“三月三,荠菜赛仙丹”,民间传统做法煮鸡蛋,好处多多省钱实用
原材料荠菜、鸡蛋、桂圆、红枣;荠菜煮鸡蛋的做法1、准备适量的荠菜,荠菜一般在野外就能挖到,或者是去菜市场能买到,荠菜的量不用太多,一把就足够,选择较老的荠菜,开白花或者是已经结籽的,它的籽是小爱心的形状,非常好辨认,再准备十来个鸡蛋。2、荠菜需要挑选一下,将荠菜表面发黄的叶子摘掉,然后把...
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,别错过
一、荠菜扇贝鸡蛋汤食材:荠菜100克,扇贝肉50克,鸡蛋2个,姜丝少许,胡椒粉适量做法步骤:1.将荠菜清洗干净,焯水后切成小段备用。2.扇贝肉洗净,用少许料酒和姜丝腌制10分钟去腥。3.锅中加水煮沸,加入扇贝肉和姜丝煮2分钟。将荠菜加入锅中,再打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌成蛋花。.最后加盐和胡椒...
荠菜怎么做好吃?五种做法,简单易学好吃!
一、凉拌荠菜凉拌荠菜是一道清爽可口的菜品,适合夏天食用。将荠菜洗净切成段,放入开水中焯水,捞出沥干水分。然后将蒜末、姜末、辣椒丝等调料放入碗中,加入适量盐、醋、生抽、白糖、香油等拌匀,再将调料倒入荠菜中拌匀即可。二、荠菜炒鸡蛋荠菜炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。将荠菜洗净下开水焯烫,捞出来过凉水,挤...
春季野菜正当时,分享荠菜四种做法,吃上这一口荠菜,才算到了春天
笋笋家最经常做的就是『荠菜猪肉馅馄饨』,荠菜的加入让饺馅增添了鲜明的蔬菜香,吃多也不腻口,一口下去,满满的荠菜香。食材肉馅:荠菜、上海青(菜心)后腿肉馅、生姜盐、白糖、酱油、香油、白胡椒馄饨:馄饨皮、紫菜、虾皮、香葱、猪油步骤新鲜荠菜挑去老叶、烂叶,去掉部分根部,清洗干净。锅中水烧开,...
越吃眼睛越亮的这菜,年过50常吃,养肝明目、健脾养胃,老少精神
具体做法:soomee[shgaoyi1.首先,我们需要准备一些新鲜的荠菜。荠菜在我们老家这边真的是随处可见,别看它是一种野菜,其实很多老人都会摘起来回家炒菜吃。我记得我小时候也经常和我妈到田里去摘一些荠菜自己回家煮。荠菜准备好之后,我们要先用清水将荠菜清洗干净。因为自然生长的荠菜其实会有很...
5月必吃的素馅儿饺子,比韭菜香,比荠菜营养,一周吃3次都不解馋
而在这个季节,用茴香菜做素馅儿饺子吃尤为应景,比韭菜香,比荠菜营养,香气扑鼻,口感鲜美,让人垂涎欲滴(www.e993.com)2024年10月17日。那么,茴香菜素馅饺子,怎么调馅才好吃呢?下面,就与大家分享一下茴香菜素馅饺子的做法!推荐食谱:茴香菜素馅饺子准备材料:茴香菜200克,黑木耳50克,虾皮30克,香葱适量,胡萝卜50克,鸡蛋2个,面粉300克...
这才是荠菜百吃不厌的做法,不做馅不煲汤,出锅淡淡清香味真好吃
第六步出锅,这样做的荠菜炒鸡蛋真的好好吃呀,淡淡的荠菜香味,加上葱花和鸡蛋的香味,真的是绝配。第七步成品图,原来这才是荠菜百吃不厌的做法,不做馅不煲汤,出锅淡淡清香味真好吃,关键还不要钱哦。#红红火火迎新年##福牛贺新岁#---《温馨小提示》---1...
美好生活+|今日雨水,这些菜养肝健脾利湿,有没有你爱吃的?
做法:荠菜洗干净,过沸水后捞出攥干;把切碎后的荠菜和剁好的肉馅混合在一起,用葱姜花椒水搅拌上劲,加入酱油,胡椒粉;凉水面团(面:水=2:1),揉光滑后醒半个小时以上,揉成长条状,切成适合大小的面剂子,按扁小剂子,擀圆饺子皮,包成饺子。03素炒茼蒿...
农村随处可见的野“地菜”,看着像草,没想到作用这么大!
像这种野菜类的蔬菜,做菜饼最为合适,当然配上鸡蛋效果更佳,下面教大家荠菜鸡蛋饼的做法。1、荠菜去跟洗净,锅中放水,水开后放入荠菜悼水一分钟,悼水时长不能超过一分钟,悼水是为了去除荠菜的青涩味。2、捞出荠菜过凉水,挤干水分切成段,然后放入碗中,加入葱花与胡椒粉,再打进去三个鸡蛋搅拌均匀。
春季吃春菜 应时又美味
春菜最开始是一种野苋菜,每到春天人们都会到田间摘野苋菜。但现在的春菜不单指野苋菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家常做法就是香椿炒鸡蛋...