体标准。王若冰说,团体标准让名菜、名吃、名店、名师有标可依,努力提供更丰富...

记录中国|炭火燃旺的齐齐哈尔,如何擦亮“烤肉之都”新名片

当地人介绍,在每个餐桌上必点的家庭拌肉是当地的特色之一,从最开始的加入圆葱、酱料、蛋清等的基础版本,到现在不断加入新的想法,每一家的菜单都有独特的吸引力(www.e993.com)2024年11月3日。在梅里斯达斡尔族区,一种叫做柳蒿芽的野菜还被搬上了烤肉桌,它被达斡尔人称为“救命菜”。在以前食不果腹时,达斡尔人靠采集柳蒿芽来度过饥荒...

烤肉市场大变天?海底捞旗下人均100元的焰请烤肉铺子,正加速开店

大众点评显示,焰请做的是融合烤肉,主打牛肉类菜品,价格集中在38-78元之间,其余的海鲜和猪肉类,价格在26-46元之间。在此基础上,焰请又做了许多融合创新菜,比如芝士焗红薯、芝士焗榴莲、甜辣炒年糕、明洞炸鸡等。主食则引入经典韩国料理——石锅拌饭。大部分特色产品性价比较高,例如5元的干杯薯泥泥、26元的石锅...

“北串南下”,南方烧烤店越开越多,揭秘烧烤源头供应链

东北每10家餐厅就有1家是烧烤店，从沈阳烤鸡架到鹤岗小串，再到丹东烤海鲜、齐齐哈尔烤肉、伊通烧鸽子……万物皆可烤，对烧烤的热爱，已经融入了东北人的DNA。在北方，除了东北烧烤，还有调料简单、吃法粗犷豪迈的新疆烧烤，凭借“小葱蘸酱+卷饼”出圈的淄博烧烤，以海鲜为特色的青岛烧烤……不过，餐饮供应链指南...

齐齐哈尔的美食有哪些?

除了传统东北菜,齐齐哈尔还有许多地方特色小吃,让人回味无穷。1.齐齐哈尔烤肉齐齐哈尔烤肉是当地的代表性美食之一,选用优质的牛肉和羊肉,搭配独特的调料和烤制技艺,使得烤肉口感鲜嫩多汁,香气四溢。在齐齐哈尔的街头巷尾,随处可见烤肉摊点,成为当地人夜宵的首选。

揭秘烧烤源头供应链 :“北串南下”,南方烧烤店越开越多

粉面、米饭快餐、小吃、烤鱼、火锅、西北菜、酸菜鱼等餐饮门店均有运用。利思客的烧烤产品主要供应B端餐饮市场,合作了西北菜、烧烤、拉面、烤鱼等多个赛道的餐饮客户和商超。其中有西贝、喜姐炸串、锅圈食汇、盒马、麦德龙、宝记烧烤、大肆撸串、丰屋烧烤、人生一串、火炉旁、功夫怪兽、呷哺呷哺、秦碗会、鱼酷、900°...