江西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况通告(2024年第16期)

19江西海良酒业有限公司江西省赣州市石城县小松特色创业园江西海良酒业有限公司江西发财竹鲜竹酒(配制酒)500ml/瓶酒精度≥20%VOL2024-07-2120大余县牡丹亭旅游食品有限公司大余县南安镇伯坚大道中段大余县牡丹亭旅游食品有限公司江西牡丹亭多味花生225克/袋2024-07-2021大余香生稻谷加工...

江西赣县:擦亮“赣县阳埠腐竹”金名片

“赣县阳埠腐竹”是全国地理标志保护产品,入选全国“名优特新”农产品名录,是赣州市赣县区具有代表性的“金名片”,蕴含着巨大的品牌价值、生态价值和文化价值。2024年6月,赣县区人民检察院从人大议案中发现,许多不法商家打着“赣县阳埠腐竹”的名号售卖外地腐竹,严重影响了“赣县阳埠腐竹”声誉、价格和销量,降低了...

全国哪里的腐竹最好吃?经过评比,这6个地方很有名,有你家乡没

江西阳埠腐竹是当地的传统特色产品。有着“江南腐竹之乡”的美称。它的源头起源于明朝,到了清朝的时候被朝廷作为贡品。在这里每家每户都做腐竹加工,腐竹的年常量也是非常大,并且还有着当地的品牌“阳埠牌”腐竹。当地腐竹的大豆品质选择非常高,制作工艺是采用传统的工艺,做出来的腐竹颜色黄润,鲜嫩可口,味道非常纯正。

河街腐竹海外圈粉

说起腐竹,许昌庆奥豆制品公司负责人张雪琴一脸骄傲:“这可是大名鼎鼎的河街腐竹。”她介绍说,早在20世纪80年代,许昌市建安区河街乡几乎家家户户都做腐竹,成为闻名全国的腐竹之乡,河街腐竹制作技艺还是河南省非物质文化遗产。如今,河街腐竹已经逐渐走出国门,迎来新发展。张雪琴介绍说,目前公司生产的腐竹已经远销...

寻味毕节 | 毕节必点火锅榜单之—→

寻味毕节|毕节必点火锅榜单之—→大方是久负盛名的“中国豆制品之乡”当地群众做出的豆干豆棒、豆豉、豆腐丝、腐竹等豆制品的吃法很多其中豆干火锅因口感独特物美价廉备受欢迎厨师正在制作大方六龙豆干火锅(李华摄)大方人对豆干火锅的喜爱

上王乡子谏村:小小豆腐厂 拓宽增收路

盐湖区上王乡子谏村党支部书记兼村委会主任裴相尧咱们生产出来的豆腐相比于一般的白豆腐,表面比较发黄,它上面是一层豆油,主要用当地大豆和安徽大豆生产,直接可以食用,口感相对更好一些,然后也比较绿色健康(www.e993.com)2024年11月19日。为增加附加值、延伸产业链,2024年,子谏村将对豆制品产业进行升级改造,探索开发腐竹、麻辣串等更多新产品...

钱排大芥菜:霜打香甜,乡味满满!

政府跟碧桂园碧乡公司、阿里巴巴合作，大公司和消费者都信任我们，钱排大芥菜都被卖到广州佛山了。一斤能卖到3到5块钱，收入比以前多了很多。”　　钱排镇联合碧乡公司在珠三角开展“进社区”活动霜冻芥菜赛腊肉。钱排大芥菜不仅是当地百姓的餐桌上的美味佳肴，也是外地游客的留恋之物，更是信宜籍乡亲的乡愁之情...

江西省抚州市市场监督管理局2024年第2期食品安全监督抽检信息公告

依据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律规定,抚州市市场监督管理局本期公布抽检信息涉及“元宵”、“两会”期间食品专项抽检以及春节期间“你点我检”活动抽检品种,现将具体抽检信息通告如下:本次公布的监督抽检的194批,全部合格。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打“12315”投...

新春走基层|江西高安:“村投公司”牵手“小辣椒”红火乡村

高安市“村投公司”负责人王君颜说，支持乡村振兴是公司的重要使命，围绕高安市“腐竹辣椒小黄牛大米生猪富硒油”等特色产业，公司兴建冷链物流园、食品产业园、稻虾共作产业园、标准化养猪场等，培育龙头企业，带动农民就业，增加镇村收入，上湖乡辣椒产业园就是亮点之一。“2020年以前，上湖乡椒农都是在地里搭小...

带上这些江西特产回家过年,你就是最靓的崽!

“中国葛之乡”目前,横峰县还开发了葛花醒酒茶葛根降压片、固体饮料等十余种葛系列绿色保健品吉安泰和乌鸡俗称武山鸡,学名丝羽乌骨鸡发祥于江西省泰和县武山之巅迄今有2200多年历史因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”...