营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项
理论计算法适用情况:当产品配方中成分已经明确,数据准确而充分;产品已有营养成分数据,调整配方后可以在原配方的营养成分基础上进行计算;理论计算结果与营养成分的检测值可以互相验证。本文主要探讨强制标示的营养成分表的计算,包括:能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分...
看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的
如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...
【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!
虽然部分产品会宣称自己富含xxx蛋白质,但是,从外包装上的营养成分表,不难发现它们是真的“名不符实”。另外,很多老人依旧有“重医疗、轻营养”的倾向,不知道预防才是健康的基础。这也是导致老人们蛋白质摄入不足的原因之一。??生活方式不佳很多老年人存在体力活动不足的问题,尤其是涉及肌肉锻炼的抗阻运动不足...
完善食药惩罚性赔偿制度!最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释
(三)净含量、规格的标示方式和格式不规范,食品、食品添加剂以及配料使用的俗称或者简称等不规范,营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范,或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范,但不会导致消费者对食品安全产生误解;(四)对没有特殊贮存条件要求的食品,未按照规定标示贮存条件;(五)食品...
营养成分表里的健康经
在营养成分表中,热量是很多人最关心的信息。“计算食物能量,要小心一些套路,做到两看。一看分量,要看清营养成分表显示的能量来自100克、100毫升还是其他分量的食物,再结合净含量,确定食物的总能量。二看单位,对于能量较高的食物,为了让能量数字小一些,部分标识会选择千卡代替千焦作能量单位,需要消费者按1千卡...
普洱茶生茶营养成分表:全面解析每100克的营养价值
各种茶叶营养成分表茶叶的营养成分表怎样去测定茶叶是一种常见的有什么饮品,它富含多种营养成分,包含多酚类物质、氨基酸、咖啡碱等(www.e993.com)2024年10月18日。下面将介绍茶叶营养成分的测定方法及其步骤。1.多酚类物质的测定:多酚类物质是茶叶中最主要的营养成分之一,其含量的测定可通过采用盐酸铁法。具体步骤如下:...
植物营养成分快速监测
可以输入植物名称,标准氮含量及利用率可以直接计算出标准施肥量。意外断电后已保存在主机里的资料不丢失。对於历史资料既可逐条删除,也可以一键式全部删除。仪器自带USB介面,可连接电脑将测量资料汇出,便於植物养分的管理和分析。内置锂电池供电,直接充电无需换电池,仪器自带背光功能。
...最近这波“减肥热潮”你加入了吗?普通人有哪些靠谱的减肥方法?
但有些人怎么吃都不胖而这种能力在某种程度上由基因遗传决定因此,想要科学的减肥最有效的手段是减少摄入同时在个体情况允许的情况下适当的增加能量的消耗和排泄01控制饮食通过减少吃东西的量吃的食物的种类调整吃饭的时间等多种方法减少总摄入能量...
快看,各种营养素最新推荐量
哪些调整值得关注变化很多,小栗子梳理总结了一下:女性要关注一下铁、碘;老年人要关注蛋白质和钙;大家都要关注一下能量值,日常有吃补充剂习惯的人,建议关注下新增的各种功能性成分的RNI和UL。1.能量需要量:下调了能量需要量的计算方法是=BMR(基础代谢率)XPAL(身体活动系数)...
你一直在用的减肥方法,可能是错的!请远离这6个……
营养成分表中会显示食物的热量,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物三种宏量营养素的百分比,这样就能计算吃下一份食物会摄入的热量,可以帮助自己控制每天摄入的总热量。5.保证饮水量用白开水、茶叶水、黑咖啡等代替饮料,不喝酒。充足的饮水量,能够占用一定的肠胃,减少饥饿感,并有利于新陈代谢,帮助消耗更多脂肪。每天至少...