“老菌新谈”——大肠埃希菌

大肠埃希菌的致病物质主要包括侵袭力、内毒素和外毒素(肠毒素),致病性大肠埃希菌主要导致肠道感染,机会致病性大肠埃希菌导致肠外感染甚至全身感染。(一)致病性大肠埃希菌包括肠外致病性大肠埃希菌和致泻性大肠埃希菌。1.肠外致病性大肠埃希菌包含至少两种公认的致病群或者致病型—泌尿道致病性大肠埃希菌(UPEC)和脑膜...

医学检验知识:大肠埃希菌的鉴别要点

(1)主要致病物质:侵袭力、肠毒素、内毒素。(2)大肠埃希菌可致:肠道外感染;肠道内感染。(3)根据血清型、毒力和所致疾病临床症状的不同,将致腹泻的大肠埃希菌分为五类,即肠产毒性大肠埃希菌(ETEC)、肠致病性大肠埃希菌(EPEC)、肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC)、肠出血型大肠埃希菌(EHEC)和肠凝集型大肠埃希菌(E...

既可致病也可治病——药品中的微生物

是人和动物肠道中的正常栖居菌,大肠埃希菌的致病物质之一是血浆凝固酶常见中毒食品为各类熟肉制品、肉、生牛奶,蛋及蛋制品、乳酪及蔬菜、水果、饮用水等食品。2、药品中微生物主要来源(1)患者接触药物的手或皮肤未清洗干净。(2)中药材由于成分原因容易滋生细菌。(3)储藏环境卫生不合格。3、如何避免药品污染...

食品中常见的微生物污染及检测标准

大肠埃希菌的致病物质之一是血浆凝固酶。根据致病性的不同,致泻性大肠埃希菌被分为产肠毒素性大肠埃希菌、肠道侵袭性大肠埃希菌、肠道致病性大肠埃希菌、肠集聚性黏附性大肠埃希菌和肠出血性大肠埃希菌5种。10、副溶血性弧菌副溶血性弧菌,为革兰氏阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,无芽孢。11、肉毒杆菌...

被刚买回家的明虾刺了一下 64岁大妈可能要截肢

我国细菌性食物中毒的病原菌以沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、致泻大肠埃希菌和变形杆菌等为主。副溶血性弧菌:为一种嗜盐弧菌,广泛分布于海水、海底沉积物、鱼贝类等海产品以及腌渍食品中。不耐热,56℃加热5到10分钟即可死亡。主要通过未煮熟的污染海产品侵袭人类。其生存能力强,在抹布...

这些卫生资格考试常考题,考前必看!|血清|血浆|红细胞|肾上腺|粒...

7、质粒是细菌的A.致病物质B.胞质颗粒C.染色体外INAD.核质DNAE.异染颗粒答案:C解析:质粒是一种独立于染色体外,能进行自主复制的细胞质遗传物质(www.e993.com)2024年11月1日。通常以共价同合环状的超螺旋双链DNA分子存在于细胞中。8、有关蛋白定性试验的数述,错误的是...

宝宝发热不一定是感冒,可能感染了这种细菌……

大肠埃希菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，属于革兰氏阴性杆菌，俗名“大肠杆菌”，周身有鞭毛，让细菌能到处游动，主要致病物质是细菌身上的抗原，次要致病物质之一为血浆凝固酶，能损害组织，造成组织破坏。大肠埃希菌的致病性也与鞭毛有关，鞭毛实际上就是细菌的抗原。那么，生活中如何预防大肠...

科普| 食品中常见18种微生物污染|沙门氏菌|细菌|霉菌|致病菌|病原...

大肠埃希菌是人和动物肠道中的正常栖居菌。大肠埃希菌的致病物质之一是血浆凝固酶。根据致病性的不同,致泻性大肠埃希菌被分为产肠毒素性大肠埃希菌、肠道侵袭性大肠埃希菌、肠道致病性大肠埃希菌、肠集聚性黏附性大肠埃希菌和肠出血性大肠埃希菌5种。常见中毒食品为各类熟肉制品、冷荤、牛肉、生牛奶,其次为蛋及蛋制...