世界粮食日:关注粗粮,呵护健康
例如,燕麦中的β-葡聚糖就是一种优质的膳食纤维,具有降低胆固醇、调节血糖等作用。粗粮中含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、维生素E、铁、锌、镁等。这些营养成分对于维持身体正常代谢、增强免疫力、保护神经系统等都具有重要意义。以玉米为例,它富含维生素B1、B5和E,以及镁、磷等矿物质。粗粮中的抗氧化物质...
黑龙江仁芯孟繁艳指出,粗粮有助于平衡外Y白B患者的营养摄入!
适当进食玉米、燕麦、糙米和红薯等粗粮,能为您的身体提供所需养分,助力身体保持健康状态。玉米含有丰富的维生素A和E等抗氧化物,能够帮助保护皮肤健康并抵御自由基伤害;燕麦富含膳食纤维,有助于降低身体多余的油脂和控制身体内糖分,特别适合患者食用;而糙米所含的硒与镁等矿物质可以提升身体免疫力、加速新陈代谢,从而...
餐桌上的“天然胰岛素”,建议中老年人要多吃,降血压、控血糖!
蔬菜和水果中都含有丰富的膳食纤维,主要是来源于蔬果中的细胞壁、果胶等物质。其中既含有丰富的水溶性膳食纤维,也有非水溶性膳食纤维。打开网易新闻查看精彩图片如果我们有条件的话,可以选择尝试多食用这类食物,补充我们体内的膳食纤维,从而降低我们的血糖、血压,对我们的身体有所益处。另外,未经精细加工处理的粗...
一个让人“巨会拉屎”的办法,却被大多数人忽略了!
2、红薯每100g红薯含有3g左右的膳食纤维。红薯以水溶性纤维为主,吸收水分后会膨胀,可以软化粪便,是公认“通便之王”,还能有效预防三高。红薯也是减肥人群可以吃的碳水粗粮,可以提供饱腹感,还能稳定血糖。坚持早起吃红薯,对于改善排便情况具有显著效果。3、梨每100g梨含有3g左右的膳食纤维。梨的水分含...
还在吃燕麦做早餐?这种粗粮产品!冲泡就能吃,营养丰富还升糖慢……
在燕麦麸皮中,β-葡聚糖是主要的膳食纤维。据研究,每天吃100克(2两)燕麦,就可以使总胆固醇降低13%—19%,低密度脂蛋白降低12%—23%,具有明显的预防动脉粥样硬化的作用,而燕麦麸皮的效果更好。抗氧化、抗衰老燕麦麸皮中多种抗氧化物质的含量都很高,包括维生素E、植酸、酚酸及黄酮类物质。经常食用燕麦麸皮,可...
经常便秘,多补充膳食纤维,粗粮+蔬菜+水果,便秘不焦虑-粗粮篇
为了缓解这一困扰,多补充膳食纤维成为一种被广泛提倡的健康生活方式(www.e993.com)2024年10月19日。其中,粗粮如玉米、黑米、土豆、红薯、糙米等成为关注的焦点,因为它们富含丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘状况。通过引入这些粗粮,我们可以摄入更多的营养成分,培养健康的饮食习惯,使便秘问题不再成为生活的困扰,带来更轻松舒适的生活体验。
人类肠道为何“喜爱”膳食纤维?原来这些食物含有这么多!
膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。蔬菜水果是人们通常知道的膳食纤维含量高的食物,比如苹果、梨子、香蕉、白菜、油麦菜等大多数蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。粗粮豆类。实际上,粗粮豆类才是膳食纤维的含量冠军,如全麦食品、糙米、玉米、小米、燕麦、荞麦等,它们体内的可溶性和不溶性纤维...
减肥粗粮主食有哪些食物
减肥期间可以适量食用的粗粮主食包括燕麦、红薯、玉米、荞麦和紫薯。需要强调的是,虽然这些食物有助于减肥,但并不能直接治疗肥胖。1.燕麦燕麦含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感并促进消化。摄入燕麦后,能够减少其他高热量食品的摄入量,有助于控制体重。
燕麦——日常粗粮的第一选择
燕麦(学名Avenasativa)是禾本科早熟禾亚科燕麦属植物,有很高的营养价值和健康效益,平均蛋白质含量高达16%,还含有其它粮食中较为缺乏的赖氨酸,以及丰富的B族维生素和膳食纤维。作为粗粮,燕麦的升糖指数更低,非常适合高血糖人群食用,同时燕麦还有增强饱腹感、控制血脂、降低胆固醇等优点。
划重点!它的膳食纤维含量是同重量芹菜的3-6倍
没错,就是这款全麦粉和粗粮的搭配!全麦紫薯饼每100g含5.8g膳食纤维,而每100g芹菜含0.9~2.2g膳食纤维,同重量的全麦紫薯饼所含膳食纤维含量约是芹菜的3-6倍。你可能会好奇,这能好吃么?先看图!薄薄的饼皮,厚实的内馅,松软糯口,唇齿间全是紫薯、南瓜等天然食材的香甜。