...脆嫩爽口,味道巴适,保存的时间够长,坛子还不得生花,不泡菜的...
当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-92072e6105d6953316c8390d9ec00917四川泡菜这样做,脆嫩爽口,味道巴适,保存的时间够长,坛子还不得生花,不泡菜的朋友赶紧学起来哟展开2024-09-0318:08发布于四川|136观看0评论收藏2手机看勇哥...
海南周刊|跟着《探索新境》认识海南“宝藏”植物:热带雨林,不止青绿
很多人好奇鸟巢蕨怎么吃,其实和普通的绿叶菜差不多,可以炒、炖、煮,还可以腌成泡菜。鸟巢蕨本身就有山野菜的鲜味,烹饪时无需额外添加多余的香料,简简单单的调料素炒,煮汤就可以了,可以尝到它独一无二的鲜爽脆嫩口感。其实,说起海南热带雨林中能吃的植物,水东哥也很常见,这是一种口味甜甜的野果,属于猕猴桃科...
腌泡菜有诀窍,掌握这些步骤,酸爽可口不生花,放一年也不会坏
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:4401:44腌泡菜有诀窍,掌握这些步骤,酸爽可口不生花,放一年也不会坏云吸宠说说你的看法0打开APP
成都净居寺没有寺,但美食却在这儿遍地生花
肝腰合炒是来李记的每桌必点,大刀腰片和片出花状的猪腰,经过烈火烹油,依旧鲜爽脆嫩,一丝丝异味都没有。垫在盘底的豌豆尖和木耳,更是为它锦上添花,给这道菜增添了几分清新风味~现在的川菜馆子里,很少能见到鱼香肘子了,一是做起来麻烦,二是现在的年轻人也不大爱吃肥肉。但李记的鱼香肘子,绝对颠覆你的...
《28张很多人一辈子都见不到的罕见图片》
14.融化的带电电线一根带电的电线掉落在人行道上,不仅融化了,还将下面的沙子变成了玻璃。这一现象让人对电的威力有了更直观的认识。15.紫外线下的泡菜在紫外线的照射下,泡菜呈现出不一样的色彩。这种变化让人们对食物的潜在美有了新的认识。16.独特美丽的海玻璃碎片各式各样的海玻璃碎片,每一片都有其独特...
腌制四川泡菜有诀窍,掌握这几点,酸脆不生花,放一年都不会坏
8、泡菜母水一定要漫过泡菜,母水发酵期间建议不要打开瓶盖,一定要避光而且所有泡菜都要保证新鲜,不要沾到油脂,泡菜母水发酵时间与温度有关,温度17—25左右发酵十天左右就可以食用了9、最后扣上玻璃碗,用水把瓶口密封,瓶口的密封非常重要(www.e993.com)2024年10月19日。这样一瓶非常清爽开胃的四川泡菜就做好了...
泡菜坛生白花,倒白酒根本没用,四川人教你一招,坛水清亮不生花
然后用一个无水无油干净的勺子,将坛子里面的“白花”捞起来,捞干净后再在泡菜坛里面放一个洋葱,洋葱有很好的杀菌效果,能够在很短的时间内去除坛子里面的“白花”。最后把泡菜坛放在一个阴凉处保存就可以了。结束语:看完这个快速去除泡菜白花的小妙招,坛水清亮不生花,你学会了吗?
四川泡菜正宗做法,酸辣爽脆不生花,腌10天就能吃!
2019-12-3014:14:2302:230来自上海市刘一手美食我是做菜从不留一手的老刘,每天教您一道菜,让您秒变神厨
泡菜盐水生花?变质?如何挽救你将要坏掉的泡菜?赶快来看!
(4)泡菜盐水如果不泡菜,要适当添加调料、香料(比如说盐等)保养备用。不同的泡菜盐水不能混装。(5)确保盐泡菜处于合适的温度,一般来说腌菜一般不能超过20℃,否则容易腐败,冬天的话不能低于-5℃,否则腌菜容易受冻变质变味。当然如果真得因为各种原因,泡菜造成盐水生花、变质、生虫等,这时候就要及时处理,否则一...
泡菜“生花”怎么办?
四川老坛泡菜泡菜,要避免生花,注意以下几点:1、不碰油水坛子、筷子、菜刀、菜板以及双手,都要注意清洁尽量做到“专筷专用”同时注意中途取菜时避免生水不小心掺进去2、发酵过程中不碰空气和不见光3、尽量不要处于高温状态下尤其是夏季,尽量将泡菜放于阴凉处...