水其实是一种违反物理定律的独特物质!

比如水蜘蛛和水黾等,它们的身体重量都比较小,能够被水的表面张力支撑起来,在水面上行走。这在水中捕食时非常重要。第三,水的密度非常特殊。水的密度在4摄氏度时达到了最大值,因此在4摄氏度时水处于最低能量状态。当温度低于4摄氏度时,水的密度反而降低,这也就是为什么冰会浮在水面上的原因之一。水的密度...

你敢相信吗?水其实是一种违反物理定律的独特物质!

水的氢键还有一个非常显著的性质就是表面张力,正是这种表面张力让水在世界上“独有的”某些特性变得“不那么独有”,同时也会使水成为我们生活中、生物体中离不开的物质。二、水在自然界中的分布。水在地球上的分布非常稀少,恒温地球在生物历史上进行了千万年的演变和进化,并且也同时孕育出许多生物种类。同时...

...Foods | 交变磁场对冰晶成核的影响及其在葡萄近冰点温度贮藏中...

磁场通过影响水的物理性质(例如氢键、比热、黏度和表面张力)对冰晶成核产生影响,水分子在磁场条件下可能会重新定向和/或受到干扰,这有助于降低冰核温度。葡萄含水量丰富,常存放在NFT中。然而,由于贮藏过程中温度控制的不准确性,葡萄容易受到冻害,导致营养物质的大量流失。尽管已有多项研究报道了磁场对动植物组织...

科学有多神奇?科学家给这种物质加热,它反而被“冻结”了

而马兰戈尼效应,也可以大致理解为一种液体表面张力更大,所以在交界处会把表面张力较小的液体拉动的现象。而马兰戈尼效应的表现,也同时受到温度的影响。比如剑桥大学科学家们的这次实验,混合物中的油和水有着不同的表面张力,同时在温度变化的情况下,也有着略微不同的表现。按照马兰戈尼效应分析,如果我们将上述混合...

温度对锂离子电池极片工艺的影响,终于有人能讲明白了

提高温度抑制浆料沉降在锂离子电池浆料中,活性物质、导电剂分散悬浮在溶解了有机物粘结剂的溶剂中,悬浮颗粒受到布朗力、浮力和本身重力作用。悬浮在流体中的微粒表现出无规则运动,这种微粒的运动称之为布朗运动。液体分子不停地做无规则的运动,不断地随机撞击悬浮微粒。因此,布朗运动是大量分子做无规则运动对悬浮的...

浸润与不浸润微观原因有哪些

A.水的饱和汽压随温度的升高而增大B.浸润和不浸润现象是液体分子间相互作用的表现C.一定质量的0℃的水的内能大于等质量的0℃的冰的内能D.气体的压强是由于气体分子间的相互排斥而产生的E.把一枚针轻放在水面上,它会浮在水面,这是由于水表面存在表面张力...

外媒盘点有关水的15个冷门知识

3.水有溶解许多物质（如糖和盐等）的独特能力，这一点对所有生物都非常重要。因为随着水在生物体内移动，它能携带非常有价值的营养成分。4.水是在冷却时体积增大的唯一化合物。水在4摄氏度时达到其最大密度。因此，冰能漂浮在水上，而较大的水体只能表面冻结。在冰层下，水的温度可以保持在4摄氏度，这使水生...

【润滑百科】润滑油对制冷系统哪些影响?

制冷剂中溶有少量润滑油可以增加制冷剂的表面张力,从而改变其对管壁的表面浸润性。此外还会在管内产生泡沫,增加管内液体与管壁的浸润面积,同时将液膜拉薄,沿管壁分布更均匀,强化传热效果,从而提高蒸发换热系数。含油较多:1)含油较多时,蒸发器中的蒸气基本是纯制冷剂气体,油的成分极少,随着蒸发的进行,液相中的...

原来水并非只有固、液和气态,科学家发现“第四种水”—超临界水

液态水是我们最常见的形态,它是温度在0℃至100℃范围内的水的状态。液态水的分子运动比固态水更加活跃,可以流动,而且具有很强的表面张力和粘滞性。液态水在自然界中广泛存在,是许多生物和生态系统的基础。固态水与液态水之间的转化是通过升高或降低温度来实现的。当固态水的温度升高到0℃以上时,水的分子开始运动...

掌握这5点 解决你的曝气池90%的问题!

(3)进水中氮磷营养物质比例偏低,而丝状菌能够在氮磷等营养物质严重不足的情况下大量繁殖,并在混合液中占优势,进而引起污泥膨胀。(4)曝气池有机负荷过高导致活性污泥的凝聚性能和沉淀性能变差,SVI值升高。(5)进水中低分子有机物含量大,而低分子有机物是丝状菌最容易吸收利用的成分,从而使丝状微生物大量繁殖,...