湖南深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治

确保校外供餐企业送餐车辆和容器具备食品保温及冷藏设施,督促学校食堂送餐车辆及用具保持清洁卫生,保证食品的卫生和质量;索取相关凭证,做好食品留样。二是把牢食品加工关口。督促各校合理设置食品贮存场所,完善“三防”等设施,采用新鲜安全的原料制作食品。建立“互联网+明厨亮灶”监管统一平台,通过视频或透明玻璃窗、玻...

1.8万学费的学校被发现食堂多烂番茄和临期食品 学校回应 发人深省

家长们实在是感到一种前所未有、欲哭无泪的崩溃感呀！纷纷无奈地表示：光秋季一学期学费——就约1.8万元，可是，目睹“这一切”，它们却根本就达不到餐标啊！对此，学校也很快作出回应，表示：我们疾控中心，给出的结论是——诺如病毒！而家长看到的那些食材，是要丢掉的食材！学校也会更换食堂的！有官媒也的...

未按规定清洗消毒餐具!汉中一学校食堂被罚

2、陕西省西安市高陵区市场监管局查处高陵区某学校食堂使用超过保质期的食品原料生产食品案2024年4月7日,陕西省西安市高陵区市场监管局执法人员对高陵区某学校食堂进行现场检查时,发现该食堂操作台上(案板)存放1袋超过保质期的食品原料,保质期至2022年10月4日。食品原料库房存放2袋超过保质期的食品原料,保质期分别...

最新| 学校食堂、配餐“全网”监督!天津食品安全新规来了!

食品生产经营企业应当落实食品安全责任制,依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责,依法对职工进行食品安全知识培训,完善食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险。第五条...

除了垃圾桶,临期食品还能去哪儿

除了与社区对接分发捐赠的临期食品,绿洲盛食社也会购买米面粮油和营养品,组成食物包,送给需要的人。食物包一个月有几百份,受益对象主要是低保、低收入、因大病或事故丧失劳动能力等的人群。每隔半年绿洲会对申请者进行复估。在更大的范围内,食物的再分配并非易事。绿洲的主要实践依然集中在上海,外地的受益机构则...

陕西公布一批涉及校园食品安全典型案例 最高处罚5万元

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定(www.e993.com)2024年11月11日。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,责令当事人立即改正,并作出给予警告的处罚。2.西安市高陵区市场监管局查处高陵区某学校食堂使用超过保质期的食品原料生产食品案...

让校园食堂在阳光下运行

让校园食堂在阳光下运行驻市市场监管局纪检监察组邀请省政协委员、市人大代表等组成监督检查组,开展“点题整治中小学配餐及食堂食品安全问题进现场”直播活动。(市纪委监委供图)“厨房方面是否及时对库存过期、临期食材进行清理?”“职能部门有没有定期过来检查?”“校长陪餐制度如何落实?”“从业人员健康检查是否...

守护师生“舌尖上的安全”!重庆运输职院开展食品安全风险隐患排查...

食品贮存有序。学校供图华龙网发食品贮存有序。学校供图华龙网发根据专项行动安排,学校在食堂原有“三防”设施基本达标基础上,增设食堂纱窗、挡鼠板、防蝇帘、地漏、灭蚊灯、监控摄像头等有效设施380多个。为进一步提升从业人员的食品安全意识,重庆公共运输职业学院召开由食堂工作人员参加的食品安全隐患排查整治...

天津依法加强学校食品安全监管

三是规范校外配餐管理。采取校外配餐模式供餐的,应当按照规定选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的校外配餐企业。配餐企业应当实施“互联网+明厨亮灶”工程,接受监督。四是明确有关部门定期对学校食堂、供餐单位和校园内以及周边食品经营者开展检查。

岳阳市2023年度粮食节约和反食品浪费工作总结

(六)健全临期食品销售体系市市场监督管理局优化食品标识制度,鼓励食品生产者在食品包装上明确标识“最佳食用日期”和“保质日期”,支持食品生产经营者以优惠价格销售临近“最佳食用日期”的食品。指导超市、商场等食品经营者加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标识或者集中陈列出售。