南马厂街道对企业食堂管理人员 开展食品安全知识培训

石云博讲述了证照管理、机构设置与布局、设施设备要求、食品检查标准、采购储存规范、废弃物处置方法、食品留样管理、清洗消毒流程、专间操作规范、烹饪加工要求以及粗加工切配等多方面内容，不仅详细阐述了各项规定和要求，还结合实际案例展示如何规范操作。他强调，企业食堂管理人员必须时刻保持警惕，严格按照食品安全标准进...

鄂托克旗市场监督管理局开展学校幼儿园食堂食品安全“两个责任...

培训会上,工作人员对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了解读,围绕“两个责任”工作机制,对负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责、工作内容、工作要求等方面进行了详细讲解。结合日常监督检查中发现的问题,对学校食堂食品安全管理的重点环节、关键控制点进行了分析,并提出了具体的整改要求。会议强调,...

秦都区马庄街道市场监督管理所召开食品经营企业安全培训会

结合“双随机、一公开”检查中常见的典型问题,强调企业要进一步完善风险防控机制、健全责任体系,明确食品安全总监和食品安全员工作职责,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,牢固树立食品安全意识和风险防范意识,及时发现并消除风险隐患。培训会结束后,执法人员与参会人员针对食品生产、销售、投诉等问题进行交流并...

陕西省白酒产业链食品安全管理能力提升培训班在宝鸡举办

安徽古井贡酒、四川泸州老窖、山西杏花村汾酒等知名白酒企业质量管理部门负责人进行授课,培训内容丰富全面,使参会人员进一步熟悉掌握了食品安全相关法律法规和制度规范,明确了企业食品安全体系建设思路,提升了食品安全管理能力,增强了做好白酒生产质量安全管理的信心。

东营市召开食品数字标签推广应用暨食品安全标准宣贯培训会议

会议强调，预包装食品标签数字化是提升企业食品标签信息展示水平，降低企业标签管理成本，强化食品标签监管和社会监督的重要举措。各县区、市属开发区要切实加强组织领导，完善工作措施，深入开展宣贯培训、政策解读、指导服务，广泛动员优质品牌食品生产企业积极参与预包装食品数字标签推广应用试点工作，为消费者查阅食品标签信息...

成都市双流区举办2024年农村集体聚餐食品安全培训会

消费日报网讯(记者罗颖)为提升农村集体聚餐食品安全水平,2024年10月15日,成都市双流区食品安全委员会办公室组织全区230余名流动厨师召开2024年农村集体聚餐食品安全培训会,成都市市场监管局餐饮食品安全监督管理处处长倪李,双流区市场监管局党组成员、副局长邓必辉出席会议(www.e993.com)2024年11月25日。各镇(街道)食安办相关人员参加。

食品安全“两个责任”应知应会知识

6、优化食品安全属地管理责任工作机制内容有哪些?A(一)优化主体包保关系依据食品生产经营主体风险等级评定要求,对乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、婴幼儿配方乳粉、保健食品等生产企业,集中用餐单位及集中用餐配送单位等风险等级较高的食品生产经营主体,由苏木乡镇(街道)级及以上干部负责包保。

有哪些途径可以学习到食品安全知识呢

讲座与培训：社区可以组织食品安全知识讲座和培训班，邀请专家、学者或食品安全监管人员为居民普及食品安全知识。宣传栏与微信群：社区宣传栏和微信群等也是传播食品安全知识的重要平台。通过定期更新宣传内容，向居民传递最新的食品安全信息和知识。四、专业机构与培训食品安全培训机构：社会上存在许多专业的食品安全培训机构...

...全省学校食堂承包经营企业主要负责人及食品安全总监警示培训会

核心提示:8月16日,安徽省市场监管局召开全省学校食堂承包经营企业主要负责人及食品安全总监警示培训会,省市场监管局党组成员、副局长刘存俊出席会议并讲话。8月16日,安徽省市场监管局召开全省学校食堂承包经营企业主要负责人及食品安全总监警示培训会,省市场监管局党组成员、副局长刘存俊出席会议并讲话。

鄂尔多斯市参加2024年自治区食品安全监管人才能力提升培训心得分享

培训课程内容丰富丰盈,涉及食品安全监管各个环节,包括食品安全相关法律法规、部门规章以及食品安全国家标准,课程内容纵向延伸,深入微生物学、流行病学、统计学、功能性食品、生物化学、食品安全事故处置等相关联的食品基础专业内容,基于内蒙古是北疆“粮仓”“肉库”“奶罐”,课程内容还涵盖了肉及肉制品、乳及乳制品加工...