陕西省第5批非物质文化遗产名录公布:肉夹馍入选

陕西省第5批非物质文化遗产名录公布:肉夹馍入选陕西公布第五批非遗名录肉夹馍、澄城水盆羊肉入选新华社西安电陕西省第5批非物质文化遗产名录日前正式公布,共有10大类79个项目,其中包括西安肉夹馍技艺等。据介绍,按照《陕西省非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法》,经申报、评审、公示等程序,陕西省人民政府批...

《关中陕西:千年古都的风俗遗风》

关中的饮食文化独具特色。羊肉泡馍，那浓郁的肉汤，酥软的馍馍，让人唇齿留香。油泼面，一勺滚油浇在辣椒面上，“呲啦”一声，香气四溢，尽显豪迈之风。还有凉皮、肉夹馍等美食，不仅满足了人们的味蕾，更传递着关中人对生活的热爱。秦腔，这一古老的戏曲艺术，在关中大地唱响千年。那高亢激昂的唱腔，粗犷豪放的表...

西北过年风俗美食盘点

守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗习惯。陕西乡村腊月二十三即入年关,把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。一般农家,杀猪宰羊,碾米磨面,做点豆腐,购买蔬菜,吊挂粉条,准备好过年所需的一切食物。腊月二十七...

全国酒席频出怪象:陕西爱吃面,福建不收礼,广东风俗更是奇怪

第一种怪:陕西人吃席只吃面陕西是一个以面食为主的省份,在当地酒席中,面条往往是最重要的菜品之一。无论是过年过节还是婚丧嫁娶,陕西人都会准备大量的面食招待客人。原因很简单,因为面食是陕西人的传统食品,也是当地人民日常生活中必不可少的一部分。尤其是那比较出名的“酣水面”,这种面在吃的时候只能吃面,...

陕西一个“天府之国”,饮食风俗很像四川,步入其中如入世外桃源

历史上,汉中也是三国重要发生地之一,所以汉中和四川一直有着千丝万缕的关系,后来将汉中划归陕西主要也是行政区划上的“犬牙交错”理念。所以,汉中在距离上是远离陕西而更靠近四川,在自然景观、气候、饮食、语言更接近巴蜀,和陕西犹如两个世界。天府之国,一般都是土地肥沃、物产丰富,适宜人类居住的地方。

展现陕西过年风俗!西安市鄠邑区春节群众民俗文化巡游活动启动

“我们从湖北武汉和家人一起过来,蔡家坡这个位置是西安的朋友推荐我们过来的,今天看了这个民俗表演,特别的热闹,体现了陕西文化的特色(www.e993.com)2024年11月15日。”游客吕女士说道。蔡家坡村展出木质版画、虎头帽、剪纸等非遗作品这样年味十足的活动,不仅吸引了大量国内游客,也吸引了外国友人前来观看。来自德国的游客MaxMoeller告诉记者,“我非常...

“陕西文物探探探”特别报道:文物中的中华龙

△唐彩绘十二生肖俑之龙俑(陕西历史博物馆藏)在陕西历史博物馆第三展厅,展示有一组唐代的彩绘十二生肖陶俑。郭嘉介绍,它们的头部是鼠、牛、虎、兔、蛇、马、龙、羊、猴、鸡、狗﹑猪十二种动物形象,但身体却为人形,均着敞领宽袖袍服,双手拱于胸前,样子既文雅又可爱,还带几分滑稽。2024年是甲辰龙年,可以看...

孙悟空成佛后,在陕西水帘村花果山有了神位,每年有独特的灯会看

孙悟空成佛后,在陕西水帘村花果山有了神位,每年有独特的灯会看,灯会,灵官,花果山,水帘洞,孙悟空,大佛寺

陕西的风土人情,山川秀丽,景色壮观

陕西的民风古朴,各具特色。陕北的黄土风情浓厚,安塞腰鼓、陕北秧歌等民间艺术表演形式独特,展示了陕北人民的豪放与热情;西安一带的关中文化则以其深厚的历史底蕴和独特的风俗习惯吸引着人们的目光;陕南风俗则呈现出一种清新秀丽的风貌,让人流连忘返。陕西的饮食文化也是其风土人情的重要组成部分。作为千年古都所在,陕西...

八百里秦川汇医杰,四十载援外写春秋——纪念陕西省援外医疗工作40...

针对队长有职无权、缺乏管理抓手的情况,在医疗队建立了考核制度,同时探索实行浮动津贴制,将考核结果与部分国外津贴的发放、以及职称晋升、工资晋升和奖惩等挂钩。2010年,我省正式印发了《陕西省援外医疗队员考核暂行规定》、《陕西省援外医疗队员津贴发放暂行办法》。为便于操作,在制定考核标准上尽量做到细化和量化,特别...