...从白人饭到天价麻辣拌:“噱头”再多的减脂餐,不如一碗家常菜
只要将精致碳水调整为粗粮,用白肉代替部分红肉,把旺火爆炒改为清炒清蒸,控制油盐酱料的使用,像番茄鸡蛋、蚝油生菜、白灼大虾、葱烧鸡腿等传统中餐,都可以成为健康的减脂轻食。同样都是400多大卡的午餐,口水鸡+蒸南瓜+米饭的热量,低于鸡肉牛油果芒果血橙沙拉;沙县小吃的一份鸭腿饭只有500大卡,热量低于知名健康餐wagas...
蚝油生菜,这道家常菜色香味俱佳,既简单又美味,深受大家的喜爱
第一步,将生菜洗净,沥干水分备用。为了保持生菜的口感和色泽,我们可以将生菜放入淡盐水中浸泡几分钟,然后轻轻搓洗,最后用流动的清水冲洗干净。第二步,准备调味料。将大蒜切成末,放入碗中,加入适量的蚝油、生抽、白糖和食盐,搅拌均匀备用。这个调味汁的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢咸一点的可以多加一点盐,喜欢...
好吃解腻的蚝油生菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃
1.将生菜洗净,沥干水分,保持其清脆的口感2.热锅凉油,将蒜末、姜末爆香,加入蚝油翻炒均匀,让蚝油充分释放出香味3.将生菜放入锅中,快速翻炒,让生菜均匀裹上蚝油,保持其鲜嫩的口感4.加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀,即可出锅在品尝蚝油生菜时,可以搭配一碗热腾腾的白米饭或者一碗清淡的汤品,让整餐...
这样做的蚝油生菜,鲜嫩美味蚝香扑鼻,原汁原味,大人小孩都喜欢
第一步摘菜,把生菜一张张摘下洗净,再放入盆中加入清水,少许食盐浸泡一会,然后沥干水分。洗好的生菜第二步焯水,锅中烧半锅水,水开加入少许食用油和食盐,这样能防止生菜变黄,然后倒入生菜焯水一分钟。生菜焯水第三步捞出,然后捞出,沥干水分。水分太多,等下加入调味料后不入味。捞出的生菜第四步...
蚝油生菜的家常做法步骤
-生菜心-蚝油-姜末-大蒜末-红椒丝(可选)-盐-白胡椒粉-食用油步骤:1.将生菜心洗净,并剪成适合入口的大小段。注意不要将生菜撕得太小,以免过煮后变得太软。2.热锅冷油,倒入适量的食用油,加入姜末和大蒜末炒香。3.如果喜欢辣味,可以在锅里加入一些红椒丝一同炒香。
生菜不炒才好吃,饭店大厨教你家常蚝油生菜做法,鲜香入味特好吃
生菜不炒才好吃,饭店大厨教你家常蚝油生菜做法,鲜香入味特好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月25日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
家常地三鲜、腐竹烧香菇、干煸花菜、炒莴笋、蚝油生菜的美味做法
做法:把生菜洗净掰成小朵备用。蒜去皮洗净切成末,红椒洗净切成圈、葱洗净切成片。碗中加入蚝油、生抽、生粉、鸡精搅拌均匀备用。锅中烧水,水开后放入盐和少许的油,倒入生菜炒熟,捞出控水后,整齐的码放在盘中。锅中烧油,油热后倒入蒜末翻炒出香味,加入调好的酱汁放上葱花大火煮开,倒在生菜上,撒上红椒即可食...
大厨教你:“蚝油生菜”的家常美味做法,清香脆嫩,味道不输饭店
蚝油生菜:食材准备:生菜蒜子香葱调味料:食盐蚝油生抽水淀粉香油制作步骤:1.将生菜叶分别用手撕下用清水洗净装入盆中,多准备几颗蒜子放入小碗中备用。2.把蒜子轻轻拍碎后切成蒜末(在拍蒜子时用刀面稍微向下方向轻压拉一下,可避免蒜子被拍飞),香葱切成葱花备用。
简单易学的快手家常菜“蚝油生菜”我的做法与众不同
蚝油生菜的做法有很多,现在介绍一种做法,速度快口味好,最适合上班族的朋友。原料:生菜、葱蒜、生抽、蚝油、淀粉做法生菜洗净待用葱蒜切末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉加适量水调成蚝油汁生菜放入开水中烫熟,水里放入少许糖烫熟的生菜沥干水装盘待用热锅凉油,爆香葱蒜末,同时倒入调好的蚝油汁,...
家常蚝油生菜,脆嫩可口,蒜香扑鼻,太好吃了
蚝油生菜原料:生菜、葱、姜、蒜、蚝油。做法步骤:第1步、准备好的生菜。第2步、姜切丝蒜和葱切沫。第3步、洗干净。第4步、放到开水里焯。第5步、锅中放油,放入姜丝。第6步、加入葱花和蒜。第7步、放入耗油加半碗水调汁。第8步、生菜去部分水份,切段,浇汁即可。来自美食天下柳絮19...