@九江校(园)长! 事关校园食品安全!这十件事一定要知道

事件时,应如何处置应对?1.应当立即采取措施防止风险扩散,对导致或可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等采取封存等控制措施;2.及时向属地教育、市场监管等职能部门报告食品安全突发事件;3.配合相关职能部门开展调查工作;4.做好相关师生的沟通解释等工作;5.根据事件最终定性结果,举一反三,查漏补缺,强化日...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

主要承担组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确食品安全方面的责任要求;组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查并及时报告,对存在问题提出改进措施;组织拟定食品安全事故处置方案并适时开展应急演练;负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育和培训;...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

验收实行三方负责制:厨师长全面负责原材料质量验收,食堂库管李海建负责数量及各类产品的资质验收,李秀艳对各类食品的质量、数量及价格进行全方位督察和验收,时均河和李福庆负责校方监督食材的入库工作,供货商需要保证每天的原材料食品安全并提供每一次的检验报告、合格证、农残合格证明等有效证件,保证溯源的及时真实性,确...

小作坊、小餐饮、食品摊贩,如何办证?谁管理?如何处罚?新规明年3月...

(二)具有与生产经营食品品种、数量相适应,并符合食品安全要求的生产设备设施和卫生防护措施;(三)具有合理的设备布局和工艺流程,食品原料处理和食品加工、包装、存放等区域分开设置;(四)试制的食品检验合格;(五)具有保证食品安全的人员和管理制度。第八条设立小作坊应当向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第十九条学校应建立食品安全突发事件应急处置机制,成立以学校法定代表人为组长的应急处置领导小组,制定食品安全突发事件应急预案,细化信息报告、人员救治、现场保护、证据保全、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体措施,并定期组织应急演练。第二十条发生食品安全突发事件后,学校应立即启动应急预案,第一时间将...

食品安全“两个责任”应知应会知识

(一)查看信息公示栏,包含:食品经营许可证、从业人员健康检查证明、食品添加剂、食品安全总监或食品安全员信息(www.e993.com)2024年12月19日。(二)查看管理制度,包含:食品安全责任制、进货查验及生产经营过程控制制度、《食品安全员守则》“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全追溯机制、从业人员健康管理制度、食品安全事件处置制度。

【有效】吉安市人民政府印发关于落实学校食品安全管理“四方责任...

7.严格落实应急管理制度。学校要结合自身实际,建立集中用餐食品卫生舆情、食品安全事件应急处置和向主管部门、监管部门“双报告”制度,制定务实管用的应急处置方案,组建应急处置队伍,强化应急处置培训,每年至少组织开展一次应急演练。发生食品问题集中投诉、食品卫生、食品安全事件时,应立即依法依规稳妥处置。8.严格落实引入...

2024年全市食品安全新闻发布会

一、全市食品安全工作总体情况今年以来,各县区、各相关部门高度重视食品安全工作,切实采取有效措施,认真履职,全市食品安全形势稳定向好,没有发生等级以上食品安全事故,为全市人民营造了一个安心放心的食品消费环境。截至目前,全市共有规模以上养殖企业404家,生猪定点屠宰企业2家,活禽定点屠宰企业1家;食品生产经营单位...

安全制度 - 芜湖市利民路小学食品安全矛盾快速响应机制方案_芜湖...

2.报告制度(1)重大食品安全事故发生(发现)后,事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人,负责人接到报告后,应立即向区教育局、疾控中心、食品药品监督管理部门及有关部门报告。(2)责任报告人①校园食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员;...

(失效)关于进一步加强突发事件信息报告工作的通知

一、信息报告的范围(一)突发事件是指突然发生,造成或者可能造成严重社会危害,需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件。主要分为以下4类:1.自然灾害。主要包括水旱灾害、气象灾害、地震灾害、地质灾害、海洋灾害、生物灾害和森林草原火灾等。