全球最好喝的10种“咖啡”!中国只有1种上榜,常喝的都是有钱人
麝香猫咖啡,由于咖啡豆在麝香猫的消化系统中经过发酵,这一过程不仅去除了咖啡豆中的部分苦味,还赋予了其更为丰富的香气和甜味。品尝时,麝香猫咖啡会散发出似蜜糖与巧克力的香味,口感浓郁而滑润,不苦、不酸、不涩,反而多了几分奶香味,入喉后不刮胃,不会引起胃部不适。其风味层次丰富,从果香到坚果香,再到巧克...
赛前一小时喝咖啡?对!表现平均提升3-4%
林登首次接触这种提神饮品是在青少年时期,如今她对咖啡豆颇为讲究,甚至在2020年创立了自己的小众咖啡公司。“为了跑步,我走遍世界各地,去了很多咖啡馆,因为在赛前要减少运动量。于是我读了很多书,喝了很多好咖啡,也开始对最好的咖啡豆产生了好奇。”▲林登夫妇两甚至一起创办了以自己命名的小众咖啡公司林登坚信,...
竞标与红标绿标蓝标的区别!瑰夏咖啡豆什么标最好喝?
简单说下,就是翡翠特选系列是翡翠庄园销售的最高品质的瑰夏咖啡豆,其海拔生长在1600-1800米的明细地块,每个批次的杯测必须超过90分以上。通常这个系列会出自哈拉米约与坎纳斯维迪斯这两个子庄园(面纱庄园也出过红标系列,不过这个庄园地块主要是作为商业化可行性的探索为主,种植了很多咖啡品种)。红标批次还有一个...
提问:为啥一提起减脂,就有人想起要喝这玩意儿?
相比易种植、价格低、可用机械收采的罗布斯塔咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆风味更均匀,香气柔和,果酸浓度适中,喝起来也不会过分苦涩。这里所长还想多提两句“C&C”,它是一家以精品咖啡为导向、以咖啡全产业链建设为支撑的中国咖啡品牌。工厂实拍西X弗书店、盒M、Q季酒店等等很多渠道的咖啡产品,都来自于他家~对于...
瑞幸X《黑神话悟空》的联名咖啡到底好不好喝?
顶流”可达鸭(毕竟一个卖几百块),但热度还是不错的:总的来说,瑞幸和黑神话的联动虽然有点小瑕疵,但热度还行,应该是能让双方都比较满意的结果了。就是这咖啡要是再做得好喝一点就很好了。那么你有购入黑神话悟空吗,现在有在玩吗,或者你对“腾云美式”的评价如何呢,评论区告诉我吧~
市面上12款咖啡的价格差异区别只在咖啡豆?快来看看你爱喝的那一款
在这12家大众咖啡店品牌中,有些咖啡店是分别做SOE豆、单品豆和拼配豆的咖啡,而像星巴克就选择店内的咖啡统一使用拼配豆(www.e993.com)2024年10月18日。单品咖啡豆就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖,主要做手冲。而SOE咖啡豆指的是单一产地浓缩咖啡。简单来说就是把单品豆烘焙度变深一点,是SingleOriginEspresso的...
咖啡养生还是伤身?哪些体质人群适合喝?中医师这样分析
根据中医理论,咖啡豆的外形和黑色均属肾,而烘焙的过程就跟中药炮制的过程一样,焦炒会让咖啡的性味偏向温热,且往往具备健脾消食之效,类似于中药中的焦麦芽、焦山楂、焦神曲等。因此,咖啡的中医属性大致为:性味:性温;味苦、酸、涩;归经:心、肾、脾、肝经;功效:提神醒脑、温阳化气、健脾燥湿。
每天一杯咖啡,“续命”还是“要命”?
FIFO啡否经典原味黑咖啡/早安咖啡2盒装(共200条)日常价:¥109/2盒限时优惠:¥99/2盒!!优惠活动2024.9.29截止02用心的咖啡粉/保存风味和香气/一杯即溶咖啡是否香醇,咖啡豆品种、产区、咖啡萃取、包装……都决定了一杯方便咖啡到底好喝与否的因素有很多,而啡否家的这杯咖啡从选豆这一件事就...
一杯好咖啡的寻味之旅
阳光下的咖啡豆。资料图郭军的咖啡店不光卖咖啡,还卖咖啡豆,“如果顾客在店里觉得哪种咖啡好喝,可以顺便买包豆子回去,自己冲煮,从而跟咖啡产生更绵长的关联。”郭军店里的咖啡豆都标明了产地、海拔和烘焙度,“想让人们喝咖啡的时候,也知道这杯咖啡从何而来。”除了产地等基本信息,还有几句推介语,其中一句便是...
我们请来世界咖啡冠军,聊聊这一杯好咖啡的诞生。
选用哥伦比亚百年历史的圣洁庄园(CafeInmaculada),这是2021咖啡师大赛世界决赛TOP3,一致选用的庄园,近年来在国际赛事中表现极抢眼。用甜感出众的厌氧日晒咖啡豆拼配,喝起来有晚熟杨梅、黄糖般愉悦甜感,触感滑润饱满;加冰饮用时,更有白玉枇杷般活泼的清润。