白菜炖豆腐一道温暖的菜肴,做法简单又好吃

1、做白菜炖豆腐最好选择老豆腐(北豆腐),因为老豆腐更瓷实,不容易碎,而且炖的时间越长就越好吃。首先把豆腐切成自己喜欢的形状(比如三角形、长方形、正方形),不管切成什么样的形状,都不要切太大和太薄,如果切太大或者太薄的话就很容易碎,但也不要太小或者太薄,太小不好看,太薄会没口感。厚度可以控制在0.8...

推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

枸杞不仅能为菜肴增添色彩,还具有一定的营养价值。四、辣子鸡丁1、选择新鲜的鸡腿几个。将鸡腿肉切成大小均匀的小丁,这样便于入味和烹饪。2、把切好的鸡腿肉丁放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、一个蛋黄、一勺淀粉,抓拌均匀,进行腌制入味。腌制时间一般为15分钟左右。3、将葱姜蒜洗净切成片状。准...

爱吃西兰花的要收藏了,这样做简单好吃又营养,一次一盘不够吃

今天,我要向大家推荐一道备受喜爱的家常菜——蒜蓉西兰花。这不仅仅是一道菜,更是一种健康与美味的完美结合。如果你也是蒜蓉西兰花的忠实粉丝,那么这篇文章绝对值得你收藏,因为这样做出来的蒜蓉西兰花,简单好吃又营养,一次一盘根本不够吃!准备食材:西兰花、蒜末、盐、食用油、素蚝油、清水具体做法:1.朋友...

霸榜央视!富春江畔的小吃天花板!好吃又好逛,鲜到起飞!

臭豆腐肉丝面绝对是一碗值得细细品味的美食,到层次丰富、对比鲜明的味觉碰撞,绝对会让你眼前一亮!图源大众点评@肚子毛毛虫当然,不爱臭豆腐的朋友也不用担心,店内还有雪菜肉丝、腰花、虾腰等多种浇头,性价比也是超高,绝对让你吃到爽~??阿生便档地址:苋浦西路428号阿生便档可是富阳的口碑餐厅,不起眼却...

超级好吃的5道下饭食谱,做法简单易学,懒人必备学的美食教程,有...

香辣大虾,一道色香味俱佳的海鲜菜肴。大虾口感鲜美,搭配上香辣的调料和鲜红的辣椒,让人食欲大增。打开网易新闻查看精彩图片做法1、将大虾去除虾线,清洗干净后备用。2、碗中加入生抽、蚝油、盐、淀粉、老抽、清水等调料搅拌均匀备用。3、锅中烧油,油热后下入蒜末、葱花、姜末爆香,再放入大虾翻炒至变...

鳕鱼怎么做简单又好吃,鳕鱼蒸还是煎更好吃,鳕鱼有哪些家常做法

4、等到汤汁浓稠、豆腐和鳕鱼都充分入味的时候,就可以收汁出锅了(www.e993.com)2024年11月8日。装盘的时候,可以撒上一点香菜或者葱花点缀一下,看起来更有食欲哦!鳕鱼的多样魅力,等你来探索,说了这么多,你是不是已经迫不及待想要试试这些鳕鱼的做法了呢?其实,鳕鱼的魅力远不止于此。它不仅可以做成各种美味的菜肴,还可以搭配各种食材和调料...

中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

中秋家宴,推荐端这5菜1汤上桌,荤素搭配,简单好吃,大人小孩都满意。一、扁豆炒虾仁食材:扁豆、大虾、胡萝卜、生姜、大蒜1、扁豆洗净后,掐去头尾,切成长段。胡萝卜洗净削皮切成片,另准备好姜丝、蒜末备用。2、大虾剥壳,挑去虾线,将虾仁放入碗中,加半勺料酒,半勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉、盐,抓匀后腌...

贵州山桐子油产品品鉴会:“好看又好吃”

山桐子食用油也在虚心地等待着与会嘉宾从对它的整体印象、外观、色泽、口感等进行综合“打分”，并提出烹饪建议。与会嘉宾在用心品尝后，连连赞叹并纷纷表示，没想到山桐子油不仅好看，还非常好吃！用山桐子油制作的菜品色香味俱全。贵州日报天眼新闻记者王芳蓉编辑游正兰二审方春英三审曾帅...

干锅爱好者的福音,深扒干锅花菜的下饭做法,简单好吃又解馋

干锅爱好者的福音,深扒干锅花菜的下饭做法,简单好吃又解馋干锅花菜,一道源自中国的传统家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。这道菜的历史可以追溯到古代,其原型可能与古代的“干锅”烹饪法有关。在《齐民要术》等古籍中,就有对干锅烹饪的记载,这种烹饪方式能够使食材的香味更加浓郁,口感更加酥脆。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。