作为丝氨酸蛋白酶中的一个家族,颗粒酶具有哪些特性?
与半胱氨酸蛋白酶一样,在细胞凋亡中起重要作用的半胱氨酸蛋白酶一样,它可以切割酸性残基后的蛋白质,特别是天冬氨酸。其他颗粒酶可能具有额外的功能,有些可能不会诱导细胞凋亡。颗粒酶只在人类和啮齿动物中有很好的特征,根据底物特异性可以分为三个亚科:具有酶活性的颗粒酶家族成员,类似于丝氨酸蛋白酶糜蛋白酶,由...
...蜡样质脂褐质沉积症的方法和药物专利,提高神经元的溶酶体酸性...
清华大学申请治疗神经元蜡样质脂褐质沉积症的方法和药物专利,提高神经元的溶酶体酸性环境,细胞,溶酶,活性,神经元,线粒体,蛋白酶,清华大学,脂褐质沉积症
胃蛋白酶2偏高是癌症吗
胃蛋白酶原2(GPP2)是一种由主细胞合成的含锌蛋白质前体,在酸性环境中可被激活成为有活性的胃蛋白酶。GPP2在正常情况下不会分泌,当出现应激状态或疾病时才会升高,因此GPP2水平增高可见于多种情况,并不特异指癌症。一、生理因素剧烈运动、饱餐后以及长期吸烟等均可导致GPP2水平轻度升高,一般无需特殊处理,去除...
治疗淋巴瘤靶向药物有哪些
1.伊沙佐米:属于蛋白酶体抑制剂,通过抑制溶酶体颗粒释放因子,从而抑制溶酶体酸性水解酶分泌到胞质内,达到阻止蛋白质降解的作用。2.泽布替尼:是一种针对B细胞成熟抗原的抑制剂,可选择性地与BTK基因编码区中的一个结构域结合,阻断B细胞信号传导通路,进而发挥其抗癌功效。3.阿卡替尼:属于小分子抑制剂,能够特异性...
《食品科学》:韶关学院柯野副教授等:棘孢木霉天冬氨酸蛋白酶基因...
发掘出更多、更高效的水解大豆蛋白并降低其致敏性的酸性蛋白酶有助于推动大豆蛋白更广泛的应用和发展。棘孢木霉(Trichodermaasperellum)是4种生防效果优良的木霉菌之一,能分泌几丁质酶、纤维素酶、木聚糖酶和蛋白酶等多种胞外蛋白酶,这些酶协同作用发挥其生物防治功能,为开发木霉属真菌蛋白酶资源及挖掘蛋白...
湖南农业大学刘洋博士等:不同黄曲霉菌株强化发酵对浏阳豆豉鲜味形成
蛋白酶活力结果表明,A.flavus5322活力最强,其酸性蛋白酶活性远高于其余3株菌及混菌,4株黄曲霉菌株及混菌中的蛋白酶系均以丝氨酸蛋白酶为主(www.e993.com)2024年11月25日。强化发酵豆豉的氨基酸态氮和水溶性蛋白质量分数在渥堆结束后均高于NF,说明强化发酵能在一定程度上促进蛋白质的降解,结合SDS-PAGE结果分析,6种豆豉的蛋白质降解趋势一致...
吃水果的这些误区,你中招了吗?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。大部分水果可以在餐前食用,但是如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益...
酸性蛋白酶活性检测试剂盒(Folin法)
Boxbio酸性蛋白酶活性检测试剂盒(货号:AKPR002)酸性蛋白酶(ACP)是在酸性环境下作用于蛋白质肽键的一类蛋白酶,可将蛋白质水解为氨基酸、多肽以及游离氨基酸。酸性蛋白酶能够在低pH条件下有效水解蛋白质,在酒精发酵、食品加工、酿造、饲料添加、皮革加工等领域具有广泛应用。酸性蛋白酶能够在酸性条件下,催化酪...
...天然代谢组学揭示rivulariapeptolide作为一类新颖的蛋白酶抑制剂
在本文中,研究人员选择的模式目标蛋白为糜蛋白酶(chymotrypsin),模式代谢粗提物来自蓝藻,以筛选新颖的蛋白酶抑制剂。在建立上述方法的过程中,研究人员优化了nativeMS的pH与乙酸铵浓度,并使用已知糜蛋白酶抑制剂??molassamide,揭示该方法检测蛋白-代谢物相互作用的检测限约为0.1-1????g/mL,并证实在含有40%有...
末水坛紫菜蛋白源抗氧化肽的制备、分离纯化与体外抗氧化活性
1末水坛紫菜蛋白水解酶选择结果显示,酸性蛋白酶对末水坛紫菜蛋白的水解度最高,其次分别是中性蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胃蛋白酶,这表明酸性蛋白酶对末水坛紫菜蛋白的水解更充分。2单因素试验结果由图2可知,随着底物质量浓度的增加,水解度呈现先快速上升后又趋于平缓的趋势,在底物质量浓度...