干果有哪些品种?最有营养的十种坚果,您知道几种?
干果包括许多不同的品种,例如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、无花果干等等。每种干果都有其独特的口感和营养价值。例如,杏仁含有丰富的蛋白质、纤维和维生素E;核桃则含有大量的健康脂肪和维生素B6。接下来,让我们来介绍一下其中一些最有营养的干果。第一种是核桃,它含有大量的ω-3和ω-6不饱和脂肪酸,这些是人体不能...
阿胶糕与普洱茶:女生的搭配吗?
阿胶糕主要由阿胶、糯米粉、芝麻、红枣等组成,在营养价值方面,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质,具有补血养颜、润肺止咳、改善情绪等功效。普洱茶则含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸等多种营养成分在功效方面可起到清热解、消脂减肥、降血压降血脂等作用有助于保护心脑血管健和养肝护肝。4....
【闲谭】水果成了干果、葡萄成了葡萄干,营养增加、还是减少了?
因为新鲜葡萄水分多,100克差不多只能晒出大约20多克的葡萄干。所以,要是吃100克鲜葡萄可以补充8毫克钙、14毫克磷这类矿物质的话,那你吃20多克葡萄干就能补充这么多矿物质了。新鲜葡萄和葡萄干两者的营养价值其实差别不大,主要在于新鲜葡萄营养成分更齐全,含活性物质多。葡萄干经过风干后,葡萄糖含量更高,但部分...
慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……
1、果蔬干/果蔬粉代替新鲜果蔬果蔬干:果蔬在烘干的过程中会脱水,造成大量水溶性维生素的流失,所以果蔬干也不能代替新鲜水果蔬菜来帮助补充营养。另外,一些商家为了保证果蔬干口感的香脆,往往会进行油炸,导致其油脂含量增加。如果再添加糖、盐等调料,营养又打折扣,长期大量食用易导致肥胖甚至一些慢性病。果蔬粉:果...
吃葡萄干时,要不要洗一下?听听新疆人怎么说,这次有答案了
葡萄干的营养价值天然糖分:葡萄干中的糖分主要是天然果糖,相比加工糖更易于人体吸收,能够迅速提供能量,是运动前后理想的能量补给品。膳食纤维:葡萄干含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时也能增加饱腹感,有助于控制体重。抗氧化物质:...
多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠
记者观察到,生产日期为10月21日的桃李旗下多款面包产品,包括吉士排面包、纯蛋糕、红豆手撕面包、葡萄干椰蓉面包等产品配料表中,已无脱氢乙酸钠成分的身影(www.e993.com)2024年10月28日。在货架上的10余个品牌产品中,多数产品配料表中均不见有脱氢乙酸钠成分,而在某品牌的一款蒸蛋糕产品中,配料表除了小麦粉、鲜鸡蛋、白砂糖等,还有包含脱氢...
【科普营养】低脂=低热量?减肥失败的日子,你也被低脂食品忽悠过吗?
100g(3.5盎司)无脂冻酸奶有24g糖,同等含量的冰激凌含糖量是21g。冻酸奶和冰激凌相比,含有相同或更多的糖分,并不如它所宣传的比冰淇淋健康。低脂曲奇饼干20世纪90年代低脂风潮达到鼎盛,很多小卖部里都有低脂曲奇饼干。一块无脂燕麦葡萄干曲奇有15g糖,占总卡路里的55%。低脂和不含脂肪的曲奇一点没有比普通曲奇...
营养新知‖最近36篇饮食营养相关研究的简要解读
13.酸奶+蜂蜜,有益肠道菌群健康《营养学杂志》发表来自美国伊利诺伊大学的研究(下图),体外实验(模拟人体胃肠道环境)显示,在酸奶中加入10-20%的蜂蜜,可以提高动物双歧杆菌的存活率。人类临床研究显示,蜂蜜结合酸奶,提高了人类肠道中动物双歧杆菌的丰度。
葡萄干泡醋的功效与作用
1.补充营养葡萄干富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素及矿物质等营养成分,食用后可为机体提供能量和必需的营养素。适量摄入有助于维持身体健康并支持日常活动。但不宜过量以避免热量积累导致肥胖等问题。2.促进消化因为葡萄干中含有一定的有机酸成分,如酒石酸、苹果酸等,这些物质能够刺激胃液分泌,从而起到促进...
每天睡前嚼几粒葡萄干,坚持一段时间,5好处会不请自来,建议效仿
葡萄干是由葡萄经过晾晒脱水制成的干果,它集中了葡萄的大部分营养价值,同时因为脱水,某些成分的浓度有所提高。以下是葡萄干的一些主要营养价值:1葡萄干的营养价值含有丰富的矿物质:葡萄干中含有丰富的钾、铁、钙、镁等矿物质,这些矿物质对于维持心脏健康、骨骼强度和血液健康至关重要。