应用实例 | 表界面化学测量方法在表面活性剂领域的应用

在固-液分散体系中,粉体在液相中分散受液相介质对粉体的润湿作用影响。这里,表面活性剂有助于提高混合性和稳定性。液体表面张力的测量值,其对粉末润湿起决定性作用。此外,粉末接触角的测量能够表征混合物和液体的润湿,从而预测粉末在液体中分散行为。这两种分析均能提供界面性能的完整信息,有助于优化各成份。泡沫...

表面张力(以达因值衡量)如何对材料的表面特性产生作用与影响

②达因值与表面能的关系:达因值实际上是表面张力的表征,而表面张力与表面能密切相关。一般而言,高达因值代表高表面能,这有助于提高材料的粘接力和润湿性。相反,低达因值则表明较低的表面能,可能导致黏合不强和润湿不良。③实际应用:在许多工业应用中,通过测量接触角来计算材料的表面能,从而间接得知其达因值。这种...

探究疯狂的普洱茶泡沫产生原理及影响因素

这些有机物质能够吸附在气液界面上,降低茶的都会表面张力,使气泡在水中被覆,从而形成泡沫。此外,泡沫中的气泡也会在表面张力的冲泡作用下相互接触和融合,形成更大的气泡,增加泡沫的稳定性。所以,普洱茶泡沫的形成主要是由茶叶的氧化程度、茶中的蛋白质、搅拌过程等多种因素共同作用所致。茶表面的茶皂素泡沫由空气...

气液两相流体系下微反应器技术应用实例以及面临的挑战

微通道中的流型受通道结构、流体性质、来流速度、内部压力、表面张力等因素影响。Triplett等[34,35]以水和空气为介质分别对不同水力直径的圆形微通道和半三角形微通道进行实验,研究气液两相流的流型分布,发现微通道尺寸、截面形状对气液两相流型及其转变具有重要影响。如图3所示,在不同气液相表观速度下微通道内的...

应用| 揭秘动态表面张力对个人护理中喷雾产品粒径的影响

表面活性剂和聚合物对于喷雾液滴尺寸分布的影响,在于他们对于表面张力的影响,表面张力一定程度上推动着雾化的产生。因为表面活性剂降低了水的表面张力,会形成粒径更小的液滴。配方中含表面活性剂,帮助降低表面张力,其雾化所需要的能量比不含表面活性剂的产品要少。因此,同样的能量输入,会得到更小尺...

玻璃纤维增强塑料的增强理论:化学结合论,它究竟有何特点?

湿润张力Fi是用固体表面代替固、液界面时自由能的变化如果使用(1)式的话无论是湿润功Ws还是湿润张力Fi,都表示用液体湿润固体时自由能的减少,所以它们越大越容易湿润(www.e993.com)2024年11月22日。在胶接中,一般认为被粘物间的间隙和表面凹凸等都是被胶接剂所填埋的,所以Fi可以用来定量的衡量湿润。其次考虑同胶接还有点直接关系的是粘结功...

应用| 定向有机玻璃表面能与黏结强度研究

由于界面的形成、结构和稳定会受到多种物理、化学因素的影响,目前没有单一黏结理论可以解释所有的黏结现象。但不论是何种黏结机理,都要求黏结的二者具有良好的润湿性能。将结合在一起的两相分开所需力做的功称之为Wa,为:式中:γ1,γ2分别为两相表面能;γ12为两相间界面张力。

涌现的问题域:智能时代的新话题与旧议题的新意涵——2023年新媒体...

作为一种典型的技术“涌现”，由ChatGPT引爆的生成式人工智能现象，不仅激发了万千人的想象和热情，也成为一个炙手可热的社会话题和研究议题。“虽然没有人能够预测以ChatGPT为代表的生成式人工智能会把人类带向何处，但是它们将根本性地改变人类的知识获得与知识生产规则，并对社会产生巨大影响，这似乎已经得到大多数...

《食品科学》:云南农业大学黄艾祥教授等:玉米醇溶蛋白负载植物...

PS不溶于水微溶于油,且界面张力随Zein的增加而减小,这归因于表面活性剂在油水界面的吸附。此外,油水界面张力的降低有利于更小粒度液滴的形成,与纳米液粒径变化保持一致。因此,选择Zein-PS质量比为15∶1。1.1.2水合时间对纳米颗粒性能的影响从图2可见,随着水合时间延长,Zein和PS的结合程度增加,导致对PS包埋...

蚕丝,还能这么用,登上Nature Nanotechnology!

水基加工在高科技领域,尤其是电子学、材料科学和生命科学领域发挥着至关重要的作用,对开发高质量的可靠设备、提高制造效率、安全性和可持续性具有重要影响。在微米和纳米尺度上,水是连接生物和技术系统的独特桥梁。然而,水的高表面张力阻碍了生物纳米界面的润湿和制造,因此需要新的方法来克服由此带来的根本性挑战。