明天实施!详解食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
第二篇第一法:GC-MS/MS法测定氯丙醇脂肪酸酯及缩水甘油酯步骤:碱水解、液液萃取、PBA衍生、GC-MS/MS分析适用于:油脂及其制品、乳粉、油炸食品、膨化食品、焙烤食品、水产制品和肉制品中3-MCPDE、2-MCPDE和GE含量的测定图2.第二篇第一法氯丙醇、缩水甘油及内标衍生物总离子流图第二篇第二法:GC-M...
德国盖博乳成分分析仪能够分析哪些乳品成分?-海谊科技
乳成分分析仪能够准确测定不同乳制品中的脂肪含量,帮助生产商控制产品质量。蛋白质含量测定:蛋白质是乳制品的另一重要营养成分,对于乳制品的营养价值至关重要。乳成分分析仪可以测定乳制品中的蛋白质含量,以确保产品的营养成分符合标准。非脂固体含量测定:非脂固体是除去脂肪以外的其他固体物质,如蛋白质、乳糖等,对...
你绝对想知道的大豆肽粉的粗脂肪含量测定方法
测定大豆肽粉中的粗脂肪含量可以参考《GB/T5009.6食品中脂肪的测定》,第一法索氏抽提法。原理:试样直接用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸发去除溶剂,干燥得到游离态的脂肪的含量。步骤:1.固体试样:称取充分混匀后的试样2g~5g,准确至0.001g,全部移入滤纸筒内。2.液体或半固体试样:称取混匀后的试样5...
橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法(BJS 202105)解读
分别采用本方法与国际橄榄油理事会COI/T.20/Doc.No28/Rev.22017方法对同一样品进行了比较测试,通过t检验比较两方法测定结果的差异,棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯和硬脂酸乙酯的t值分别为0.99、0.43、0.30和1.43,两方法对样品的测定结果无明显差异(P=0.05,t<2.776)。操作要点1.方法适用范围。本方...
检测减脂的软件有哪些
检测减脂的软件有哪些核心提示:减脂可以通过体脂百分比测定、腰围测量、内脏脂肪含量评估、皮褶厚度测量、生物电阻抗分析等方法进行检测。建议寻求专业医疗机构进行相关检查和咨询。减脂可以通过体脂百分比测定、腰围测量、内脏脂肪含量评估、皮褶厚度测量、生物电阻抗分析等方法进行检测。建议寻求专业医疗机构进行相关检查...
【仪器科普】全自动脂肪酸值测定仪可以检测什么?
全自动脂肪酸值测定仪是一种专业的实验室设备,广泛应用于粮食加工、食品生产以及相关科研领域(www.e993.com)2024年9月7日。它通过高精度的电极电位突跃和自动滴定技术,可以对各种样品中的脂肪酸值进行检测和分析。具体包括以下几个方面:1.粮食类产品稻谷:评估稻谷的质量和保存状况。
新年第一天,这些新规开始施行,与我们的生活息息相关
为维护国家和本市土地管理的法制统一、进一步助推本市规划资源创新融合发展,市十六届人民代表大会常务委员会第八次会议表决通过了修订后的《上海市实施〈中华人民共和国土地管理法〉办法》(原文可登录查看),将于2024年1月1日起施行。《办法》主要包括三方面内容:一是着眼于规划资源融合发展,确立国土空间规划在土地管...
体脂秤是怎么测出体脂的?数据准确吗?一起来了解
除了电极金属片,还有一种ITO电镀膜,也可以用于生物电阻抗法测人体成分。因此,不是有金属片的体重秤才是体脂秤,能实现生物电阻抗法测人体成分的都是体脂秤。除了体脂率之外,利用生物电阻抗法对人体的电流阻抗信息进行分析,还可以推算出人体的含水量、肌肉含量、内脏脂肪含量、骨量等。在更精细的测量中,还可以分...
“神药”二甲双胍与流感疫苗,也存在相互作用?代谢组学先导研究或...
1.非靶向代谢组学测定研究参与者血浆中二甲双胍及其丰度研究中使用了超高分辨率代谢组学方法对受试者的血浆样本进行分析。研究人员采用了四种非靶向的液相色谱质谱(LC-MS)方法,以增加分析的覆盖范围:正离子模式下的亲水作用层析和负离子模式下的反相层析、正离子模式下的电喷雾和负离子模式下的电喷雾。在对背景峰和...
杂醇油测定方法有哪些 白酒杂醇油检测多少钱
杂醇油的测定方法:1、比色法:可用比色法测定,我们主要测定异丁醇和异戊醇的含量。根据显色程度的深浅可以判断杂醇油各类物质的含量。2、氨基酸分析仪:可用氨基酸分析仪来测定白酒原料中的蛋白质含量。一般,白酒中蛋白质含量越高,杂醇油含量也就越高。3、气相色谱法:杂醇油的测定采用气相色谱法,因...