喝咖啡更放心,国家标准将增加咖啡中丙烯酰胺测定
之前的行标和国标主要关注面包、薯片等样品的测定,忽略了近年来一些之前未被关注的食品基质中也检测出丙烯酰胺,例如咖啡、茶叶、食糖、婴幼儿食品等。相较于现行国家标准GB5009.204-2014,征求意见稿删除了第一法“离子阱串联质谱仪”章节,增加了咖啡、茶叶、食糖、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中丙烯酰胺的测定,...
营养师谈中秋健康吃月饼:成人每天1个以内,配茶有助脂肪代谢,或可...
她介绍,其一是“16+8断食法”,一天24小时中,16小时不进食,8小时进食,以此控制每天的食物摄入,达到减重的目的。其二是“5+2断食法”,一周7天内,5天正常进食,另外2天可在专业人士的指导下,进食低热量食物。断食2天内,女性每天500大卡,男性每天600大卡,一日三餐合理分配饮食,通过设置热量差实现节后减脂。3...
茶咖届新增强制检测项,这个成分为啥让人又爱又怕?
其中包括《食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定》。1国家立法,新增茶叶、咖啡丙烯酰胺监测《测定》编制说明,本标准适用于食品中丙烯酰胺的测定。之前的行标和国标主要关注面包、薯片等样品的测定,忽略了近年来一些之前未被关注的食品基质中也检测出丙烯酰胺,例如咖啡、茶叶、食糖、婴幼儿食品等。咖啡“美拉德...
@鲅鱼圈家长:孩子营养均衡吗?
测试方法:用吸奶器吸出约15ml的母乳,盛放于专用试管中即可检测。2超声骨密度测定现在越来越多的家长开始关注孩子成长发育的问题那么,了解自己家孩子骨骼发育情况专业的方法就是对孩子进行超声骨密度测定超声波骨密度分析仪针对六个月以上的宝宝采用超声波检测技术测定骨骼密度了解孩子骨骼发育情况检测过程...
用好市场监管"工具箱" 福建万亿级产业稳步快跑
“如今,我们能够更好地通过实验室标准化管理,以严谨的检测方法和实验数据,预防产品质量问题、缩短生产周期。”三六一度有限公司儿童事业部供应链总监陈秀茹说,供应链生产质量管理过程变得更有活力,质量纠正提升旨在质量预防。这是通过强链补链服务,提升产业链、供应链供给能力,以反哺品牌发展的一个缩影。近年来,福建...
乳粉中7种母乳低聚糖测定团体标准发布
目前已发现的母乳低聚糖超过200种,但国内已有检测方法却很少,能同时检测婴配粉及调制乳粉中2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)、3-岩藻糖基乳糖(3-FL)、3'-唾液酸乳糖钠盐(3'-SL)等7种常用母乳低聚糖的行业标准更是空白(www.e993.com)2024年10月17日。蒙牛瑞哺恩联合上海婴幼儿营养研发中心等单位经过一年多的研究...
全国工具酶标准化工作组发布国家标准《葡萄糖氧化酶活性检测方法...
国家标准计划《葡萄糖氧化酶活性检测方法》由SWG11(全国工具酶标准化工作组)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。拟实施日期:发布即实施。主要起草单位福建南生科技有限公司、夏禾(杭州)生物技术有限公司、夏禾(深圳)生物技术有限公司、宁夏夏盛实业集团有限公司、厦门银祥集团有限公司、深圳市新产业生物...
魏家凉皮回应被指预制菜;达美乐比萨Q3营收10.8亿美元
相较于现行国家标准GB5009.204-2014,征求意见稿删除了第一法“离子阱串联质谱仪”章节,增加了咖啡、茶叶、食糖、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中丙烯酰胺的测定,增加了基质分散固相萃取净化方法,以满足所有食品中丙烯酰胺的测定。投融资山东中澜餐饮管理服务有限公司完成1200万元的A轮融资...
晚期糖基化终末产物(AGEs)检测团体标准问答
本标准适用于血浆中游离型和结合型晚期糖基化终末产物(羧甲基赖氨酸、羧乙基赖氨酸)含量的测定,可应用于AGEs负荷与多种健康风险的关联研究、精准评估膳食干预对机体AGEs负荷的影响、AGEs抑制相关产品的功效评价,相关方可根据研究需求使用本标准的技术方法。
中国食品科学技术学会发布《食品中6种母乳低聚糖的测定 离子色谱...
导读:我学会组织起草了《食品中6种母乳低聚糖的测定离子色谱法(征求意见稿)》团体标准,现公开征求意见,请于2023年12月17日前将相关意见反馈学会秘书处。各有关单位:根据《中国食品科学技术学会团体标准工作管理办法》等规定,我学会组织起草了《食品中6种母乳低聚糖的测定离子色谱法(征求意见稿)》团体标准,现...