连老妈都夸的夏季蔬菜保鲜技巧,给蔬菜来个超长续航吧!

豆芽保存没吃完的豆芽用干净的水浸泡,可以保持新鲜一周以上不过注意:每天需要换水、清洗保鲜的过程也是生产的过程,长势较好的豆芽可能也会因此长出根可以掐掉根或者即刻焯水食用09白菜、卷心菜保存白菜、卷心菜这些,直接在根部插几根牙签把核心生长点破坏掉,抑制蔬菜继续生长,能量就能全部用来保鲜、延长新鲜...

每天100 个俯卧撑坚持 30 天,身体会发生什么变化?

第二位挑战者叫Amir,他坦言自己许久没有锻炼,对如何使用健身器械一窍不通,而这次挑战规则简单,只需要做俯卧撑就可以,让他特别想要尝试一下。他目前的水平大概做10个俯卧撑就会感觉比较困难了。但是希望通过这30天的俯卧撑挑战,让自己整体的生活方式能够更加健康,开始重新运动。此外,如果能看见一些肌肉线条的话,他...

建造100平米果蔬保鲜冷库的储存方式及造价

蔬菜保鲜冷库适合干蚕豆、卷心菜、韭菜、胡萝卜、辣椒、玉米、大蒜等。果蔬保鲜冷库可以抑制果蔬的呼吸作用,延缓果蔬的呼吸峰,有效抑制微生物和酶引起的新鲜度下降。保鲜冷库不仅可以减少各种营养物质的损失,还可以提高一些水果和蔬菜的质量,因为在零度附近,生物防止冰晶形成,植物体内会不断分泌大量的不冻液的身体,它的主...

8月,这些食材要常吃,耐储存又有营养,常吃身体棒

选择新鲜硬实的卷心菜,把卷心菜稍微晾晒一下,去掉表面的水分,然后每个卷心菜用保鲜膜,完全密封起来,放入冰箱的冷藏室,保存一个星期都没问题。8.青椒青椒含有丰富的维生素和水分,8月的青椒,肉质肥厚脆嫩,营养丰富,价格也很实惠。用辣椒做的菜可太多了,青椒炒鸡蛋,炒肉片,炒茄子,炒土豆,炒大肠等都特别好吃。选择...

大白菜苦涩的5个原因及处理方法!有黑点的大白菜可以吃吗?

大白菜也可以切成合适的大小,冷冻保存。买的时候切好,马上放入保鲜袋,放入冰箱冷藏保存。如何判断大白菜什么时候烂了吃苦的大白菜是可以的,但是吃烂的大白菜好像会觉得苦。我来说明一下腐烂时的区分方法。食用前应注意烂白菜的外观和气味,如有不适,请勿食用。

疫情反复,居家囤菜建议选这6种,耐储存正当季,荤素搭配营养高

小贴士:尖椒如果用线把根部串起来悬挂保存,可以放置很长时间,而且也可以晾成干辣椒(www.e993.com)2024年11月8日。4、花菜花菜现在正是上市的季节,花菜富含维生素C、叶酸和钾元素,以及其它微量元素,而且花菜中含有柠檬酸和苹果酸,因此花菜也是卷心菜家族里最容易消化吸收的菜。花菜是比较耐保存的,只要用报纸或牛皮纸包好放置在阴凉通风的地方,...

速看!蔬菜食材这样存放才能保鲜|消保委亲测

卷心菜卷心菜心的水分含量很高,容易腐烂。如果一顿吃不完,可以先将其切成两半,用菜刀将菜心挖掉,塞入沾湿的厨房纸巾,再用报纸包裹住放在阴凉处。这样做有利于去除卷心菜心中的部分水分。也可以采取冷藏或冷冻的办法。credit:《食材保鲜这样做》直长菜,直立放...

实用小技巧!这样处理蔬菜再放进冰箱,更保鲜!

整理了一份保鲜攻略,快来看看吧。绿叶菜:绿叶菜保存的关键是锁住水分,0～4°c的冰箱保鲜层是最合适的地方。如果在把蔬菜放冰箱之前做一些处理,可以更好延长食材的保鲜期。例如,卷心菜如果一顿吃不完,可以将其先切成两半,用菜刀将菜心挖掉,塞入沾湿的厨房纸巾,再用报纸包裹住放在冰箱保鲜层。

卷心菜:菜球沉实为新鲜

1保持卷心菜的完整。如果想暂时储存卷心菜的话,最好不要把它切开。切开的卷心菜很容易丧失掉菜里的维生素C,而且切开处很容易变质。如果必须要存储一半的卷心菜,就用塑料袋紧紧地裹起来,再放到冰箱里。2保鲜袋冷冻。为了防止卷心菜丧失水分和营养,影响口感,可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存,最长两周。

5款家常卷心菜的吃法 卷心菜怎么吃好处多

预防健忘症。中医上认为卷心菜有健脑的作用,可以预防健忘症。食用方法也很多,可以说是适宜老年人的最佳食材。卷心菜的选购与储存圆白菜以平头型、圆头型质量好,这两个品种菜球大,也比较紧实,芯叶肥嫩,出菜率高,吃起来味道也好。相比之下,尖头型较差。在同类型圆白菜中,应选菜球紧实的,用手摸去越硬实越好。同...