苗柔柔:中国人的餐桌礼仪,有个“技术性”问题

而且如果服务员送菜时多说一句“为大家准备了公勺公筷”,既显得服务周到,又暗示强调了使用公共餐具。必要时,还需要准备公用的漏勺,这看起来麻烦,其实也有现成的例子,火锅店里基本都是标配。把餐具在菜里搅来搅去有两种情况,一是挑挑拣拣,只挑自己喜欢吃的,甚至选大弃小,这当然是错误的;但另一种情况,就像...

吃相不光有关礼仪,跟你的健康还有千丝万缕的联系哦

如果筷子上有饭粒或菜渣,应吃干净后再夹菜。如何优雅地夹菜呢?若有公筷,要用公筷为自己或别人夹菜,尤其是在感冒或感染了幽门螺杆菌的情况下。共同进餐时,避免将个人使用的筷子、勺子接触公众食物,以防经口、唾液传播一些传染性疾病。原标题:餐桌不仅有礼仪,还有致病的危险行为免责声明上游新闻客户端未...

吼堂老板谈被郑恺火锅店“模仿”:公众人物更应尊重原创

吼堂老火锅发文称，火凤祥店面大到整体环境、复古装修风格，小到地板花纹，天花吊牌文字、餐具细节都与吼堂老火锅一样，从服务创意到档口设置都如出一辙，就连物料设计也使用相同风格字体，成了吼堂老火锅的“翻版”，甚至连品牌的对外宣传手册，也使用吼堂老火锅的店内实景照片。微博截图吼堂火锅店创始人：装修耗时八...

重庆火锅礼仪图鉴!这才是重庆火锅的正确打开方式

维护火锅礼仪,人人有责。06重庆人的油碟只加麻油和大蒜火锅的派系很多,北方吃惯涮羊肉的一般会选用芝麻酱系,而西南大多都是香油系,再往南就是海鲜汁和沙茶酱系。而在重庆人的餐桌上,一份正宗的油碟只有香油和大蒜,因为火锅锅底已经足够浓郁,无需添加什么芹菜、榨菜、菌菇酱、剁椒、耗油来掩盖食材的本味。

2020年礼仪延边我先行百家餐饮示范店展示

由中共延边州委宣传部主办,延边餐饮科学学会协办,延边广播电视台交通文艺广播、延边晨报文化传媒承办的“礼仪延边我先行百家餐饮示范店评选揭晓,经过评选第一批有32家餐饮企业符合标准,现予以展示。延吉延边白山大厦延边白山大厦成立于1988年1月5日,是一家综合服务功能齐全的旅游涉外酒店。2010年11月顺利通过国家旅游局...

400平的火锅店,需要什么样的人员配置?前厅后厨?

5、服务员6名服务员可根据火锅店的规模大小,进行增减人员后厨:1、刨肉1名2、打锅底1名3、厨师长1名4、切配2-3名5、洗碗工2名这其中刨肉和切配是可以互相补充的,当人数不够的时候,可以搭把手(www.e993.com)2024年11月13日。总人数为17-18个人左右。人员招聘后,需要进行一些培训,包括卫生、礼仪、客户要求、突发事件等等。

做个举止优雅的空姐——《空姐说礼仪》(五)

似乎就是在不知不觉中,航班上的外国乘客越来越多,街头与我们擦肩而过的金发碧眼的外国人已不再令我们好奇地驻足观望;外资企业里的员工,无一例外地说着英语或其他语言,甚至在中文表达时也会偶尔迸出个英文单词;西餐厅里坐着中国人,火锅店里坐着外国人,彼此的工作生活正在和谐地交融渗透。

延边有“礼”|“礼仪延边”体验地欢迎来打卡!

讲究服务礼仪是延边白山大厦对每一位员工的基本要求,也是对每一位顾客的尊重。在餐厅,常态化开展“光盘行动”,推行N-1点餐活动、可为客人提供小份菜,避免浪费,主动提供公筷公勺及打包服务,建立文明餐饮、节俭消费、拒食野生动物等提醒提示制度,在餐桌摆放文明用餐提示牌,有效维护文明、有序的就餐秩序。

餐饮企业的公筷公勺该怎么放 杭州有“讲究”

对于部分餐饮店，《指引》还提出了额外的要求。比如火锅店还应准备生料专用公筷公勺，只夹生食、不碰熟食；自助餐厅还应配置摆放公筷公勺的托盘或托架等。杭州餐饮旅店行业协会秘书长尹丽华表示，接下来将计划向全市餐饮企业推广《指引》，在餐饮行业普及《指引》的内容。“此外，我们还将邀请专家学者到企业实地指导，...

奉贤区疾控中心温馨提醒:十二月有这些健康风险需要注意→

5.冬季在车库内发动汽车或开动车内空调后切勿在车内睡觉。使用煤炉加温的塑料大棚、使用木炭的火锅店、使用柴油发电机的场所,都应注意室内通风,以防一氧化碳中毒。诺如病毒感染性腹泻诺如病毒感染性腹泻全年均有发生,10月到次年3月是诺如病毒感染性腹泻流行的高发季节。