答复|关于提高粮库收购稻谷质量标准的建议
国家粮食和物资储备局有关单位通过自主研发和国际合作等方式,开发了稻谷新鲜度测定仪、稻谷出米率检测仪、大米外观检测系统、大米食味计等快速检测设备,可按规定用于稻米品质指标的快速测定。科技部在国家重点研发计划重点专项“食品制造与农产品物流科技支撑”中,将继续支持开展“粮食收储保质与智慧仓储”等方向研究,支撑...
今年稻谷收购价格较去年同期上涨约5%
根据海门区货隆粮库前期抽取样品检验结果显示,今年样本稻谷出米率较去年同期略降。粳稻出糙率最高83.7%,最低76.1%,普遍在77%至79%以上,整精米一般在64%左右,较去年同期低了1至2个百分点。种植成本方面,今年化肥价格同比上涨约80至100元/亩,种子、农药、土地租金等成本变化不大,与上涨的稻谷价格对冲,折算下来,今...
常规早稻品种中早39高产、出米率高、加工品质好,附高产栽培技术
首先,我们从种子开始。在种植前,选择晴天将种子晒1-2天,这可以促进种子后熟,提高酶的活性,增加种皮通透性,提高发芽率。此外,太阳中的紫外线还能起到一定的杀菌作用,保证种子的健康。浸种催芽是另一个需要注意的环节。特别是对于未包衣种子,应该使用药剂进行浸种。秧田的整地和管理也是至关重要的。在整地之前...
一颗稻谷是如何被“吃干榨净”的?记者实探
来到生产线的稻谷接受着严格的“压榨检验”。“我们尽可能地把有限的产出变成食物,减少损耗浪费,增加效益。”中粮米业(盐城)有限公司相关负责人表示,公司年稻谷加工能力为513万吨,年小麦加工能力为771万吨,年大麦加工能力为83万吨,年面条加工能力为24万吨。同时,公司通过低温轻碾工艺有效提高稻谷3%至5%的出米率,每...
实探江苏盐城:稻谷“吃干榨净”,填鼓农民腰包
来到生产线的稻谷接受着严格的“压榨检验”。“我们尽可能地把有限的产出变成食物,减少损耗浪费,增加效益。”中粮米业(盐城)有限公司相关负责人表示,公司年稻谷加工能力为513万吨,年小麦加工能力为771万吨,年大麦加工能力为83万吨,年面条加工能力为24万吨。同时,公司通过低温轻碾工艺有效提高稻谷3%至5%的出米率,每...
实探江苏盐城:一颗稻谷是如何被“吃干榨净”的
来到生产线的稻谷接受着严格的“压榨检验”(www.e993.com)2024年9月19日。“我们尽可能地把有限的产出变成食物,减少损耗浪费,增加效益。”中粮米业(盐城)有限公司相关负责人表示,公司年稻谷加工能力为513万吨,年小麦加工能力为771万吨,年大麦加工能力为83万吨,年面条加工能力为24万吨。同时,公司通过低温轻碾工艺有效提高稻谷3%至5%的出米率,每...
大米加工企业亟需稻谷专用智能扦样机
5.具备功能延展性,将扦样检验无缝衔接,空间一体化布局,桁架智能扦样机器人可对接稻谷自动在线检验系统,实现稻谷的杂质、水分、出米率的自动在线检测,检验方式遵从国标方法,检验结果满足国标要求,无需人员参与,避免“抬级抬价”、“压级压价”、“人情粮”等风险。
影响水稻出米率的因素有哪些?
施肥过量既全生育期的施肥总量过高,其中包括基肥和追肥或偏施氮肥。使水稻生长周期延迟。导致稻谷籽粒不实,饱满度差出米率低。施肥总量过高或氮素水平过高均会导致田间群体生长量过大,植株无效分蘖多,且叶片垂长、颜色浓绿,封行早。使田间过于密闭,通透性差,导致稻株前期干物质积累少,中后期光合产物生产能力和养分...
我国承担修订的《稻谷潜在出米率测定方法》国际标准已经发布
近日,从国际标准化组织(ISO)获悉,由我国所承担的《稻谷潜在出米率测定方法》国际标准修订工作已经顺利完成,2011版《稻谷潜在出米率测定方法》国际标准(ISO6646:2011Rice--Determinationofthepotentialmillingyieldfrompaddyandfromhuskedrice)已经正式发布。
有的100斤稻谷只出30多斤精米!过度加工导致粮食损耗严重
在哈尔滨市双利精米有限公司的大米加工车间,机器轰鸣,清理筛、碾米机、抛光机等正在作业。带着壳的稻谷进入车间后,历经三抛三选、去杂、碾米等28道工序,最终被加工成色泽晶亮的精米。公司副总经理卞敬侠说,从水稻到大米,28道工序包含3次抛光,每抛光一次就会增加一次损耗,导致出米率降低一两个百分点。