莲藕的孔洞有讲究,想炒得脆又嫩,选藕最关键,一分钟学会

1.轻轻刮去藕的一层表皮,清洗干净,切成薄片,胡萝卜和青椒切丝,葱切花,姜切末,尖红椒切圈。注:胡萝卜和青椒丝在这儿是配色用的。2.切好的藕入沸水锅烫一开即捞出。3.另起一炒锅,锅里油烧热先下姜末和红椒圈,紧接着下氽烫过的藕片。4.快速翻炒两下,下胡萝卜和青椒丝。5.加盐调味。最后撒上葱...

华南最强街头小吃,硬控每个广东人10分钟

清理方法都各有不同。图/视觉中国清洗好的牛杂,还要按照不同部位烹饪时间的不同,来依次下锅,牛腩、牛筋这种需要慢炖的,要在第一时间放进去;牛肺、牛心、牛膀需要入味的部位,也要早一些下锅卤制;而牛肚一类的部位,在摆摊前放下去即可,这样既能保证入味,又能保证脆爽的口感。除了新鲜和火候,一锅牛杂中各种...

26款美食今日分享,食材合理搭配味道更胜一筹,大人孩子都爱吃

1、将茄子还有尖椒去蒂,而后清洗一下,都给切制成条状,切完可以泡会儿水,既防止氧化也能去涩味,猪肉的话则直接切制成丝状。2、准备一个大碗,将肉丝装到里面,加入少量的食盐、淀粉、料酒,抓匀后腌个十来分钟,既保证入味也能起到提鲜的作用。3、起锅热油,将茄条放进去煸炒,炒到茄条变软之后,我们将其...

揭秘:40分钟的高效课堂,背后有哪些黑科技?

老师在课堂上的每一次交流提问与发问方式,得到的不同回应效果,甚至在教室中走动的轨迹,均能够通过希沃交互智能平板上配备的配有8阵列麦克风与3A降噪算法,以及8K级宽画幅AI三摄与4K超广角全景主摄的协同工作,来对每一节课实现客观还原。例如在“萝卜倍数”课程结束约10分钟后,通过硬件所收集的完整数据,配合希沃教...

10分钟读名著:《红星照耀中国》每章概括

”等等一系列未解之谜，怀着冒险的心情，打了几针预防针，只身带着一封给苏维埃政府主席毛泽东的介绍信和一些笔记本、两架照相机、二十四卷胶片等新闻记者必备的装备就出发了，准备深入红区去探究苏维埃共和国、红军、共产党等秘密。2——去西安的慢车午夜从北京登上火车——到达郑州(换乘陇海路车)——到达西安府(经过...

一味冷门但用途多的中药——丝瓜络,很少有人知道它有6个功效

1、缓解痛风丝瓜络流传的最多的一种药用方法,就是缓解痛风(www.e993.com)2024年11月20日。取50克丝瓜络,加适量葱段和清水,用武火煎煮10~15分钟,最后放入绿茶5克,浸泡至茶叶出味,趁热代茶饮用。每天喝2~3次。这个方法对于缓解疼痛是有效的,但是不要指望就用这几块钱的东西治好痛风。

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

制作方法:1.准备食材:猪尾、红枣、黑豆。2.处理食材:猪尾洗净,表面有猪毛用火烧一下,然后切段;黑豆淘洗干净,倒入清水浸泡2个小时,让其充分吸收水分;红枣洗净备用。3.煮沸水:将一锅水烧开,放入猪尾焯水2分钟,捞出备用。4.开始炖煮:在砂锅中倒入少量的油和姜片、葱段,炒香锅底,然后放入猪尾块翻炒均匀后...

自动驾驶域控制器的来龙去脉(2024版):L3、大模型、还是舱驾一体?

图4.武汉苕萝卜,来源澎湃新闻事实上,中国尚未进行L3自动驾驶立法。全世界目前也仅有欧盟UNECEWP.29R157一个L3自动驾驶法规,戴姆勒即依据R157搞了DrivePilot这个L3自动驾驶功能,并在德国和美国上线,正式宣称“管撞也管赔”——即承诺DrivePilot自动驾驶期间发生车祸由戴姆勒负全责。R157最初把最高时速限制在60...

【心理健康】超有意思的50个经典心理学效应,受益终生

9.奖惩效应(胡萝卜加大棒)指通过对目标人行为实施外部强化或弱化手段,可影响其自身评价等心理活动,进而带来其行为的强化或弱化的现象。详细而言,表扬、鼓励和信任,往往能激发一个人的自尊心和上进心;得体、适度、就事论事的惩罚措施可促使一个人对错误行为的改过等。

立秋养肺,做好这五个“最”

其中,八段锦第二式左右开弓似射雕,通过一套拉弓射箭的动作,扩胸宣肺气、刺激肺经大肠经、刺激膏盲穴,起到养肺护肺,缓解疼痛,强健下肢等作用。对慢性肺部疾病、肩周炎、下肢无力有一定防治作用。最美味的养肺法:白色食物中医理论中,白色食物入肺经,如银耳、莲藕、白萝卜、山药、梨、莲子、荸荠、百合等都是清热...