开店运营:餐饮门店成功的关键要素!
3.定位与差异化:确定你的餐饮门店的定位,并通过差异化策略使之与众不同。这可能包括特色菜品、独特的装修风格或特殊的用餐体验。4.良好的人力资源管理:人员是餐饮业的重要资产。招聘、培训和激励员工,建立一支专业且富有团队精神的团队。5.财务管理与成本控制:精细的财务管理和成本控制是确保盈利的基础。
万店连锁 | 未来门店画像:实体门店崛起的10个要素
现代连锁经营的发展离不开先进的运营管理思想和经营技术的支持,其体现在连锁经营的各个环节,涉及选址、开店、商品和服务管理、营销管理、物流管理、信息管理、财务管理和人力资源管理等关键职能,而这些职能的顺利实现要求相关人员具备比传统流通业和服务业更高的知识水平和操作技能。连锁经营之所以能在激烈的竞争中迅速发...
6个万店连锁餐饮品牌,背后有哪些秘密?
①全要素参与,深度绑定门店利益在鼓励内部老员工开拓新店、承担新区域管理工作的基础上,华莱士要求门店开发与经营等全部角色都要入股,包括门店投资方、区域经理、店长、核心店员、总部职能团队、华莱士股东等,甚至还要求房东、装修公司、当地供应商一同入股。如此一方面将门店业绩与各方利益深度绑定,倒逼各环节为门店未来...
轮胎销售逆袭为老板,连开多家门店都盈利,这两个老板做对了什么?
在新店的选址阶段,驰加顾问会提前评估门店的目标群体、店面成本、销售潜力和收益情况,选定最佳地址。新店开张后,顾问会协助门店完善人员架构、搭建运营体系。在运营管理层面,驰加会就门店运营的交易量、利润率等关键数据进行采集和分析,不断优化业务结构。同时设定销售目标和分项指标,制定不同时期的活动方案,帮助门店更顺...
谈企业管理的产品、运营、销售
互联网投放推广闭环的核心要素有产品、运营、销售三大板块。可以说三者之间的关系是相辅相成的,下边笔者通过这篇文章分析客户凭什么真心实意地买账的相关内容,大家一起往下看,了解更多内容吧!不知道作为管理者的你,有没有碰到过下面这种情况?运营部说,我流量不好做,是因为产品没优势,销售没能力。销售部说,我转...
店长强门店强,详解连锁门店店长激励关键点
标准门店是业绩创造的主力军,指标选择一般围绕门店经营展开(www.e993.com)2024年7月25日。业绩是店长激励的核心指标,但需要注意的是,为实现门店的规范运营,还应关注其它影响门店服务水平或运行效率的间接要素,如客户评价、产品抽检等指标。02关注门店所处阶段,新店老店管理侧重各有差异...
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
其中,最爆产品×SKU数=最火门店,最火门店×最多开店=收入,收入减去最优供应链的成本就是毛利,毛利减掉最强总部的成本就是净利。结合品牌所处的阶段确定PE,比如如果品牌有孵化的能力或拥有平台的能力,那PE倍数就会很高。“五最”里包含的不同领域,同样对应着不同的关键指标或者要素。
【智付专栏】商户经营状态如何?马上到店App一站式管理!
马上到店App是基于商户运营、营销运营、团队运营等的一站式标准化的商户运营管理综合服务平台。工作人员通过App采集商户地址、商户业态、商圈、受理形态、受理类型、标识照片以及营销活动等基本要素,平台根据信息构建商户池,从而实现商户的精细化管理和运营,支撑不同业务应用场景的需求。
易车志探寻运营豪华品牌4S店成功的关键要素
据“易车志”了解,柴聪接管两年来,门店的销量排名稳居体系内前列,其业绩的显著提升离不开两方面因素,一是重塑捷豹路虎的品牌价值,讲好品牌故事;二是通过精细化管理,打造了高效协同的精英团队。随着国内汽车市场竞争的持续升温,以及消费者需求的不断演变,捷豹路虎对品牌、产品乃至销售渠道都进行了全新的阐释。路虎...
研究了十几个城市的30多个案例,我们拆解了宠物店经营的基本要素
我们在研究了十几个城市(涵盖一二三四线城市)的30多个案例后,总结出了宠物店经营的关键要素。作为线下门店,宠物店与其他线下门店业态的经营核心没有本质不同,都是围绕如何提高客单价,增加复购,吸引更多的人流量进行的。因此,也催生出了不同的宠物店经营业态和方式。01宠物店经营的关键要素有哪些?从创业入局...