这植物根有奶香味,俗称“白花牛奶根”,用来煲鸡汤,人间美味!
白花牛奶根,因其开白花,且根有奶香故而得名。也有的人叫它长叶牛奶树、水牛奶、长叶牛乳树、羊乳子、羊奶子,其实它学名叫台湾榕,它是桑科榕属灌木植物。和我们经常用来煲汤的另外一种食材五指毛桃,是同科同属的“亲兄弟”,它们有一个共同点,那就是全株具乳汁。白花牛奶根又分为大叶白花牛奶根、小叶白花...
这植物块根酷似生姜,俗称“姜黄”,可食可入药可染色,别错过!
第二、姜黄是天然的染色植物。它的块根可以提取黄色素,是天然的食品添加剂,可以用于食品添加,绿色无危害。像我们卤肉或者制作黄焖鸡的时候,都可以添加些姜黄粉,可以让食品看起来更有好看,更加有食欲。此外在我国有些地方人们食用的姜黄焖饭以及祭祖用的黄米饭,其实也是用的姜黄来染色的。也正是因为姜黄无公害,姜黄...
这些野生动植物和蘑菇碰不得!海南发布消费提示→
野山芋又称海芋,为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,分布于南方各省区,全株有毒,以块茎毒性最强烈。野山芋根茎含有生物碱和草酸钙,又称含毒皂甙;另一种毒性成分带有刺激性的辣味。野山芋的毒性主要作用于中枢神经系统和生成高铁血红蛋白造成机体缺氧,还有消化道刺激症状。生食叶和根都会引起口腔、舌强烈刺激和...
在农村随处可见,但价值很高,春吃叶、夏吃花、秋挖根,煮水喝清火养肝
在食用方面,人们主要食用其嫩茎和叶以及花朵。作为一种野菜,蒲公英不仅营养丰富,而且具有一定的保健功效。在药用方面,蒲公英含有多种生物活性成分,被广泛用于传统医学中治疗各种疾病。在不同的季节,蒲公英的不同部位可以作为食材,用民间的话来说,就是“春吃叶、夏吃花、秋挖根”。春季,蒲公英刚刚发芽生长时,可...
酷似枸杞,很多人以为它有毒,实则价值很高,值得认识一下
定心藤不仅其果实可供食用,而且作为一种药用植物,具有较高的价值。在传统医药中,定心藤的药用部位主要是其根部或老藤,其中根部更为常用。在药材市场上,定心藤通常不以其原名出售,而是被称为“黄马胎”或“铜钻藤”。这一名称来源于其根部的横切面呈现出类似黄铜的颜色。定心藤根部具有微苦的味道,传统...
这两个水韭新物种用根呼吸,未发现可食用的证据
水韭能吃吗?面对网友的提问,陈煜初曾回答,水韭是没有味道的(www.e993.com)2024年10月22日。“我为此找了很多资料,都没有找到它能够吃的证据依据。我们做水韭研究的人,从来没有考虑过吃的问题,只研究保护的问题。”(原标题:杭州新增长乐水韭和余杭水韭两个新物种:蕨类植物,用根呼吸)...
农村一种长土里的“鸡腿”,曾是农村娃的零食,实则价值很高,你吃过...
许多在农村长大的人,或许在阅读至此时会回想起自己童年时期挖掘翻白草食用的经历。然而,翻白草的价值远不止于其可食用的根部。实际上,翻白草本身就是一种药用价值极高的植物。翻白草的全株均可用于制药,这一点在中国古代医药典籍《本草便读》中已有记载:“清利肠胃,除风湿。治赤白久痢成疳,涂恶犬咬伤。”简而言之...
根泡茶有什么好处,探讨根泡茶的五大好处,你不可不知!
长期服用根泡茶有什么好处根是一种草本植物,常被用于泡茶饮用。长期服用根泡茶有多好处。下面是关于长期服用根泡茶的更年期一些好处:1.抗氧化作用:根富含黄酮类化合物,如大豆黄酮和异黄酮,这些化合物具有强大的两用抗氧化作用,可以中和身体内的也可以自由基,减少细胞受损。这对于预防癌症、心脑血管疾病等慢性疾病...
全株都有毒,但价值很高,根似人参,煮水可消肿除脚气,还能去除重...
在某些南方农村地区,商陆被当地居民形象地称为“土人参”,由于其幼苗形态与马齿苋科的栌兰相似,而栌兰又常被称为“土高丽参”或“土人参”,并且商陆的根部也饱满粗壮,类似人参。然而,值得注意的是,尽管有此俗称,但商陆并不适宜作为食物食用。如我先前所述,商陆实际上是一种全株均含毒素的植物,这意味着如果不慎...
这植物酷似蒲公英,春吃叶冬挖根,药食两用价值高,若遇见别错过
除了吃,鸦葱也是民间常见常用的草药之一,其全草及根均可入药,根据记载,鸦葱有着祛风除湿、理气活血、清热解毒,通乳的功效。可以说,鸦葱是一种药食两用价值很高的野生植物了。鸦葱哪里可以采摘?鸦葱虽然酷似蒲公英,但没有蒲公英分布的广,它主要分布于我国长江流域以北的地区,如湖北、河南、安徽、山西、陕西、山东...