搅一搅,煮一煮,原来这个云南小吃的做法这么简单,在家也自由了
4,调料汁你可以用自己喜欢的凉拌汁做法,我做的是酸辣口味的,一勺凉拌汁,一勺红油,一勺陈醋,少许凉白开,冲进捣好的蒜泥里拌匀,混合小葱就可以用了。5,做好的凉粉要当天吃完哦~不要过夜,过夜之后口感会变差。小贴士:我看豌豆粉的品牌挺多的,不同牌子的吸水性不同,一般品牌背后都会有标注,做法上都差不...
29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
材料:猪生肠、青笋条、泡椒末、泡姜粒、泡菜粒、蒜米和子弹头泡椒、盐、姜葱汁、花雕酒、味精、泡椒油和香油做法:1、把猪生肠治净,先切成6厘米长的段,再切成一端相连的“蜈蚣花刀”,纳盆后加盐、姜葱汁和花雕酒腌渍30分钟,然后投入沸水锅汆一水。2、青笋条也汆一水待用。3、锅里放色拉油烧热,下...
23款菜肴详细做法分享,简单好做下饭解馋,家人吃了赞不绝口
做法:1.往拌菜盆里先放蒜末、姜末、味精、鸡精、白糖粉和蚝油,拌匀了再加一品鲜酱油、大王酱油、香醋、油辣子和花椒粉,最后加藤椒油、红油并撒入熟芝麻,搅匀即成麻辣味汁。2.把卤土鸡斩成条,放在盛有麻辣味汁的拌菜盆里,加些小葱节和油酥花生米一起拌匀,装盘后再撒少许葱花做点缀,即成。说明:1.调料中...
不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好
6、调味:加入适量的黑胡椒粉和少许盐调味,翻炒均匀后出锅。番茄蒸排骨食材:排骨,番茄,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
2.调碗汁:盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,调匀备用。3.锅放油烧热,下猪肉,葱姜,酱油,炒熟盛出,取一盘,放入切好的丝,调味汁,放上肉丝,撒香菜,蒜片即可。姜汁豇豆姜汁味属于川菜二十四味型中比较独立的一种味型,凉菜热菜均有,姜汁味的菜品主要突出姜的味道,醋和姜的用量比较多一些,这道菜...
30种藏在美食中的香料及作用,涨知识了!
甘蔗汁酥油糖拌(www.e993.com)2024年10月26日。蔷薇露秋菊春兰,紫苏盐姜醋荐款,碧芥芽葱针寸段。12、白豆蔻白豆蔻又称白扣,入肴调味可去异、解腻、除腥、赋味、增辛香。因其香味佳,故用量少,多与它药合用调配复合香辛料;是烧、卤、腌制禽畜菜肴的上好材料,龙虾调料必用之品。白蔻还是咖喱粉的主要成分,还可调配五香粉等复合香...
五道家庭美食秘籍,简单易做又美味,大人小孩都爱不释手
做法步骤:1、豆腐泡使用剪刀轻轻剪开一个小口,以便更好地吸收调味汁。2、锅中加热适量油,放入肉末煸炒至出油,随后加入料酒去腥。3、继续加入姜蒜末和小米辣,快速翻炒,释放出香气。4、调入生抽、少许老抽、蚝油和白糖,保持中小火,充分炒匀调料,使香味四溢。
白切猪肝怎么煮比较嫩?好方法,不腥鲜嫩!
5、调味汁:小碗加生抽、香醋和大蒜末、辣椒油调成味汁6、把调味汁和猪肝片一起上桌就可以吃了小贴士:1.猪肝要反复浸泡、冲洗干净,去除血水。2.煮猪肝的时间不宜过长延伸阅读——猪肝有哪些不同的吃法呢?首先,可以选择清炒猪肝,将猪肝切成薄片后用清水浸泡去除血水,再加入适量姜片、辣椒爆炒,最后...
尿酸高,请记住这13个饮食要点!
葡萄汁的做法与吃法:将紫葡萄300~500克洗净,连皮带籽添入榨汁机中,加适量凉开水榨成汁液饮用,隔日1次。芹菜叶芹菜叶含有丰富的芹菜素,其能抑制黄嘌呤氧化酶的活性,从而减少尿酸生成。芹菜叶的吃法:取新鲜的芹菜叶50~100克,洗净后在沸水中焯2分钟,取出,沥干水分后凉拌吃。
大厨教你万能凉拌调味汁的做法,拌什么都好吃,拌一盘秒光一盘
莴笋最简单好吃的做法,不用炒也不水煮,清脆又爽口,全家的最爱“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...