蛋白含量比鸡蛋高 膳食纤维比燕麦优秀!这种食材被严重忽视了

比如联合国粮农组织的数据显示,藜麦的钙含量高达148.7mg/100g,是牛奶的1.4倍;铁为13.2mg/100g,是瘦牛肉的5.7倍。(《中国食物成分表》的数据要低一些,不过依然是高于大部分主食)但话说回来,藜麦跟其他植物一样,也有小瑕疵,就是它也含有一些会影响矿物质吸收的东西,皂素就是代表。它躲在藜麦种子皮上...

钙含量高、维生素丰富,还能抗氧化,这种坚果现在吃正好!

榛子可谓是营养全能选手,根据不同品种和加工方法的数据,每100g的钙含量在80多到800多毫克不等。《中国食物成分表》中,有4种榛子的数据,分别是:而纯牛奶的钙含量是107mg/100g,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上,所以说榛子的钙含量可以媲美牛奶,并且炒榛子的钙含量是牛奶的8倍左右。除了钙,榛子的钾含量也是...

这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...

常见深绿色蔬菜如小油菜、小白菜、西兰花、荠菜、芥菜、苋菜、萝卜缨等的钙含量也都很丰富。尤其是下面这些菜,钙含量比牛奶还高:100g胡萝卜缨,含钙350mg;100g黄花菜,含钙301mg;100g荠菜,含钙294mg。100g绿苋菜,含钙187mg。但需要注意的是,蔬菜中的草酸会影响钙的吸收。通常草酸含量越...

钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

2.矿物质含量高,其中钙含量堪比牛奶,钾是香蕉的3倍榛子可谓是营养全能选手,根据不同品种和加工方法的数据,每100g的钙含量在80多到800多毫克不等。《中国食物成分表》中,有4种榛子的数据,分别是:而纯牛奶的钙含量是每107mg/100g,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上,所以说榛子的钙含量...

每个女生都应该趁早补的一个东西(不是铁

再搭配其它钙含量较高的食物,如奶制品、大豆制品、深色蔬菜等,一条轻松补足营养缺口!酸甜苹果味,好喝吸收快山梨糖醇助力,叠加buff除了看家的两个成分外,这款液体钙还额外请来了山梨糖醇打辅助。它属于天然代糖,不会进入身体代谢也几乎没有热量～...

仅我国独有,可能是“钙含量最高”的水果,今年价格涨破40元一斤

原因是欧李的含钙量极高，在常见水果中，欧李的含钙量是最高的，至少是大多数常见水果的2-10倍，含钙量大约是428.1mg/kg(www.e993.com)2024年11月16日。而且欧李含有的钙大多数都是水溶性钙和磷酸钙，这类的钙更容易被人吸收。所以，把欧李叫成钙果是没有什么问题的。在市场上，不少人也是主打着“钙果”的名号来卖欧李的。这算是欧李...

钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多!

可以看到，荠菜的钙含量比起其他蔬菜算是“碾压性”胜利，唯一能和它媲美的芥菜，却因为最常被用来做成腌菜、咸菜，而增加了高盐这个不健康因素，综合来看，依然比不上荠菜。单从理论上讲，吃100克荠菜所获得的钙就能满足人体一天1/3以上的钙需求。有些朋友听说，荠菜中有草酸，会影响钙的吸收。的确，荠菜中含有...

如何正确认识高钙奶、有机奶和舒化奶

市面上很多高钙奶添加的都是碳酸钙、乳钙等成分,从营养成分表上看,钙的含量的确提高了,但人体对这种钙的吸收利用率有限。所以,一句话,高钙奶意义不大。有机食品,是全球通用的一种食品认证标准,生产过程非常严格,严禁使用人工合成的农药、化肥、激素和转基因食品技术及其衍生物。有机奶和普通牛奶的区别就在于此...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

在判断肥胖程度时,使用这个指标的目的在于消除不同身高对体重指数的影响,以便于人群或个体间比较。研究表明,大多数个体的体重指数与身体脂肪的百分含量有明显的相关性,能较好地反映机体的肥胖程度。但在具体应用时还应考虑到其局限性,如对肌肉很发达的运动员或有水肿的病人,体重指数值可能过高估计其肥胖程度。老年人...

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

1.维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3～4倍。2.钙含量与奶类媲美八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。